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푸드
중앙일보
참나물로 만드는 봄 파스타…10분 완성, 마법의 소스면 충분해
비닐랩으로 덮어 뚜껑을 닫아주면 최대 3일까지 냉장 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하고 싶을 땐 냉동실에 넣으면 되는데, 위에 올리브오일을 뿌려 한 번 더 덮어주면 두 달 정도 보관이 가능합니다. 페스토가 완성됐다면 면을 삶아야죠. 파스타는 숏파스타 중 하나인
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를 골랐어요. 걸쭉한 페스토 ...
2024.03.22
푸드
헤럴드경제
CNN “닭볶음탕, 꼭 먹어봐야 할 매운 음식”
들어가는 ‘사천식 훠궈(Sichuan Hot Po)’, 얼얼하게 매운 향신료 마라를 넣은 ‘사천식 마파두부’가 그것이다. 태국고추 피키누가 들어간 태국샐러드 ‘솜땀(somtam)’은 인근 국가인 라오스에서도 인기가 많은 요리로 설명됐으며, 이탈리아의 파스타 중 ‘
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아라비아타(Penne all arrabbiata)’도 소개됐다....
2023.01.30
푸드
리얼푸드
CNN “꼭 먹어봐야 할 세계의 매운 음식”
들어가는 중국의 사천식 훠궈(Sichuan Hot Po), 그리고 사천의 향신료인 마라를 이용한 사천식 마파두부이다. 이와 함께 태국 고추 피키누가 들어간 태국 샐러드 솜탐(somtam)은 인근 국가인 라오스에서도 인기가 높은 요리로 설명됐으며, 이탈리아의
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아라비아타(Penne all arrabbiata)도 소개됐다. ...
2023.01.11
푸드
리얼푸드
‘월드컵 보며 건강한 연어 야식’…노르웨이수산물위원회, 담백한 연어 요리 소개
[노르웨이수산물위원회 제공] 노르웨이 300g,
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300g, 마스카포네 치즈 2큰술, 마늘 1개, 후추, 칠리, 파슬리, 올리브오일과 레몬즙, 레몬 제스트를 준비한다. 먼저 노르웨이 연어를 정육면체 모양으로 자른다. 팬을 달군 후에 노르웨이 연어의 모든 면을 튀긴다. 으깬 마늘을 팬에 넣어 약 20초 동안 ...
2022.12.01
푸드
리얼푸드
입안에서 터지는 고소함…바질페스토 견과 파스타
한가득 터지는 고소함을 즐기면서 피부에 좋은 영양소도 챙겨보세요. 요리과정에서 견과류는 잘게 다지지 않고 사용해도 무방하며, 견과류는 볶으면 쓴 맛이나 비린 맛은 사라지고 훨씬 고소해집니다. ‘바질페스토 견과 파스타’ [만나몰 제공] ▶재료 견과류 100g,
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파스타 200g, 방울토마토 7개, 바질 ...
2022.10.25
푸드
리얼푸드
‘글루텐프리 오레오·콩 파스타’ 미국 'BFY'가 새로워진다
만든 파스타로, 글루텐 프리 및 유전자조작 농산물을 사용하지 않은 식재료(Non-GMO)를 사용했다. 병아리콩 파스타는 1인분 기준으로 11g의 단백질이, 렌틸콩 파스타는 13g이 들어 있다. 소비자들이 기호에 따라 선택할 수 있도록 다양한 형태의 로티니,
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, 카사레체, 스파게티 등을 출시했다. 또 다른...
2022.01.31
푸드
드링킷
자꾸자꾸 손이 가! 기본 안주 모음
말자. 파스타 면 튀김 파스타 면을 튀겨 각종 시즈닝을 뿌려 낸 안주! 조리법과 비주얼은 상당히 단순하지만, 어마어마한 중독성을 가진 안주다. 기다란 모양의 스파게티 면을 튀겨내는 것이 일반적이나 가게에 따라 나선형 모양의 푸실리와 양쪽 끝에 구멍이 뚫려 있는
펜네
파스타 면을 튀기기도 한다. 여...
2021.04.02
푸드
조선일보
[아무튼, 주말] 암벽에 매달려 먹는 파스타와 칠리는 어떤 맛?
저 어려운 암벽등반을 이뤄내는 걸까? <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘아웃사이드’지(誌)에 따르면 등반 기간 19일 동안 360kg에 이르는 식품과 물이 두 등반가에게 공급됐다. 이탈리아식 소시지인 살라미와 페스토 소스, 칠리 통조림, 피망,
펜네
파스타, 쌀, 오이, 커피, 흑설탕 등이었으...
2021.03.16
푸드
한국일보
코로나 피해 장기 재택근무 위한 ‘조리 노동 관리 전략’
없을 테고, 밀가루 음식이라면 소면부터 파스타, 빵에 이르기까지 다양하게 갖춰 두는 게 자칫 쉽게 지루해질 수 있는 집밥의 행렬에 변화를 줄 수 있다. 빵은 전부 냉동 보관해서 먹을 만큼만 토스터에 구우면 되고, 파스타라면 긴 면(스파게티나 링귀니)과 짧은 면(
펜네
나 푸실리)을 적어도 한 종류씩 갖...
2020.03.09
푸드
데일리
쭉 늘어나는 치즈에 쫄깃한 도우까지! 서울 화덕피자 맛집
피자인 만조, 갈릭허니 디핑 소스에 통감자, 베이컨, 블랙올리브 등이 올라가 부드러운 맛의 파타타 피자, 고구마 무스의 달콤한 맛과 드라이토마토가 어우러진 파타타 돌체 피자 등이 있다. 매콤한 토마토소스에 새우와 버섯을 넣어 화덕의 불향을 더한 감베리 피칸네
펜네
파스타도 한국인의 입맛에 잘 맞...
2019.11.13
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글샘일보
글 3
또 하나의 행복
오몽
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現) K투자자문㈜ 운용본부 現) 운용업계 20년 이상 종사 (K 투자자문사 본부장) 합리적 소수의 역발상 투자를 지향합니다. 운용업에서 겪은 다양한 경험을 개인 투자자들과 공유하고 싶습니다. 주가 변동에 일희일비하지 않고 투자한 기업과 자신의 부가 같이 성장하는 건전한 투자 관행이 정착하는데 일조하고자 합니다.
퓨얼픽뉴스
글 4
자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.