잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 추운 겨울이면 더 생각나는 수제비의 매력! 수제비로 단골 손님 이끄는 맛집 다섯 곳을 소개한다. 목동 5단지에 위치한 포장마차로 목동에서 나고 자란 사람들이라면 다 아는 성지. 주황색 타포린 천막이 포차 감성을 한껏 끌어올린다. 시그니처인 ‘수제비대합탕’은 큼지막한 뚝배기에 얼큰한 육수와 손수제비가 실하게 들어있다. 새우를 넣어 시원한

믿고 먹을 수 있는 맛! ▲위치: 서울 중구 을지로11길 26-4  ▲영업시간: 평일 11:00 – 22:00, 주말 16:00 – 22:00  ▲가격: 삼겹살 15,000원, 차돌박이 37,000원  ▲후기(식신 건망고): 을지로 가면 꼭 들리는 곳! 여기 미나리 삼겹살이 진짜 맛있어요~ 다른 곳은 미나리 추가하려면 추가 금액 지불해야 하는데, 여기는 인심 좋게 무한 리필이라는 점 때문에 대지식당 못 잃어요~ 고소한 삼겹살 기름에 구운 미나리를 삼겹살에 곁들여 먹으면 입안 가득 향긋함이 가득 찬답니다.   ▲위치: 경기 수원시 팔

이북이 고향인 고 정주영 현대그룹 명예회장이 가장 좋아했던 음식인 ‘막국수’. 쌉싸름하면서도 씹을수록 구수한 메밀면과 상큼하면서도 깊은 맛의 육수가 만드는 하모니의 한 그릇은 대개의 음식이 그렇듯 메밀의 고장 강원에서 맛봐야 더 맛있는 법이다. 급기야 점심시간에 맞춰 현대사옥에서 헬기를 타고 강원도의 단골 막국수집을 방문할 정도였다니, 거침없던 사업 스타일처럼 맛집을 향한 열정도 스케일이 남다르지 않을 수 없다. 회장님의 단골 막국수집은 강원도 일대 수십 개가 넘는 다고 알려졌지만, 그 중에서도 가장 자주 찾던 곳은 바로 강릉 송정

식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 속이 꽉 찬 만두를 넣고 보글보글 따끈하게 끓여먹는 만두전골! 뽀얗고 진한 국물을 떠먹다보면 어느새 겨울 동장군도 물러갑니다. 빅데이터로 알아본 서울 수도권 만두전골 맛집 Best 5를 소개해드려요 ▲위치: 서울 종로구 백석동길 12 ▲영업시간: 매일 11:00 - 21:00, 월요일 휴무 ▲가격: 만두전골(소) 51,000원, 만두국 17,000원, 찐만두 8,00

독창적인 요리로 오감을 만족시키는 ‘갓포요리’. 갓포요리는 일식 다이닝의 한 장르로 최고급 ‘가이세키’와 캐주얼한 ‘이자카야’ 사이에 있는 요리다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한 요리’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 일본에서의 갓포요리는 전문 조리기술이 있는 요리사가 만든 고급 요리 또는 고객의 취향에 맞는 음식을 요리사가 즉석에서 만들어내는 고급 요리를 뜻한다. 가장 신선하고 맛있는 제철 식재료를 공수해 계절감 있고 독

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 향토보양식으로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 귀한 복어 코스 요리를 맛볼 수 있는 곳. 쫄깃한 복 껍데기 무침부터 매콤하게 자꾸 땡기는 복불고기, 포슬포슬한 복튀김, 시원한 복지리탕과 볶음밥까지 복어의 모든 부위를 사용해 조리한다. 복껍질 무침은 사이즈 메뉴로 나오는 얇은 전에 싸먹는 것이 단골의 팁 ▲위치: 경북 구미시 인동북길 67 ▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00 ▲가격: 황복샤브샤브 코스(

대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하게 있지만! 주당들의 입맛을 사로잡는 곳은 따로 있다는데~? 보기만해도 술이 당긴다는 주당들이 선택한 허영만 술집 BEST 5! 신월동에 위치해 있는 '범생이포차'는 제철에만 맛볼 수 있는 제철 음식이 준비되어 있는 곳이다. 허영만의 식객2에는 민어찜으로 나왔

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경남 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. ▲위치: 경남 남해군 상주면 남해대로 918-6 ▲영업시간: 10:00 - 15:00(재료 소진 시 조기 마감), 월/화요일 휴무 ▲가격: 멸치조림(쌈밥) 20,000~35,000원, 수제 도토리묵 9,000원 ▲위치: 경남 창녕군 남지읍 강변안길 10-1 ▲영업시간: 08:00 - 21:00 (2, 4째 월요일 휴무) ▲가격: 아귀찜 25,000원~40,000원, 돼지

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경기 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. ▲위치: 경기 양평군 개군면 공서울길 39 ▲영업시간: 매일 10:30 - 21:00 (B.T 15:30 - 16:30), 수요일/명절휴무 ▲가격: 보리밥 9,000원, 닭/오리능이백숙 65,000원, 닭/오리백숙 55,000원 ▲위치: 경기 양평군 옥천면 옥천길 13 ▲영업시간: 매일 09:30 - 20:30 / 연중무휴 ▲가격: 물냉면 10,000원, 비빔냉면 10,

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경기 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1984년 개업해 제빵 외길을 걸어온 성지. 남양주 빵집 중 터줏대감으로도 유명하다. 대한민국 제과 명인을 포함해 여러 인증과 상을 수여받았다. 특별한 기교없이도 담백한 빵 맛만으로도 단골들이 넘치는 곳. 베이커리, 쿠키, 샌드위치, 케이크 등 다양한 빵을 커피와 함께 즐길 수 있다. 스테디셀러인 ‘호두파이’는 고소한 호두를 아끼지 않고 듬뿍 올려 구워내 입 안에 퍼지는