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푸드
트래비 매거진
‘
장흥
삼합’ 빼고, 어디서 뭘 먹지?
우연찮은 기회에 전남
장흥
에 한 달을 머물렀다. 꼭 먹어봐야 한다는 ‘
장흥
삼합’은 이미 여러 번 맛을 봤고. 그다음엔 어디서 뭘 먹지? 이럴 땐 현지인 찬스가 빛을 발한다. 여러모로 실패할 확률을 줄일 수 있기 때문이다. 그중에서도 고르고 고른
장흥
맛집
들. ●간장게장에 빠진 황홀한 미각 녹양관
장흥
...
2023.01.27
푸드
트래비 매거진
장흥
에게 산해진미를 묻다
맛으로는
장흥
을 이길 곳이 없다.
장흥
의 산해진미에 대하여. 맛의 원천, 갯벌.
장흥
의 감칠맛은 다 이곳에서 나온다 진정한 진수성찬의 고장 흔히 맛있는 음식을 두고 ‘산해진미’라고 표현한다. 하지만 ‘산해진미(山海珍味)’란 산과 바다에서 나는 진귀한 맛이란 뜻이다. 그러니까 그냥 하나의 맛있는 음식...
2023.11.10
푸드
한겨레
장흥
갯장어, 한여름 보양식 ‘절정의 맛’
박미향의 요즘 뭐 먹어 전남
장흥
‘먹거리 천국’ 물 맑은 득량만 인근 서식 6~8월 산란기 ‘살이 통통’ 된장물회·황칠백숙도 인기 ‘여다지회마을’의 갯장어 샤부샤부와 회. 시큼한 김치, 신선한 양파와 같이 먹어도 맛깔나다. 여행자의 필수품 중 하나는 지도다. 전남
장흥
여행에 나선 이들은 지도에서 재밌...
2023.08.29
푸드
경향신문
뜨거운 김 토할 때 입벌린 놈 하나 입에 쏙 넣으면 불맛 나는 굴맛!
전남
장흥
오일장 평소에 눈이 많이 내리지 않는
장흥
은 설국으로 변했고 다음 날 오일장은 취소가 됐다. 정확히 1년 만에 전라남도
장흥
행이다. 작년 코로나19 사태가 시작되기 전 완도 오일장 취재하러 가면서
장흥
에 잠시 들렀다. 파일럿으로 제작하는 음식 프로그램에 자문을 맡아 식재료를 소개하기 ...
2021.01.19
푸드
중앙일보
[일일오끼] 사람보다 소가 많은 곳···한우가 키조개·표고 만난 날
전남
장흥
은 참기 어려운 고장이다. 요즘 같은 봄날
장흥
의 들녘과 득량만 바다에서는 온갖 산해진미가 올라온다. 이를테면 갑오징어 '먹찜'을 먹을 땐 입 주변이 먹물로 범벅이 될 각오가 필요하다. 한우를 먹을 때도 제철 맞은 키조개와 표고를 얹혀 한입에 욱여넣고 씹어야 직성이 풀린다. 시뻘건 바지락...
2021.04.05
여행
SRT매거진
커버스토리 #전남
장흥
가을 오니
장흥
이다 외출할 때마다 계절의 변화를 실감하는 나날이다. 일기예보가 우중충해도 남도의 날은 왜인지 따뜻할 것만 같다. 산과 바다, 윤택한 들에서 키워낸 식재료와 인심 넉넉한 이웃, 계절을 수놓는 꽃과 삶을 밝히는 문학이 있는 전남
장흥
을 향해. 사람이 다른 존재와 구별되는 가장 큰 특징...
2022.10.20
여행
SRT매거진
장흥
물축제
장흥
댐, 탐진강, 득량만 등 호수와 강, 바다가 조화를 이루는 물의 도시 전남
장흥
. 문화체육관광부 4년 연속 우수축제로 꼽힌 ‘제12회 정남진
장흥
물축제’가 올해 역시 최고의 여름 피서지로 인기 몰이 중이다.
장흥
물축제에 가야 하는 이유!?
장흥
탐진강 및 편백숲우드랜드 일원에서 최고의 워터 페스티벌...
2019.07.25
여행
아시아경제
봄은 맛있다, 한 번 먹으면 멈출 수 없는
장흥
별미
전남
장흥
,산뜻한 맛과 함께 하는 봄 여정· 볼거리 즐길거리도 풍성
장흥
에선 천관산 동백림이 잘 알려져 있지만 용산면 마을어귀에 있는 묵촌리 동백림도 명소다. 바닥에 붉은빛으로 낙화한 동백꽃길을 걸으면 봄을 즐길 수 있다. 대덕면 들판에 피어난 초록빛 소풀과 금빛으로 변해가는 보리밭
장흥
에 가면...
2020.02.25
여행
SRT매거진
숲, 바다, 맛, 축제 4(四)색 여행
장흥
대한민국에서 여름휴가를 즐길 만한 곳은 제법 많지만 전남
장흥
은 특별하다. 숲, 바다, 맛, 축제를 완비한 4(四)색 여행지이기 때문이다. 무엇을 망설이는가? 지금부터
장흥
으로 2박 3일 여름여행을 떠나자. 1色. 숲으로 눈부신 햇살과 숲의 싱그러움만 있다면 어디라도 달려가고 싶은 계절.
장흥
을 대표하...
2018.08.01
푸드
로드프레스
남도갯길 정남진길의 방점 –
장흥
군 바다하우스 바지락회무침
바지락을 ‘반지락’이라 했다. 나는 언제나 어머니의 발음이 새는 줄 알았다. 아니면 특유의 느긋하신 성격때문에 발음도 공처럼 느릿하고 둥글게 굴러서 나온다고 생각했었다. 그러나 남도에서는 바지락을 반지락이라 부른다는 것을 안 것은 한참 후의 일이었다. 그래서
장흥
에서 만나는 그 ‘반지락’이 반가...
2018.01.04
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글샘일보
글 3
또 하나의 행복
황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평