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푸드
SRT매거진
따스한 맛, 창원
055-247-5312
개성
순대
취재를 위해 자료조사를 하며
개성
식
순대
의 존재를 처음 알게 된 에디터. 그런데 이 생소한
개성
순대
를 창원에서 만날 줄이야!
개성
순대
는 돼지 선지를 빼고 살코기와 다양한 채소를 만두소처럼 넣어 만든
순대
다. 특유의 돼지 냄새가 거의 나지 않아
순대
를 선호하지 않는 이들도 ...
2024.03.29
푸드
식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국
순대
국 맛집 베스트5
이가 있을까. 그 중에서도 돼지머리를 고아 내장과
순대
를 넣어 완성하는 ‘순댓국’은 그야말로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식이 아닐 수 없다. 우리나라 국밥 중 양대산맥으로 꼽히는 소고기 베이스의 국밥은 새벽을 깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날 설렁탕과 곰탕까지 발전하였는데, 요...
2024.02.19
푸드
로드프레스
신망리역에서 만난 완벽한 평화누리 – 유일
순대
국
유일
순대
국. 신망리역 맞은 편에 있다. 비가 굉장하게 내렸다. 벌써 거진 1년이 다 되어가는 이야기다. 그날 나는 무슨놈의 마가 끼었는지 앞 뒤로 수일 째 화창했던 날 사이, 딱 그 하루의 폭우를 선택하여 온 몸으로 비를 맞아가며 연천을 걷고 있었다. 평화누리길 12코스, 통일이음길이 그 길이었다. 신...
2019.05.13
푸드
식신
이모가 알아서 주는, 이모카세 맛집
랜덤 메뉴를 아우르는 말이 되었다. 오마카세의 인기에 이어 또 하나 인기를 끌고 있는 것은 바로 '이모카세'. 이모의 선택에 따라 매일 다르게 제공되는 이모카세는 저렴한 가격에 다양한 맛을 즐길 수 있어, 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다. 정겨운 분위기에서
개성
있는 요리를 맛볼 수 있는 이모카세...
2024.03.11
푸드
식신
100년을 이어갈 비결! 이열치열 맛집 BEST 5
들어있고 쫀득한 식감도 굿굿~ 식신에서 '만수옥' 후기 더 자세히 보기
개성
가득한
순대
로 유혹하는, 속초 금호동 ‘88
순대
국’ ‘88
순대
국’은 속초관광 수산시장에서 3대째 대를 이어오고 있는
순대
요리 전문점이다. 속초의 명물로 불리는 아바이
순대
부터 오징어
순대
, 김치
순대
, 고기
순대
, 카레
순대
, 김...
2020.08.14
푸드
드링킷
타지 사람들은 모르는 지역별 특색 음식 5
갈릴 재료들이 많지만, 그만큼
개성
강한 음식들이 아닐까요? TMI) 에디터의 본가는 부산! 에디터 역시 굴 떡국을 자주 먹는데, 시원한 국물 맛이 일품이에요. 2.
순대
소스 분식계의 숨겨진 1타 메뉴,
순대
가 두 번째 주인공입니다. 아주 가끔,
순대
를 먹을 때 특유의 비린내가 나기 마련이에요. 그래서, ...
2021.02.20
푸드
세계일보
오소리감투·뒷덜미살 ‘쫄깃·고소’… 자꾸 손이가네
이곳의 주 메뉴는
순대
모듬. 대부분 이 메뉴를 주문하는데 단돈 2만2000원에 각종 부속 고기 수육, 대창
순대
, 서비스
순대
국물까지 호사스럽게 누릴 수 있다. ‘암뽕’이라 불리는 돼지 애기보(암퇘지 자궁 부위·새끼보)는 신선하지 않으면 아예 먹을 수가 없다. 쫄깃한 식감에 특유의 향이 있어 초보자가 ...
2021.09.11
푸드
데일리
오직 입소문으로만 찾아가는 곳! 간판 없는 맛집
다양한
개성
으로 특화된 맛집들이 많이 생겨나고 있다. 음식을 물론 분위기, 인테리어, 간판 등 독특한 콘셉트로 사람들을 끌어모으고 있는데, 그중 간판 없이 운영하는 식당들이 화제가 되고 있다. 간판이 없다 보니 인터넷에 검색해도 잘 나오지 않고, 가게를 찾기란 여간 힘든 일이 아니다. 발견했더라도...
2018.01.26
푸드
리얼푸드
새롭게 공개된 16곳의 미쉐린 가이드 레스토랑, 새로운 ‘별’의 주인공은 어디에?
행사에서 확인할 수 있다. ▶새로 추가된 미쉐린 가이드 서울 레스토랑 4곳 - 2022년 9월 리북방 레스토랑의 이름처럼 이북 음식을 즐길 수 있는 공간이다. 리북방이 전하는 이북 음식의 핵심은 셰프 가족의 내리 음식인
순대
에 있다. 전통적인 조합의
순대
부터 창의적으로 식재료가 어우러진
순대
까지 다양...
2022.10.11
푸드
세계일보
국물에 밥 말아서 후루룩… 뜨끈뜨끈한 ‘영혼의 음식’ [김셰프의 낭만식탁]
서울 설렁탕 담백하고 고소 부산 돼지국밥 국물맛 깊고 고기 푸짐 병천
순대
국밥·통영 굴국밥… 지역 특산품과 어울리는 국밥들 많아 뚝배기서 김 모락모락… 속풀이 그만 서양엔 ‘스튜’… 국물 자작하게 조리 佛 뵈프 부르기뇽·伊 오소부코 등 있어 우리 삶에서 국밥은 참 친근한 음식이다. 평소 삼시 세끼를...
2021.04.15
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시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
퓨얼픽뉴스
글 4
자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.