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푸드
마음건강 길
물은 먹기 싫은데 수분 보충하려면?
껍질에는 에라테린, 미네랄 등이 풍부하여 소화를 원활히 하고, 노화를 방지하는 데 효과적이다. ◆당근 오독오독, 딱딱해 보이는 당근은 의외로 수분 함량이 높은 채소이다. 당근의 90%가 수분으로 이루어져있고 비타민 A, C도 풍부해서 눈 건강에 도움이 된다. ◆
호박
호박
은 95%가 수분으로 이루어져 있어 ...
2024.04.05
푸드
드링킷
점심 해장, 여기에서 했어요(feat. 충무로)
해장이 아니어도 좋다. 프랜차이즈 버거도 좋지만, 회사 근처의 햄버거 맛집 도장 깨기에 도전하고 싶다면 이곳에서 시작해도 괜찮을 듯하다. 속을 얼큰하게 풀어주는 짬뽕/ 김치찌개 매콤한 차돌짬뽕으로 작년부터 쌓인 숙취 제대로 풀어보자! 풍성하게 들어간 콩나물과
호박
, 당근, 양파 등의 야채와 차...
2024.03.22
푸드
중앙일보
"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
나 어릴 때만 해도 화교들은 집집이 면장을 담갔다. 밀가루를 넣는 점 외에는 한국 된장 만드는 방법과 같다. 시판 춘장이 검은 이유는 면장에 캐러멜 색소를 넣기 때문이다. 초창기에는 양파가 비싸 넣지 않았다. 채 썰어 데친 무말랭이, 고구마, 감자, 늙은
호박
처럼 계절마다 재료가 조금씩 달라졌다. ...
2024.03.09
푸드
헤럴드경제
“메뉴판에 OO 보이면 무조건 시키세요” CNN도 인정한 튀김
‘호박꽃 튀김’을 포함했다. 스페인 추로스, 한국 치킨과 함께 선정된 요리다. 우리에겐 낯선 메뉴지만 유럽에선 호박꽃을 요리에 애용한다.
호박
열매 외에 ‘호박잎’만을 주로 이용하는 우리나라와 사뭇 다르다. 파스타는 물론, 호박꽃을 올린 피자부터 호박꽃 볶음, 호박꽃 파이까지 각종 요리와 디저트에...
2024.02.26
푸드
식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
서울 순댓국 맛집으로는 약수 약수순대, 광화문 화목순대국전문, 대림동 삼거리먼지막순대국, 선릉 농민백암왕순대, 삼성동 박서방순대국밥, 양재 한국순대, 숙대 원조제일어버이순대, 을지로 산수갑산, 가락동 함경도찹쌀순대, 흑석동 진미순대, 문래 오복순대국, 영등포
호박
집, 서대문 중림동 황성집, ...
2024.02.19
여행
덴 매거진
올 겨울, 여기로 떠나볼까? 겨울 아시아 여행지
특별 명승지로 지정된 정원 문화재 중 최대 면적을 자랑하는 리쓰린 공원은 다카마쓰에 방문했다면 꼭 들러야 하는 관광 스폿이다. 소도시의 매력은 근교 여행이 가능하다는 것이다. 다카마쓰항에서 쾌속선을 타면 30여 분만에 나오시마 섬에 닿는다. 쿠사마 야요이의 ‘
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’이 설치된 섬으로 유명한 나오...
2024.01.10
재테크
호박너구리
비철금속 산업을 알아보자: 비철금속과 러시아 전쟁이 물가 상승의 원인?
금액(정가)과 원자재 가격(원가)을 뺀 것이 수익이 되는 것이 일반적인데, 실제 제련업체는 보다 복잡한 구조를 갖고 있습니다. 설명을 위해 광산 업체 '호구리광산', 아연 제련 기업 '너구리제련', 철강 기업 '
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철강'이 있다고 가정해봅시다. 아연 가격이 톤(t) 당 $2,000일 때, 너구리제련은
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철강에...
2023.12.29
여행
동아일보
지중해 뺨치는 푸른 물빛… 동백이는 수줍게 피어
하늘빛이 나는 유리 조각들을 이어 붙여 만든 공예품이다. 유리 조각인데도 끝부분이 날카롭지 않으면서 뭉글뭉글하고, 불투명하면서도 은은한 빛을 통과시키고 있었다. 보석처럼 빛나는 유리 공예여야 하지만, 시 글라스는 뭔가 세월의 흔적이 느껴진다. 마치 터키석이나
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, 진주처럼 원석의 고상함이 ...
2023.12.22
푸드
서울신문
‘多多益山’ 이리저리, 거닐수록 빠져든다… ‘一喜一味’ 요리조리, 먹을수록 입맛돈다
이들의 주장이다. 보석박물관에는 11만점의 보석과 원석, 공예품 등이 있다. 옆에는 보석을 보고 구입할 수 있는 보석산업센터가 함께 위치했다. 보석이라 하면 그저 반지, 목걸이와 왕관에 붙이는 형형색색의 돌덩이만 연상했는데 둘러보니 참 많은 종류가 있다. 식물성
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부터 동물성 산호, 여러 광물이...
2023.12.14
푸드
헤럴드경제
“전자레인지에 고구마 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱
55로 ‘보통’ 수준에 속한다. 혈당 관리에는 군고구마보다 생으로 먹는 고구마가 유리하다. 또 고구마 종류에 따라서 어울리는 조리법도 따로 있다. 고구마의 전분 함유량에 따라 최고의 맛을 낼 수 있는 조리법이 달라지기 때문이다. 전분 함유량이 비교적 낮은 ‘
호박
고구마’는 구워야 가장 맛있고, 전분이 ...
2023.11.23
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너구리] 뉴스레터 발행자 - 연세대학교 경영학과 졸업 배움을 즐기고 성장을 추구하는
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너구리입니다. 다양한 기업과 산업에 관심이 많으며, 현재 종합 비즈니스 뉴스레터 [위클리
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