허브

겨울 찬바람이 불기 시작하면 왠지 모르게 생각나는 음식이 있다. 바로 '만두'다. 우리 속담에 "떡 먹자는 송편이요 소 먹자는 만두"라는 말이 있다. 만두의 매력은 바로 그 알찬

한입 들이켠 국물에서 화르르 올라오는 불향, 입안 가득 퍼지는 칼칼한 감칠맛. 짬뽕은 단순한 중화요리가 아니라, 한국인의 입맛 속에 완전히 스며든 ‘소울 푸드’다. 얼큰하고 진한

공통 FAQ Q. 새벽집은 언제부터 영업을 시작했나요? A. 1980년대 중반 콩나물국밥집으로 문을 열었으며, 이후 한우구이 전문점으로

스시는 단순한 한 점의 회가 아니다. 장인의 손끝에서 밥알 하나하나와 생선의 결이 어우러져 완성되는, 그야말로 미각의 예술작품이다. 특히 ‘오마카세’는 손님이 선택을 맡기고, 셰프

상 위를 가득 채운 반찬만 봐도 전라도 백반은 이미 한 편의 잔치다. 작은 그릇마다 정갈하게 담긴 나물과 젓갈, 장아찌, 전, 생선구이까지. 밥을 먹기도 전에 ‘어디서부터 젓가락을

싱싱한 바다의 맛을 한 그릇에 담아낸 일본식 해산물 덮밥, 카이센동. 갓 잡아 올린 듯 신선한 회와 해산물을 밥 위에 정갈하게 올려낸 카이센동은 단순하지만 아름다운 한 그릇의 미식

대도식당 공통 FAQ Q. 대도식당은 언제부터 운영되었나요? A. 1964년 개업해 현재까지 60년 이상 운영 중입니다.

강원도의 음식은 자연이 키운 재료와 계절의 흐름, 그리고 사람의 손길이 어우러져 만들어진다. 높은 산과 맑은 계곡, 청정 수질을 자랑하는 강원도는 쌀농사보다는 밭작물이 발달하여 산

“뼈에 붙은 고기가 제일 맛있다”는 말은 고기 애호가들 사이에서 오래 전부터 내려오는 진리다. 쪽갈비, 또는 등갈비라 불리는 돼지의 갈비뼈 부위는 바로 그 속설을 증명하는 대표적인