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[ 푸드 ]

백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

by쉐어하우스

다먹어라이언이 3번에 걸쳐 하남에 있는 신장시장,석바대시장,장리단길을 소개해드릴거에요. 오늘은 백종원의 골목식당 하남편에 출연한 3곳의 가게 포함 신장시장 이곳 저곳을 소개해드릴께요. 다먹어라이언 잘 따라오세요~!

하남 신장시장 가는길

지하철 5호선 하남시청역에서 하차하여 5번 출구로 나오면 되요.

신장시장을 가기위해서는 하남검단산행 5호선 열차를 타고 하남시청에서 내리면 되요.

[하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

하남시청역은 종착역인 하남검단산에서 한 정거장 전에 내리면 되요.

[하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

하남시청역에서 내렸어요.


에스컬레이터를 올라가면 신장시장으로 나가는 5번출구가 보여요.

[하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

신장시장은 5번 출구로 나가면 되요.

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신장시장은 5번출구로 나와 쭈욱 내려가면 되고, 석바대상점가는 4번 출구로 나와 밑으로 내려가면 도착할 수 있어요.

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5번출구로 올라가 볼거에요.

신장시장 입구

5번출구로 나와 5분정도 걸으니 신장시장 입구가 보여요. 정비된 전통시장 모습이에요.

[하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기
[하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

신장시장에는 반찬가게,음식점, 정육점 등 다양한 점포가 입점되어 있어요.


옛날 손만두를 파는 곳도 있어요.

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놀라운 토요일에도 소개된 떡집 시루본도 있어요.


전통시장에서 많이 구매하는 인절미나 떡국떡도 판매해요.

반찬가게에서는 다양한 반찬을 구매할 수 있어요. 가격대비 양이 많은 편이에요.

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콩백설기 포장하는 손길이 바빠요.


백설기와 비슷하게 생긴 콩설기 포함 다양한 떡들을 판매하고 있어요.


인절미와 절편이 많이 팔린다고 사장님이 귀뜸해줬어요.

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신장시장을 안내하는 간판이 높이 걸려있어요.

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신장시장은 전통시장답게 전집이나 족발집이 곳곳에 있어요.


6시 내고향에 출연한 맛집도 신장시장 내에 있어요.

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경기도에서 인증한 전통시장 명품 방앗간도 자리잡고 있어요.


신장시장에서 인기많은 하남순대국집이에요. 순대국집 투어는 세번째 시리즈에서 자세히 소개해드릴께요.

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체인점으로 인기많은 경성순대국 본점도 신장시장내에 위치해있어요.

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석바대 마을입구에서 신장시장으로 이어지는 350m의 거리를 장리단길이라고 부르고 있어요. 이 길에 상점가들이 많았어요.

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석바대시장은 양쪽 상점가를 두고 펼쳐져있어요.

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어릴적보던 정육점도 있어요.


석바대시장 하늘에는 파워레인저 우산이 수놓아져 있어요. 독특한 풍경이에요.


하남시에서 석바대시장 간판과 차양막 정비도 지원해준 것 같아요. 깔끔하네요.


우산을 보고 있노라니 부처님오신날 연등 보는 것 같아요.

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춘천명동닭갈비는 하남시청역 4번출구에서 나와 장리단길 들어오는 입구쪽에 위치해있어요.

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호치민 베트남쌀국수집은 베트남 사람이 운영하고 있어요.

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신장시장에 차를 가지고 올 경우에는 신장시장 주차장을 이용하면 되요.

#1. 문쉐프의 고기국수

첫번째로 방문한 가게는 문쉐프의 고기국수에요.

백종원의 골목식당 방영당시 하남 고기 국숫집으로 출연했어요.

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오전 11시에 오픈하는데 오픈 30분전인데도 사람들이 매장앞에 서서 기다려요.

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하남시청역 4번출구 기점으로 장리단길, 석바대시장,신장시장으로 연결되는 상점가가 길게 펼쳐져있어요.

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문쉐프의 고기국수는 고기국밥이나 몸국을 더이상 서비스하지 않고 있어요. 고기국수 단일 메뉴에요.

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문쉐프의 고기국수에 기다릴때는 예약시스템을 이용하면 되요.


대기 등록 시작메뉴를 누르면 전화번호와 방문손님수를 입력하는 창이 나와요. 내 순서가 되면 카톡으로 알림톡이 와요. 테이블링 서비스를 이용하고 있어요.

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슈퍼카를 끌고 고기국수 먹으러 오는 분도 있을 정도로 멀리서도 오네요.

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테이블링의 입장 메시지가 와서 부랴부랴 음식점을 향했어요.

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6번째 순서라서 오픈 시간 조금 지나 음식점 앞에 왔어요. 4번째 일행까지는 음식점 안에 들어갔고 다먹어라이언은 잠시 대기했어요.

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골목식당 출연이후 유튜버나 BJ 방문이 많았나봐요. 허가를 받지 않은 촬영은 할 수 없어요. 다먹어라이언은 사전 상인회의 허가를 얻어서 촬영할 수 있었어요.

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문쉐프의 고기국수에서 사용하는 재료는 국내산 100%를 사용해요.

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고기국수 단일메뉴로 가격은 7,000원이에요.

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홀안의 공간은 좁은 편이라 테이블 4개가 놓여있어요. 한번에 수용할 수 있는 인원은 16명정도에요.

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주문한 고기국수가 나왔어요.

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단무지무침과 배추김치가 밑반찬으로 나왔어요.


뽀얀 국물에 돼지고기 몇 점이 놓여있는데 한 번 먹어볼께요. 국수와 함께 고기 한점을 올려 먹어봤는데 밍밍하지 않고 느끼하지도 않아요.

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적당하게 익은 배추김치가 칼칼해서 국수와 함께 먹기에 좋아요.

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먹어도 먹어도 질리지 않는 맛이에요. 고기가 부드러워 씹을때에도 고소함이 느껴져요.

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다먹어라이언의 이름에 걸맞게 깨끗하게 비웠어요.


냅킨통에 하남시의 나트륨 적게먹기, 잔반없는 음식문화 안내 스티커가 붙어있는 잘 실천했어요.


백종원 골목식당에 출연한 사장님은 묵묵하게 자리를 지키면서 조리를 하고 있었어요. 위생관리도 철저하게 하고 있는 게 보여요.

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먹고나서 음식점을 나와보니 대기줄이 더 길어졌어요. 백종원의 골목식당 방영이 끝났지만 멀리서도 꾸준히 찾아오고 있어요.

#2. 하늘사다리

문쉐프의 고기국수 대기명단을 이름을 올리고 나서 하늘사다리에 방문했어요. 이 곳도 백종원의 골목식당에 소개된 집인데 주문하고 2시간 후 매장에서 수령해야 할 정도로 대기줄이 긴 편이에요.

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하늘사다리는 11월15일부터 네이버 예약이 가능해서 좀 더 편리해졌어요.

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하늘사다리는 메뉴가 2종류에요. 묵땡김밥과 돈가스김밥인데 가격은 4,000원씩이에요. 돈가스 김밥 주문시에는 찍먹소스를 제공하고 있어요.

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아침 9시30분에 현장주문하면 (촬영일 당시에는 네이버예약 미지원) 12시30분 이후 카카오톡으로 알람메시지가 와요. 이 곳도 테이블링 서비스를 이용하고 있네요.

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음식을 포장해서 가져가면 테이블링에서 리뷰 남겨달라는 메시지가 날라와요. 세상 참 편해진 것 같아요.

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매주 일요일은 쉬고 있어요. 하늘사다리는 하루 판매량을 정해놓고 판매되면 더 이상 만들지 않는 원칙을 가진 집이에요. 다먹어라이언이 방문한때에도 매진했네요.

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하늘사다리 매장은 협소해서 안에서 식사할 수 없어요. 간판에 주소가 써 있는 스마트스토어는 운영하고 있지 않아요.

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묵땡김밥 2개와 돈까스 김밥 2개에요. 돈까스김밥을 주문했더니 찍먹소스 2개도 챙겨주셨어요. 겉으로 보이는 김밥의 두께감도 상당해요.

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돈까스김밥 포장을 열어봤어요.

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참깨 드레싱 소스와 함께 먹으니 고소하네요.

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묵은지와 땡초,돼지고기가 들어있는 묵땡김밥이에요.

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묵땡김밥 안에는 묵은지와 당근, 어묵,땡초,돼지고기가 빼곡하게 들어있어요. 1줄만 먹어도 포만감이 느껴져요. 4천원이라는 가격에 이 정도 퀄리티라면 혜자급이라고 말할 수 있어요.

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오후가 되니 시장에서 장을 보는 분들이 늘어나기 시작했어요.

시장상인회에서도 시장방문 고객들을 대상으로 즉석 뻥튀기를 만들어 제공하는 행사도 열고 있어요. 동네에서 뻥튀기 보기 힘든데 정겨웠어요.

#3.춘천명동닭갈비

백종원 골목식당 하남 석바대골목편에 출연했던 춘천명동닭갈비에서 저녁을 먹을거에요.

방영 당시에도 가장 화제가 되었던 음식점이에요.

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하남시청역 4번출구에서 나와 장리단길 들어오는 입구에 위치해있어요.

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오후2시에 오픈하고 오후10시에 문을 닫아요.

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춘천명동닭갈비의 메인재료인 닭고기는 국산을 사용하고 고춧가루는 국산과 중국산을 섞어 사용했어요. 배추는 중국산이에요.

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춘천명동닭갈비에서는 닭갈비와 막국수를 많이 주문해서 먹어요. 막국수에 설탕을 넣는 이유를 붙여놨어요.

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로제닭갈비 2인분을 주문했어요. 아침과 점심을 배부르게 먹다보니 저녁을 많이 먹기 부담스러웠어요.

주방에서 주문한 요리를 부지런히 준비하고 있어요.

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8월3일부터는 배달의 민족 앱에서도 주문할 수 있어요.

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기름을 두른 철판위에

로제닭갈비를 2인분 주문하니 닭갈비와 떡,고구마,양배추가 나왔어요.


간장 양념을 뿌린 연두부와 시원하게 먹을 수 있는 동치미, 할라피뇨가 밑반찬으로 나왔어요.

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닭갈비를 싸먹는 상추와 함께 먹는 고추가 기본으로 나왔어요.


철판 위에서 지글지글 읽어가는 닭갈비는 사장님이 직접 볶아주셨어요.

  • 춘천명동닭갈비가 불판위에서 익어가고 있어요.

    [하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

    닭갈비에 사용하는 닭고기는 탱글탱글해요.

    춘천명동닭갈비를 불판 위에서 조리하고 있어요. 타임랩스로 불판위의 춘천명동닭갈비를 촬영해봤어요.

    춘천명동닭갈비에 로제소스를 부었어요. 춘천명동닭갈비의 로제닭갈비가 완성되었어요.

    [하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

    상추쌈에 로제닭갈비를 쌈싸먹으니 매콤하면서 부드러운 맛이 배가 부름에도 불구하고 계속 흡입하게 되요.

    [하남 신장시장 투어] 백종원 골목식당 하남 석바대 골목편 출연집 방문후기

    신장시장 투어를 마치고 돌아가는 길에 발걸음이 무거운 건 맛있는 음식을 너무 많이 먹어서 그런가봐요.

    지금까지 하남시청역 인근에 있는

    신장시장,석바대시장,장리단길을

    산책하듯이 둘러봤어요.


    전통시장의 정겨움과

    백종원골목식당 출연맛집을

    만날 수 있어요.


    문쉐프의 고기국수,

    하늘사다리, 춘천명동닭갈비는

    방송이 종료된 직후에도

    여전히 웨이팅이 있어요.

    멀리서 먹기위해 방문할 정도로

    인기가 있네요.


    웨이팅 프로그램에 예약걸어놓고

    시장을 둘러보는 사람들도 많아요.


    백종원의 골목식당 하남 석바대 골목편을

    인상깊게 본 분들이라면

    출연 맛집 3곳을

    이번 주말에 방문해보는 건 어떨까요?

     by 다먹어라이언