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푸드
마음건강 길
이연복·이영자의 ‘짜장라면’ 레시피
완성하기도 했다. ◆화사의 ‘트러플 짜장라면’
트러플 오일
을 맘껏 넣는 것이 화사의 레시피의 핵심이다. / MBC '나혼자 산다' 방송 맛의 트렌드를 이끄는 또다른 연예계의 미식가, 그룹 마마무의 멤버 화사는 MBC ‘나혼자 산다’에서 집에서 특별한 짜장라면을 끓여 먹는 모습을 보여주었다. 바로 고급 요리...
2023.09.18
푸드
리얼푸드
‘빙수에 잣국수까지’ 무더위 이기는 우유 레시피
100g, 두부 반 모, 물 200㎖, 미숫가루 1.5T, 설탕 1T, 트러플 소금 1T, 칼국수면,
트러플 오일
, 고명재료(오이·방울토마토·삶은 달걀·메추리 알·검은깨) 1. 볶은 잣과 두부, 우유, 물, 미숫가루, 설탕, 트러플 소금을 넣고 갈아서 잣 국물을 만들어 냉장 보관한다. 2. 끓는 물에 칼국수 면을 넣고 6분간 삶...
2022.07.21
푸드
리얼푸드
‘우유로 만드는' 연말 홈파티 레시피
1꼬집, 참치액 1T, 마늘 1개, 후추,
트러플오일
1. 냄비에 물 500㎖를 넣고 우유 300㎖도 같이 넣어준다. 끓기 전에 파스타면 1인분도 넣어준다. 2. 파스타면 위에 버터 40g을 올린 후 10분 동안 끓여준다. 3. 소금 1꼬집, 참치액 1T를 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여준다. 4. 불을 꺼준 뒤 마늘 1개를 ...
2021.12.30
푸드
식신
고즈넉한 분위기가 물씬! 북촌 한옥마을 맛집 5곳
모든 음식이 간이 세지 않아 먹고 난 후에도 속이 편안해서 너무 좋아요! 매장정보 바로가기 5.
트러플 오일
이 더하는 깊은 풍미, 삼청동 ‘길운구락부’ 이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 한식 전문점 ‘용수산’에서 런칭한 모던 차이니즈 레스토랑 ‘길운구락부’. 대표 메뉴는 해산물과...
2019.05.13
푸드
데일리
값비싼 트러플을 보다 쉽게 즐기는 방법
있다. 어떤 트러플이 얼마큼 함유되어 있는지에 따라, 가격이 천차만별이지만 보통 2~3만 원으로도 구매할 수 있다.
트러플 오일
트러플을 이용한 가장 흔한 상품 중의 하나가
트러플 오일
이다. 최근 한 프로그램에서 돈스파이크가 스테이크 간을 할 때
트러플 오일
을 쓰면서 화제가 됐다. 실제로 트러플이...
2018.11.08
푸드
한겨레
피를 짜내는 그 강인한 맛이여
한다. 말 나온 김에, 늘 회로만 먹으라고 내는 간도 거꾸로 구워서 드셔보시라. 좀 두툼하게 썰어서 왕소금 뿌려 숯불에 구우면 엄청난 별미다. 팁을 하나 드리자면, 요새 유행하는
트러플오일
에 소금을 뿌려서 찍어 드시면 이거, 기막히다. 딱 정답은 아닌데,
트러플오일
은 화이트오일이 대체로 더 맛있다....
2022.05.16
푸드
중앙일보
[혼밥의정석] 첨가물 없는 고급진 팝콘, 집에서 만들어볼까
붓는다.
트러플 오일
을 뿌려 가볍게 섞어준다.
트러플 오일
은 올리브 오일에 말린 송로 버섯 조각을 넣어 향이 배 들게 만든 일종의 향신 오일이다. 우리나라의 참기름처럼 향과 풍미가 아주 강한 편으로 소량만 사용해도 충분하다.
트러플 오일
을 준비하지 못했다면 생략해도 좋다. 갓 튀겨낸 옥수수의 풍...
2018.09.11
비즈
리얼푸드
다향, '트러플·탄두리 닭가슴살' 2종 출시
줄이고 촉촉하고 부드러운 맛을 더한 ‘트러플·탄두리 닭가슴살’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 HACCP 인증 받은 시설에서 제조, 관리해 안심하고 먹을 수 있으며 스팀 공법으로 부드러운 식감과 육즙을 살린 것이 특징이다. [다향 제공] ‘트러플 닭가슴살’은
트러플 오일
을 넣어 은은하게 퍼지는 트러플 향...
2021.09.16
여행
KKday
제주 동쪽 가볼만한곳 :: 동백꽃 명소 / 맛집 / 카페 추천
남원읍 생기악로 53-38 2. 난산리다방 난산리다방은 동네의 80%가 귤 밭인 난산리 마을에 위치한 자그마한 브런치 카페다. 창밖으로 보이는 아름다운 풍경에 맛있는 오픈 샌드위치를 곁들이면 그야말로 완벽한 브런치가 완성된다. 깊고 진한 버섯 수프 위에
트러플 오일
한 방울을 곁들인 버섯 크림수프(11,0...
2023.12.28
푸드
조선일보
배가 터질 듯하지만 홍게 라면은 먹고 싶어
느낌은 찾기 힘들었다. 고기를 한껏 먹고 사이드 메뉴를 보니 익숙한 된장찌개부터 비빔면을 거쳐 짜파게티를 아울렀다. 꿉당의 짜파게티는 마치 간짜장처럼 소스가 면에 착 달라붙었고 물기가 적었다. 여기에
트러플 오일
을 뿌리고 오이채와 달걀프라이를 올렸는데 그 꾸밈새와 맛이 익숙하면서도 낯설었다...
2021.03.23
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시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
원스
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.