허브

인정하는 츠케멘 맛집. 츠케멘은 일반적인 라멘과 달리 면과 육수가 따로 나오는 라멘으로 따뜻한 국물에 직접 면을 찍어 먹는 게 특징이에요. © 타츠노야 라멘의 츠케멘은 육수에 돼지 곱창이 들어가 더욱 특별한데요. 낯선 비주얼에 놀랄 수 있지만 바싹 구워진 곱창과 마늘이 만나 고소함과 감칠맛이 가...

백석된장'과 '한신포차 낙지볶음' 등의 제품의 일부 재료가 외국산인데도 국내산으로 표시해 온라인몰에서 판매한 혐의를 받는다. 된장 제품은 전통 한식 방식으로 제조됐다는 광고와 달리 중국산 개량 메주와 수입품 대두 및 밀가루가 포함됐고, 낙지볶음은 국내산 마늘이 아닌 중국산 마늘이 사용됐다. 이...

먹자고 시작한 칵테일인데 결국은 끝까지 달린다. 중국식 새우잡채(2인분) 조리법 재료 펀쓰(200그램) 새우 적당히 깐마늘 3톨 양파와 당근 채썬 것 약간 부추(있으면) 조금 진간장 6큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술 식용유 적당히, 후추와 조미료 약간 조리순서 1. 솥에 물을 넣고 펀쓰를 삶는다(보통 3분인...

골다공증 예방하는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 두부 속 리놀레산과 레시틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 개선, 고혈압, 동맥경화 등의 질환을 예방하는 데 기여한다. 또 소화율이 95% 정도로 높아 소화력이 약한 사람이 섭취하기에도 적합한 식재료다. 마늘, 두부, 블루베리. 클립아트코...

쉽게 도전할 수 있는 요리랍니다. 지금 바로 시작해 볼게요^^ 토마토소스는 파스타나 피자에 베이스로 사용하는 것만 생각하는데요. 에그인헬에서는 이 자체만으로도 맛있는 요리랍니다. 재료는 토마토소스, 달걀, 양파, 베이컨, 다진마늘 준비했어요. 양파랑 베이컨을 적당한 크기로 썰어주시고요. 팬에 ...

소금 1작은술, 치킨스톡 2큰술 만드는 법 1. 냄비에 물을 넣고 끓이다 물이 끓으면 파스타 면을 넣어 6분 정도 삶는다. 면을 건지고 면수도 약간 남겨 놓는다. 2. 애호박은 가늘게 채썬다. 이때 속은 사용하지 않는다. 3. 팬에 올리브오일을 두르고 편으로썬 마늘과 새우를 넣어 볶는다. 4. 새우가 반쯤 익...

챙겨 먹으면 좋은 식재료다. 100g당 열량도 23㎉ 정도로 매우 낮고, 식이섬유가 풍부해 부기 제거에도 효과적인 것으로 알려졌다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 고수를 음식에 활용하는 법은 다양하다. 흐르는 물에 잘 씻은 고수를 고춧가루와 다진마늘, 참기름에 버무려 먹으면 아삭한 식감...

본섬인 사도를 중심으로 추도와 중도(간도), 증도(시루섬) 등 섬이 빙 둘러치고 있다. 2∼5월 음력 그믐 때면 5개 섬이 손에 손을 잡고 하나가 되는 장관을 연출한다. 사도에 내리면 10m 높이의 티라노사우루스 공룡 모형이 반겨준다. 가옥은 대부분 단층이고, 마늘밭이 푸릇푸릇하다. 새가 지저귀고 바다는 ...

해요. 재료는 감자, 양파, 베이컨, 치즈, 플레인요거트, 마요네즈, 다진마늘, 소금, 후추 준비했어요. 시중에 판매하는 냉동감자튀김을 사용해도 되는데요. 저는 직접 튀겨서 만들어 봤어요. 바삭하고 포슬포슬한 식감을 위해서 두께감을 살려서 튀겼어요. 갓 튀긴 감자튀김은 그냥 먹어도 참 맛있어요 ㅎㅎ...