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푸드
중앙일보
전현무도 반한 '밥도둑' 그 김치...30분이면 충분해
매실청 3큰술 만드는 법 1. 토마토는 세척 후 8~10조각으로 자른다. 2. 양파는 채를 썰고 쪽파도 같은 크기로 썬다. 3. 양념을 잘 섞어서30분 정도 숙성시킨다. 4. 썰어놓은 재료에 양념을 잘버무린다. 이정웅 cooking@joongang.co.kr ⓒ
중앙일보
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2024.04.18
푸드
중앙일보
밀가루 소화 못하는 주인장이 만들었다…속 편한 피자 비결
대한 관심도 많았다. 좋은 음식을 만들어 손님들에게 내는 생업이 천성과 맞아 그는 일이 즐겁다고 했다. 이택희 음식문화 이야기꾼 hahnon2@naver.com 전
중앙일보
기자. 늘 열심히 먹고 마시고 여행한다. 한국 음식문화 동향 관찰이 관심사다. 2018년 신문사 퇴직 후 한동안 자유인으로 지내다가 현재는 ...
2024.04.04
푸드
중앙일보
참나물로 만드는 봄 파스타…10분 완성, 마법의 소스면 충분해
방울토마토, 완두콩을 넣어 볶는다. 5. 냄비에 물 1L와 소금을 넉넉히 넣고 끓인 뒤 파스타면을 넣고 10분 정도 삶는다. 6. 볼에 삶은 파스타 면, 페스토 소스, 볶은 채소를 넣고 고루 섞어 완성한다. 신혜원 cooking@joongang.co.kr ⓒ
중앙일보
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2024.03.22
핫이슈
뉴스크라이브
"고부갈등으로 이혼하더니..." 이범수, 결국 두 번째 결혼도 파혼 엔딩?
아내 이윤진과 이혼 조정 중인 이범수 온라인 커뮤니티 배우 이범수-이윤진 부부의 파혼 소식이 전해졌다. 이에 몇몇 누리꾼들은, 과거 있었던 이범수의 첫 번째 파혼 사건에 대해 재조명했다. 이혼 의혹이 결국 현실로... 아내 이윤진과 이혼 조정 중인 이범수 /
중앙일보
지난 2024년 3월 16일, 이범수가 ...
2024.03.20
푸드
중앙일보
양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세
선보이는 카레를 이곳만의 방식으로 새롭게 구현한 이 메뉴는 카레가 노랗고 자극적이라는 고정관념을 깨며 부드럽고 고소한 맛으로 많은 이들에게 ‘베스트 메뉴’로 선택받아 또 하나의 대표 메뉴로 떠오르고 있다. 김성현 cooking@joongang.co.kr ⓒ
중앙일보
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2024.03.03
핫이슈
뉴스크라이브
"병역기피에 템퍼링 의혹까지..." '증인 출석 거부' MC몽, 과거 행적까지 재조명
가수 MC몽이 가상화폐 사기 혐의로 재판에 넘겨진 프로골퍼 안성현씨 사건 관련, 법원으로부터 3차례 증인소환장을 송달받고도 응하지 않아 수백만원의 과태료를 물게 됐다는 소식이 전해졌다. 안성현-강종현의 '코인 사기 혐의' 관련 핵심 증인으로 지목된 MC몽 /
중앙일보
재판부는 MC몽에 대해 강제구인...
2024.02.29
푸드
중앙일보
식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니
중앙일보
쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른 혈당 정보를 전달하고 온라인 식문화 커뮤니티 지글지글클럽과 자발적인 혈당관리 문화를 만들고자 한다. ‘나에게 맞는 식단을 찾았...
2024.02.22
재테크
정에스텔
자녀 증여세 아끼려면 유기정기금 vs 저가양수도 vs 부담부증여 알아 두세요!
됩니다. 오늘의 한 줄! 미성년 증여 재산 2조 시대! 증여세 절감 방법은 필수입니다! <출처> 자식 증여 ‘월 19만원의 마법’…똑똑한 부모는 여기서 굴린다 |
중앙일보
(joongang.co.kr) 계약서 없이 자식에게 건물 물려줬어도 부담부 증여 될까? (lawtimes.co.kr) 자식 증여 ‘월 19만원의 마법’…똑똑한 부모...
2023.12.29
재테크
재무제표 읽는 남자
일진그룹은 무엇을 얻었나?
Corporation ○매매대금 : 2,700,000,000,000원 ○거래종결일(예정) : 2023년 02월. 이는 2022년 09월 28일 기사화된 '롯데케미칼, 동박 2위 일진머티리얼즈 인수' 풍문 또는 보도에 대한 해명(미확정) 공시이며 확정 사항입니다 ©
중앙일보
2022.10.12 시장이 놀라는 이유는 크게 3가지입니다. 첫째, 2차전지...
2023.12.29
재테크
팟캐김(김유성)
연준은 왜 3월에서야 금리를 올렸을까
하는 데 있어 보는 주요 지표가 실업률이란 부분입니다. 포워드가이던스(선제안내) 측면이 강한데, 연준은 실업률과 인플레이션을 갖고 시장에 신호를 줍니다. '어느정도 수준이 되어야 행동에 옮기겠다' 정도로 해서 시장에서 느낄 불확실성을 낮춰주는 것이죠. ©
중앙일보
이 부분은 '이지코믹'님께서 댓...
2023.12.29
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