허브

한 달 동안 매일, 그녀가 좋아했던 과일인 파인애플의 통조림을 구매한다. 이 통조림은 모두 유통기한이 5월 1일까지인 것들이다. 영화 <중경삼림> 스틸컷, 연인과 헤어진 하지무는 유통기한이 5월 1일까지인 파인애플 통조림을 모두 먹어치운다 /네이버 영화 하지만 하지무의 생일이 다가와도 그녀에게는 ...

나올 수 있었습니다. 마사지가 끝난 후 느긋하게 샤워로 마무리했습니다. 개별 샤워 룸이 정말 좋았어요! 동남아 여행상 대부분이 밤 비행기인데 비행기 타기 전, 깨끗하게 몸을 씻을 수 있어서 좋았습니다. 마사지 후 마무리는 로비에 준비된 과일과 차! 과일은 파인애플 그릇에 준비되어 더욱 먹음직스러...

무알코올 뱅쇼를 즐기는 경우도 있다. 특히 뱅쇼가 축제 음료로 자리잡으며 남녀노소 모두가 즐기는 문화가 형성되면서 와인 대신 주스나 허브티에 포도즙과 섞어 향신료를 더해 풍미를 내기도 한다. 또 과일 외에도 과일즙을 추가로 더 혼합해 상큼한 맛을 극대화하거나, 파인애플 주스나 망고 슬라이스, ...

시금치·레몬·소금·아몬드 음료를 넣은 스무디다. 아보카도의 묵직한 식감은 스무디로 만들면 한결 부드러워진다. 이때 녹색 채소(시금치나 케일)와 레몬즙을 추가하면 신맛·단맛·쓴맛의 조화가 좋아지고 영양소 흡수도 잘 된다. 단맛이 더 필요한 사람은 소화 효소가 많은 파인애플을 추가하면 된다. 달걀 ...

내장 소스를 활용해 콜드 파스타를 선보이고, 한국산 무를 멸치육수에 담갔다가 그 위에 된장소스와 어란을 곁들여 내놓는다. 디저트로 나오는 블루치즈 아이스크림에는 한국산 우엉이 올라간다. 매일 아침 하롱베이에서 가져온 신선한 굴을 사용하고, 젖당으로 발효시킨 파인애플을 사용하는 등 현지 식재...

피노블랑(Pinot Blanc)을 베이스로 만드는데 피노블랑은 주로 크레망에 쓰기기 때문에 생산량의 큰 변화가 없습니다.” 폴 미트나흐 크레망. 최현태 기자 폴 미트나흐 크레망은 피노블랑 100% 와인입니다. 청사과, 노란사과, 유자향으로 시작해 잔을 흔들면 파인애플 등 열대과일향도 더해지고 싱그러운 꽃향...

리버 밸리(Russian River Valley)도 소비뇽블랑 산지입니다. 알렉산더 밸리 중부와 남부는 자갈 토양이며 오크 숙성을 많이 해 맛이 진하고 풍부합니다. 드라이 크릭 밸리는 캘리포니아를 대표하는 소비뇽블랑 스타일입니다. 초록색 멜론, 적당히 익은 파인애플, 청사과, 골덴사과, 전형적인 풀향기와 소노...

직접 가공하는 조각 과일은 수박, 멜론이다. 보통 수박은 하우스 재배 물량이 나오는 4월부터 조각 작업을 시작해 8월 말쯤 끝난다. 이후 조각 멜론 제품이 11월까지 이마트 각 점포의 매대를 장식하게 된다. 이마트는 앞으로 직영 조각 과일 라인업을 현재 배, 파인애플 등으로 하나둘씩 늘려갈 방침이다. ...

탄생하는 매우 귀한 와인입니다. 프레데릭 마빌로 슈냉 뒤 퓌. 최현태 기자 프레데릭 마빌로 슈냉 뒤 퓌(Frederic Mabileau Chenin du Puy)는 소뮈르에서 생산되는 슈냉블랑 100% 화이트 와인입니다. 그린애플의 시트러스향으로 시작해 달콤한 파인애플과 너트, 은은한 오크향이 더해지고 생기발랄한 산도와...

기자 옐랜드 말보로 소비뇽 블랑 싱글 빈야드(Yealands Marlborough Sauvignon Blanc Single Vinyard)는 아와테레 밸리 소비뇽 블랑 100%입니다. 그린애플, 배, 라임, 구즈베리의 상큼한 과일향으로 시작해 온도가 오르면 파인애플, 망고, 키위 등 열대과일 향도 피어납니다. 싱그러운 허브 아로마, 깔끔한 ...