' 푸딩'은 달걀, 설탕, 우유를 섞어 중탕하면서 구운 디저트다. ' 푸딩'은 과거 영국에서 항해 중 남은 빵 부스러기, 밀가루, 달걀을 섞어 헝겊으로 덮고 쪄서 먹던 요리에서 유래되었다. ' 푸딩'은 들어가는 재료에 따라 다양한 풍미와 맛을 지닌다. 커스터드 푸딩 속에 카스테라 분말을 넣은 '로열 푸딩', 설...

줄을 서가면서까지 기다려서 먹어야 하는 맛집들이 참 많은데요. 특히 생활의 달인에 출연하여 더 유명해진 곳들이 있어요. 하지만 달인에 출연하였다고 해서 다 맛집은 아닌 것 다들 아시죠? 그래서 밥심 언니가 후기 좋은 진짜 맛집들만 추려봤어요. 어떤 곳들이 있을지 함께 살펴봐요! 팡파미유 강원 강...

‘진짜 맛집’ 몽콕과 인접한 야우마테이의 힝키레스토랑. 홍콩식 솥밥 식당이다. 구룡반도의 안쪽, 몽콕과 야우마테이의 골목은 시장에서 출발해 시장으로 끝난다. 지은 지 몇 십 년은 지난 듯한 빌딩들이 골목을 따라 늘어서 있다. 아래로 시선을 낮추면 시장이 보인다. 그곳에 현지인이 사랑하는 ‘진짜 맛...

현지인만 아는 맛집, 현지 음식에 숨겨진 스토리 등을 소개하는 '스트리트 푸드 파이터'. 보고있으면 나도 모르게 군침이 흐르게 만드는 영상미와 백종원님의 친절한 설명과 먹방으로 다수의 마니아층을 거느렸던 프로그램인데요 :) 방콕, 후쿠오카, 도쿄, 홍콩, 하얼빈 등 한국인들이 사랑하는 여행지를 ...

충분한 시간을 기다려 알맞게 우려낸 차를 천천히 음미해본다. 여기에 어울리는 디저트가 곁들여진다면 정말 완벽한 오후다. 밀월 성북동의 한 골목, 중정이 있는 오래된 한옥을 개조한 찻집 밀월. 제철 꽃과 과일을 블렌딩한 차와 함께 물양갱, 바닐라 푸딩, 말차통통 등 창의적인 수제 디저트를 선보이는...

[홍콩의 재발견 ③-끝] 현지 맛집 찾아가기 [편집자주] 최근 홍콩여행을 깊이 있게 즐기는 이들에게 뜨는 키워드는 '호텔' '몰링' '골목식당'이다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 '홍콩여행'을 검색해 인증 사진들만 살펴봐도 이런 여행을 즐기는 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 홍콩관광청이 처음 홍콩을 접하거...

맞으며 운치 있는 비경을 관람하는 단풍놀이는 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 즐길 수 있는 특별한 재미 중 하나다. 다가오는 주말을 설렘을 안고 기다리며 일기 예보를 체크하게 되는 요즘! 단풍놀이를 제대로 만끽할 수 있는 BEST 5의 스팟과 함께 가까운 인기 맛집을 준비했다. 단풍놀이를 즐기며 행복한...

기준으로 서교동, 동교동, 연남동, 합정동, 상수동, 망원동을 아우르는 지역. 20대들은 물론 관광객들로 발디딜 틈이 없어지자 점점 그 범위를 넓혀가고 있다. 그 속에 달달함으로 젊은이들을 유혹하는 디저트 맛집들이 있다. 새로 생긴 신상 디저트 카페부터, 대기 없이는 방문하기 힘든 핫한 디저트 카페까...

안녕하세요! 대한민국 최대 자유여행 플랫폼! 와그WAUG에요! 오늘은 2018년 최신판 도쿄 맛집을 소개해드리려고해요. 도쿄 자유여행을 가실 분들은 어디에서 무엇을 먹어야 할지 늘 고민이잖아요? 이제 그런 고민 해결 끝! 진짜 맛집만 소개해드릴게요 :) 1. 아사쿠사 소메타로 본점 도쿄에서 유명한 오코...

음식이 무조건 많을 것 같은데요! 그래서 오늘 여행필수앱 볼로VOLO가 소개해드릴 정보는 바로 런던 먹킷리스트입니다 :) 유럽 여행의 메카인 런던에는 어떠한 맛집들이 존재하는지 알아봅시다~ #버거앤랍스터 트랜디한 런던에서 사람들에게 사랑받는 랍스터와 버거를 동시에 즐길 수 있는 레스토랑! 버거,...

솔솔 뿌려 먹는 볶음밥, 콩나물과 미나리가 아삭아삭! 식감과 향긋함 한껏 살려주는 아귀찜 양념 볶음밥, 각종 채소와 고기를 우려낸 진국 같은 국물에 달걀까지 톡! 넣어 먹는 샤브샤브 볶음밥까지! 아무리 배불러도 포기할 수 없는 그 맛! 한국인의 디저트 볶음밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 촉촉한 닭갈비...

만들어 먹으면서 유명해졌다고 하는데요. 뭔가 해장하기 딱 좋은 맛? 입에서 느끼함이 있다면 무조건 타이완 라멘을 먹는 걸로. #타이완라멘 #매콤 #국물까지 #탈탈 #캬 #해장각 8. 병아리 푸딩, 피요링 이거 나고야 심하게 귀여운 거 아니오~ 귀여운 병아리 모양의 푸딩으로 유명한 피요링이에요. 나고야가...

사람이라면, 버터가 통째로 들어있는 모습에 다소 생소할 수도 있다. 호기심으로 궁금증을 이겨내고 한 입 맛을 본다면, 앙버터가 보이는 순간 덥석 집게 만들어주는 마성의 빵 앙버터! 빵, 토스트, 쿠키 등의 조합으로, 다양한 모습으로 만나볼 수 있는 전국 앙버터 맛집을 소개한다. 1. 앙 하고 사랑에 빠...

석촌호수 벚꽃은 떨어졌지만 골목 곳곳에 숨은 맛집들로 매력을 활짝 피우고 있는 송파동! 요즘 ‘송리단길’로 불리며 핫플레이스로 뜬 이 동네에 맛있는 디저트를 찾아 출동해봤습니다. 1. 어나더선데이 석촌호수와 가까운 어나더선데이는 햇살 좋은 일요일에 느끼는 느긋함처럼 여유롭게 즐기고 싶은 카페...

현지인만 아는 맛집, 현지 음식에 숨겨진 스토리 등을 소개하는 '스트리트 푸드 파이터'. 보고있으면 나도 모르게 군침이 흐르게 만드는 영상미와 백종원님의 친절한 설명과 먹방으로 다수의 마니아층을 거느렸던 프로그램인데요 :) 방콕, 후쿠오카, 도쿄, 홍콩, 하얼빈 등 한국인들이 사랑하는 여행지를 ...

든든하다. 새하얀 크림으로 가득 덮인 ‘눈꽃 갈비찜’ 역시 이 집의 핫스타. 갈비찜이 끓으면 크림이 녹으면서 국물과 섞여 마치 로제 소스 같은 비주얼을 자랑한다. 부드럽고 고소한 크림과 갈비의 조합이 예상외로 훌륭하다는 후문이. 오후 8시 이전에 방문하면 ‘ 푸딩 계란찜’을 서비스로 준다. 주소: 서울...

쇠 꼬리를 통째로 푹 고아서 만든 원기 회복 보양 음식 꼬리곰탕. 몸이 허하거나 원기가 부족할 때면 자연스레 찾게 되는 보양식이다. 뽀얗고 진한 국물과 함께 쫄깃한 꼬리뼈 살을 뜯다 보면 어느새 힘이 불끈 솟는 마성의 맛. 오늘은 전설의 꼬리곰탕 맛집을 만나보자. 1. 데친 파를 올려낸 꼬리찜, 을지로...

셋째 주 수요일부터 다음 달 빵 예약 겉은 바삭 안은 폭신, 단백 고소한 맛에 인기 학수고대(鶴首苦待). 학의 목처럼 목을 길게 빼고 간절히 한 달을 기다려야만 맛볼 수 있는 빵이 있다. 서울 강남구 역삼동 빵집 ‘바게트k’의 빵이다. 바게트k의 바게트와 바나나 푸딩. 기자도 주문해 놓고 취소한 사람이 있...

좋은 장소다. 돼지바 모양을 그대로 닮은 돼지떡바와 수박 모양의 설기, 쑥보리빵, 단호박쌀케이크 등 눈과 입 모두를 만족시키는 메뉴들이 있으며 은은한 단맛의 단호박식혜도 떡을 먹을 때 빠트릴 수 없는 음료다. 대추와 단호박으로 만든 수제 아이스크림과 바나나쌀 푸딩도 있어 호기심을 자극한다. 주소...

올해도 어김없이 찾아온 12월. 한 해를 마무리 하는 달로 각종 모임이며 파티가 많은 달이기도 하다. 한해 동안 감사했던 마음을 담아 맛있는 선물을 하고 싶은, 각종 파티에서 디저트 하나로 센스를 뽐내고 싶은 당신에게 크리스마스 디저트 맛집들을 소개한다. 겨울의 산타가 되어볼까! 1. 크리스마스 분...

35TWD 위치 : 동먼역 2번출구 / 스린야시장 스무시빙수 부드러운 망고와 연유 아이스크림, 그리고 그 위에 푸딩이 올라가 입에 넣으면 살살 녹는 맛! 아이스크림 특유의 텁텁한 맛이 없는 망고 푸딩 빙수. 가격 : 190TWD ~ 위치 : 동먼역 지파이 뼈 없는 닭고기를 납작하게 튀긴 길거리 음식인 '지파이'. ...

부산의 필수 관광코스로 떠오르고 있는 서면의 ‘전포 카페거리’. 하루가 다르게 새로운 가게가 생겨나고 있는 전포 카페거리는 다양한 맛집과 각양각색의 카페들로 밀집되어 있다. 특히 일명 ‘카페 투어’를 즐기는 사람들의 SNS를 타고 소문이 나면서 그 인기가 오프라인을 통해 확산되어 문전성시를 이루고...

재료가 되는 두유를 다양하게 응용한 디저트도 한가득이다. 콩과 물만으로 뽑아낸 두유에 단맛을 약간 첨가한 아이스크림과 셰이크는 고소하면서도 달달해서 입가심으로 좋다. 두유와 쌀가루로 만든 팬케이크나 두유크림이 가운데에 들어간 롤케이크, 탱글탱글 부드러운 두유 푸딩 등 디저트메뉴도 다양하니 ...

마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 푸드스타일리스트 문인영 101레시피 대표가 추천한 라자냐 전문점 ‘카밀로 라자네리아’입니다. 카밀로의 대표 메뉴인 '에밀리아나'. 생면과 라구 소스를 번갈아 쌓은 후 오븐에 굽는다. “정성들여 만든 이탈리안 요리” 푸드스타일리스트 문인영 101레시...

보면 놀라운 사실이 있다. ‘서울 해장국 3대 맛집’이라 불리는 해장국 명소 3곳이 옹기종기 모여 있기 때문이다. 소뼈와 선지, 우거지를 듬뿍 넣은 이 집들의 해장국은 각각 비슷하면서도 다르다. 이곳 중 가장 자주 가고 애호하는 곳이 ‘창성옥’이다. 진하지만 끈적거리지 않는 고깃국물, 푸딩을 먹는 듯 ...

Daily, Instagram ID @gatsby_im 소품의 디테일이 정말 뛰어나다. 일본 가옥에서 볼법한 소파와 소품들로 어우러져 젠 스타일의 인테리어를 선보인다. 커피류와 한께 한 가지의 주류를 판매하고 있다. 가배도에서 가장 유명한 '판나코타'는 이탈리아식 푸딩을 동양식으로 표현한 디저트로, 마치 순두부와 같...

곧 방콕을 방문할 계획이 있는가? 방콕의 가장 핫한 맛집을 소개하기 위해 스카이스캐너 팀과 호주의 유명 여행∙ 맛집 블로거 Sarah Shrapnel이 뭉쳤다. 방콕은 저렴한 정통 태국 요리뿐만 아니라 전 세계인의 입맛을 만족시키는 국제적인 요리도 유명하다. 지금 막 만들어진 길거리의 팟타이부터 세계적인 ...

서울의 북동쪽. 경희대와 한국외대, 서울시립대 대학생들로 젊음이 넘치는 대학가 '회기'. 학생들의 가벼운 주머니를 생각한 가성비 좋은 밥집부터 골목 사이사이 숨어있는 깔끔하고 트렌디한 분위기의 맛집까지 모두 만나볼 수 있는 매력적인 곳이다. 학생들뿐 아니라 주민들도 부담 없이 방문할 수 있는 ...

자리 잡았다. 화이트 슈거 케이크(박통궈) 중국 전통 케이크로 쌀가루와 설탕, 물 등으로 반죽해 쪄내며 신맛이 가미된 달콤한 맛이 나며 부드럽고 스폰지 같은 질감이 특징이다. 풋 차이 코 일명 찹쌀 푸딩으로 쌀가루와 팥으로 만든 간식이다. 최근 호박, 녹차 등 맛이 다양해지고 있다. 재료를 작은 자기...

‘판나코타’(panna cotta)가 나온다. 조그마한 컵에 딸기가 얹혀진 모습이 앙증맞다. 맛은 요플레 같으면서도 크림 같다. 입안에서 사르르 녹는다. 판나코타는 생크림과 설탕을 끓이다가 바닐라로 향을 낸 후 마지막에 젤라틴을 넣어 굳힌 이탈리아식 스위트 푸딩이다. 6. 맛의 비결은? 소스가 진하고 넉넉하...