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여름이 깊어질수록 사람들의 발길은 자연스레 바다를 향한다. 뜨거운 햇살, 시원한 파도, 짭조름한 바다 내음이 뒤섞인 동해는 그 자체로 여름휴가의 정석 같은 풍경이다. 하지만 진짜

명동 터줏대감에서 한류의 첨병이 된 전설의 칼국수 서울 명동의 한복판, 언제나 사람들로 북적이는 거리 한 켠에 반세기 전통의 국숫집 ‘

맑지만 깊고, 담백하지만 묵직한 맛. 곰탕은 겉보기엔 단순하지만, 국물 속에 들어 있는 시간과 정성만큼은 여느 요리보다도 깊다. 고기와 뼈를 오래도록 고아낸 맑은 육수는 첫술부터

여름 한복판, 더위에 지친 속을 달래줄 무언가가 간절해지는 시기다. 입맛은 없고 땀은 줄줄 흐를 때, 고소하고 시원한 한 그릇으로 존재감을 발휘하는 음식이 있다. 바로 콩국수다.

1983년부터 이어온 노포의 역사 초복이 다가오지도 않았는데 벌써부터 찌는 해가 심상치 않다. 몸을 움직이지 않고 가만히 있어도 땀이 물 흐르듯 흐르는 요즘, 더위 이기는 보양식

회는 추울 때가 제철이라지만 진짜 미식가들은 여름철에도 맛을 찾아 떠돈다. 특히 이맘때가 되면 기다렸다는 듯 찾는 생선이 바로 ‘민어’다. 육질이 희고 부드러우면서도 탄력이 있으며

서울의 남쪽 끝, 남산 자락 아래 오밀조밀한 언덕길을 따라 이어지는 동네, 해방촌. 이곳은 이미 오래전부터 서울의 대표적인 핫플레이스로 자리 잡은 곳이다. 2000년대 중반부터 하

여름이면 생각나는 음식이 많지만, 그중에서도 단연 잊지 못할 한 그릇이 있다. 땀을 식히고 속을 다독여주는 차가운 콩국수. 얼음이 살짝 떠 있는 하얗고 꾸덕한 국물에 면발을 돌돌

무더운 여름이 성큼 다가오면, 머릿속을 가장 먼저 스치는 건 시원한 냉면 한 그릇이다. 그중에서도 톡 쏘는 양념과 탱글한 면발이 매력적인 함흥냉면은 더위와 함께 찾아오는 여름철 별