SBS 백종원의 3대천왕, tvN 집밥백선생 최근 요리 프로가 많아지며 셰프와 같은 관련 업계 종사자들의 TV 출연이 잦아지고, 인기도 많아지고 있습니다. 그중 가장 유명한 1인을 뽑자면 단연 백종원을 꼽을 수 있는데요. 그는 다수의 TV 프로그램에 등장하여 사람들에게 많은 인기를 얻고 있으며 현재도 활동...

테이블 등을 비치하는 것도 불가한 경우가 많다. 이는 야간 수익을 올릴 수 있는 하나의 방도가 없어지는 것으로 매출에 부정적 영향을 끼치게 된다. gvalleynews, naeil 단지 내 장사의 경쟁자는 주변 마트나 시장 등이다. 이러한 경쟁자들은 주로 자영업이기에 할인이나 덤 증정을 통해 단골손님을 만드는...

자영업 종사자 600만명 시대. 쉽게 나아지지 않는 경기와 업계 간 경쟁을 이기지 못하고 폐업에 이르는 사례가 꾸준히 이어지고 있는데요. 여전히 어려움을 버텨내며 사업을 유지하는 곳도 있습니다. 이들 사업체의 경영상황은 어떨까요? 중소기업중앙회가 발표한 ‘소상공인 경영애로 실태 및 정책과제 조사...

출처 : SBS, tvN 최근 백종원 더본코리아 대표와 중식당 목란의 이연복 오너 셰프의 장사법이 복사 붙여넣기 수준으로 똑같아서 화제가 되고 있습니다. 백종원은 '골목식당', 이연복은 '현지에서 먹힐까?'에서 서로 비슷한 장사법을 보여줬는데요. '골목식당'은 백종원이 사업가의 입장에서 푸드 솔루션을 ...

요즘 한국에서는 외국인들을 심심찮게 볼 수 있습니다. 국내에 체류 중인 외국인 노동자만 해도 200만 명을 돌파하는데다, 결혼이주민 등으로 해마다 그 수는 늘고 있죠. 우리나라 전체 인구의 4%가 넘는 현실에서 이들이 미치는 경제적 파급효과도 무시할 수 없는데요. 이들 중에는 코리안 드림을 꿈꾸며 ...

신한은행 '2019 보통사람 금융생활 보고서' 게티이미지뱅크 직장을 관두고 자영업을 시작한 사람들의 소득이 월급을 받을 때보다 20만원 가까이 적은 것으로 조사됐다. 20ㆍ30대는 10명 중 4명이 대출을 받았고, 매월 58만원씩 빚을 갚고 있었다. 21일 신한은행의 ‘2019 보통사람 금융생활 보고서’에 따르면...

[더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다 국내 대표 외식 브랜드와 식당 300여개를 오픈한 외식 창업 전문가다. 지난 30여년간 수많은 식당을 컨설팅하고 폐업을 지켜봤다. 자영업을 희망하는 사람과 폐업위기에 처한 소상공인을 위한 대안과 방안을 제시하고자 한다. 대한민국은 식당 천국이다. 전국적으로 66...

명을 넘겨 사상 최대였던 지난해 자영업자들의 폐업. 올해 폐업하는 자영업자가 100만 명에 달할 것이라는 전망이 나오고 있어 ‘ 자영업 지옥’이라는 말이 등장할 정도인데요. 임대료 인상, 내수 침체, 인건비 인상 등 여러 가지 원인이 복합적으로 작용해 나타나고 있는 우리나라의 자영업 위기, 실제 자영...

기자 역시 건강 챙기러 가시는군요. 사실 직장인들은 얼마 전까지만 해도 퇴근하면 회식 참 많이 했습니다. 오늘은 월요일인데, 저도 진정한 직장인은 월요일에 회식하는 거라면서 모였던 기억도 있습니다. 그런데 이런 분위기가 계속해서 사라지고 있는 게 실제로 자영업 동향에서도 발견됩니다. 보통 회...

『 자영업 트렌드 2019』 허건 저자 인터뷰 ‘뜨는 상권’, ‘대박 아이템’이 성공을 보장한다는 자영업 신화가 저물고 있다. ‘작지만 알찬 가게’, ‘소소하지만 행복한 먹고살기’를 내걸며 소비자들의 마음을 사로잡은 매장이 속속 등장하고 있는 것이다. 저성장 시대 속 자영업의 목표는 이제 가능한 한 오래,...

[TOM칼럼] 문재인 정부 들어 자영업 폐업이 2년 연속 줄어든 것으로 나타나 급격한 최저임금 인상으로 자영업 폐업이 사상 처음으로 100만을 넘을 것이라던 일각의 주장을 무색하게 만들고 있다. 또한 자영업자의 영업환경이 얼마나 우호적인지 가늠해볼 수 있는 자영업자 신규-폐업 비율이나 폐업률 지표도 ...

마라탕을 먹고 느낀 점 강남역 1번 출구 근처 마라탕 음식점 라공방은 볼 때마다 긴 줄이 서있다. 마라탕 대기줄, 거의 모든 요일이 이렇다. 아마, 강남역 근처에서 가장 긴 대기 줄이 서는 음식점이 아닐까 싶다. 지인에게 전해 들은 바로는 일 매출 천 만원을 가뿐하게 넘긴다고 한다. 얼핏 보기에 열 평이...

한국의 분위기라면서 갓 부임했다는 외국인 사장을 안내해 와서 회식하고 있는 인근 직장인들도 보였고 말 그대로 전국에서 몰려든 사람들로 동네 축제 분위기가 매일 펼쳐지는 모양새였습니다. <앵커> 요즘 자영업 어렵다는 얘기 정말 많이 듣는데, 을지로의 일부 상점들은 말 그대로 활기가 가득 차겠네요....

3,500원짜리 짬뽕을 파는 것이 어떻게 가능할까? 누가 뭐래도 우리나라 최고의 밥 장사꾼인 백종원 대표의 브랜드를 관통하는 단어는 ‘가성비’다. 그가 밥알 한 톨의 질감에도 집착하는 완벽주의적 셰프라고 보기는 어렵다. 하지만 저렴한 가격에 맛이 좋은, 즉 가성비가 좋은 음식을 많은 이가 즐길 수 있...

분석 결과가 도출될 수 있겠죠. 실제로 자영업을 통해 실패하는 가장 큰 이유가 짧은 창업 준비 기간이라고 하는데요. 중소기업청의 조사 보고서에 따르면 음식점 창업자의 72.5%가 6개월 미만의 창업 준비 기간을 거쳐 가게를 연다고 합니다. 이렇게 짧은 판단과 단편적인 시장 조사로 인해 창업 후 손님이...

‘법대로’ 쫓겨나는 자영업자의 눈물 <1부> “남은 생 여기서 정리하게 해주세요” 간곡한 부탁에도 ‘가게를 비우라’는 건물주의 명도소송장이 날아들었다 홍대 두리반, 서촌 궁중족발, 그리고 556만 자영업자들. 영세 자영업자를 보호하려고 만든 ‘상가임대차보호법’은 5년 동안 임차인의 영업 기간을 보장하...

드라마 '심야식당'의 한국 버전 작년에 이라는 일본드라마가 한국드라마로 각색되었는데, 음식값에 대한 작은 소동이 있었다고 한다. 반찬까지 곁들여서 잘 주는 한 상의 한식이 겨우 천 원이었다는 것이다. 직접 보지는 못했지만, 그 이야기를 들으니 생각나는 것이 있다. 그것은 한 가지 착각에 대한 것이...

[앵커] 문재인 대통령이 어제 자영업자와 소상공인들을 청와대로 초청해 2시간여 동안 대화를 나눴습니다. 참석자들은 특히 최저임금 인상으로 인한 어려움을 호소했고, 문 대통령은 고통을 빨리 해소해주지 못해 미안하다며 여러 보완조치를 마련해 부작용을 최소화하겠다고 강조했습니다. 김도원 기자입니다...

호프집으로 첫 사업 시작 IMF로 얻은 빚만 17억 원조 쌈밥집으로 외식업계에서 성공 더본코리아, 한국경제 TV를 틀면 웬만한 연예인보다 자주 등장하는 사람이 있습니다. 바로 백종원이죠. 그는 외식업계의 큰 손으로 프랜차이즈 사업을 운영 중인 더본코리아의 대표이사인데요. 빽다방, 홍콩반점, 한신포차...

공식 요청 없이 CCTV 캡처 심지어 사인을 위조하기까지 퍼블리시티권 인정 여부가 관건 귀염둥이의모든것_네이버포스트, 충남일보 여러분은 맛집을 어떻게 구분하시나요? 개개인마다 자신만의 노하우가 있겠지만, 연예인의 사인이 맛집의 척도가 되는 경우도 있습니다. 연예인들이 시간을 내서 와 사인까지 ...

1. 최저임금 인상 때문에 미용실이 곡소릴 낸다는 기사가 있었는데, 확실히 미용업계는 한국의 서비스비용, 인건비, 자영업 문제를 함축적으로 보여주는 업계가 아닌가 싶다. 출처: 뉴스1 커트가 1만 5,000원쯤 하는 평범한 동네미용실 대가르시아 헤어샵이 있다고 해 보자. 접객, 커트, 샴푸, 뒷정리 등 해...

사업을 하게 되었는가 이다. 한국의 자영업자 수는 무급가족종사자를 포함해 687만 명에 이른다. 전체 취업자의 25%로, 미국의 4배, 독일과 일본의 2.5배이다. 이 중 1/5이 한달에 100만원도 벌지 못한다. 연중 폐업자 수도 개업자 수의 90%에 달한다. 그런데도 창업은 계속 늘고 있다. 올해 창업 건수가 1...

홍석천이 자영업자들의 현실을 이야기하다 눈물을 보였다. 8일 서울 마포구 상암동 tbs 사옥 3D영화관에서 tbs TV 새 예능프로그램 '홍석천의 Oh! 마이로드' 제작발표회가 진행됐다. 이날 홍석천, 줄리안, 김진희 PD, 이지민 작가, 김재수 PD가 참석했다. 그간 경리단길 상황에 안타까움을 느껴왔다는 홍석천...

최근엔 한국 내 게스트하우스 정보도 많아졌다. 각 게스트하우스의 누리집이나 블로그 등도 좋은 정보다. 이용객들이 어떤 점을 좋게 느꼈는지, 반대로 어떤 점은 불만인지를 꼼꼼하게 체크해야 한다. 대형 포털의 게스트하우스 호스트 카페(‘에어비앤비호스트모임’이나 자영업자들 모임인 ‘아프니까 사장이...

출처 : 일요신문 30만 명의 자영업자들이 모여있는 한 커뮤니티에서는 매일같이 '아르바이트생'과 관련한 글들이 쏟아져 나옵니다. 태도가 불성실한 경우, 근로법을 들먹이며 신고하겠다는 경우, 하루 출근하고 연락이 두절된 경우 등 가지각색의 사연들이 자영업자들의 골머리를 앓게 하고 있죠. 특히 일부...

자영업자 소득파악 당초 설계목표 달성 정부, 때만되면 폐지 언급하는 정례행사 24조 규모에 근로자 반발도 커 ‘넘사벽’ [비즈니스워치] 이상원 기자 lsw@bizwatch.co.kr 직장인들의 연말정산 필수항목으로 꼽히는 신용카드 소득공제가 또 도마에 올랐습니다. 얼마 전 세금제도 설계 최고책임을 지고 있는 ...

교촌치킨, 파리바게뜨가 그 대표적인 경우인데요. 이들 업체의 폐업률은 어느 정도인지, 또 폐업률이 낮은 비결은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 자영업 폐업률 89.2% 출처: 파이낸셜 뉴스 자영업 폐업률이 해를 거듭하며 높아지고 있습니다. 국세청 자료에 따르면 2015년 81%였던 폐업률이 이듬해에는 77...

비판의 핵심이었죠. 해당 점주는 '닭 계' 자와 '이을 집' '사랑 애'의 합성어라고 주장했지만 여론의 반발은 거셌고 결국 상호를 바꿨습니다. 이밖에 '누나홀닭'이나 '벌떡떡볶이' 등 유명 프랜차이즈의 상호도 선정성 논란에 휩싸였죠. 경기가 좋지 않은 상황에서 자영업자들은 손님을 끌기 위해 조금이라도...

있었습니다. 2. 자영업자 비율 Economist.com 1인 가구나 소가족이 점점 늘어나는 대한민국에서 창고형 매장이 인기를 얻는 건 이해하기 어려운 일일 수 있습니다. 하지만 한국의 높은 자영업자 비율을 생각하면 코스트코의 높은 인기가 이해가 됩니다. 한국은 전 세계에서 자영업자 비율로 최상위권에 위치...

나왔다. 2017년 음식점업 신규 사업자 대비 폐업신고 비율이 92%에 달해 6년 만에 최고치를 기록했다는 것이다. 이는 음식점 10곳이 문을 여는 동안 9.2곳이 문을 닫았다는 의미다. 이를 보도한 매체들은 대부분 이를 전하며 '불황의 늪', '흔들리는 자영업' 등의 단어를 덧붙여 경기 침체를 강조했다. 2012...