아침 식사를 해야 건강해지고, 두뇌에 영양 공급이 되어 집중력도 높아진다는 말을 모르는 사람은 없을 것이다. 하지만 1분, 1초가 아까운 아침에 여유로운 식사까지 챙긴다는 것은 보통 체력과 정신력이 아니고서야 불가능한 일. 하지만 초간단 아침 식사 메뉴로 간단하게라도 배를 채운다면, 최소한의 시간 투자로 풍성한 영양을 공급할 수 있을 것이다. 든든한 배와 충분한 영양이 공급된 두뇌로 시작하는 아침 루틴은 그날 하루의 컨디션과 성과를 한껏 끌어올려 줄 수 있을 것이다. 현대인의 고질병 변비를 고치는 데 특효약으로 알려진 고구마는 바쁜
세계적인 커피 전문점 브랜드인 스타벅스는 오랜 시간 대적할 자 없는 독보적인 위치를 굳건히 하고 있다. 세계 여러 브랜드들이, 심지어 커피 브랜드가 아님에도 저마다 ‘스타벅스처럼’을 외치는 이유는 흔들림 없이 브랜드 철학을 고수하며 고유의 이미지, 트렌드를 만들어나가는 앞선 브랜드이기 때문이다. 취업 준비생들, 심지어 아르바이트를 구하는 이들이 저마다 스타벅스에서 일하고 싶어 하는 것도 당연한 일. 스타벅스 취업 욕구를 더욱 불사르게 만든다는 다양한 복지 혜택까지, 알수록 더욱 함께하고 싶어질 것이다. 당일 근무하는 파트너에 한
사람들은 즐거움을 얻기 위해 취미 활동을 한다. 법적으로 문제가 없다면 모든 취미는 평등하지만 코로나19 사태로 야외 활동 취미가 어려워진 경우가 많다. 팬데믹 상황이 종식된다면 다시 야외 활동이 활성화되겠지만, 그 전까지 집에서 즐기는 취미를 만들어보면 어떨까? 특히 손재주가 필요한 취미라면 집중력도 높아지고 자신이 만든 작품을 바라보며 소소하지만 확실한 행복도 누릴 수 있을 것이다. 설탕 공예 설탕 공예는 가공한 설탕을 재료로 과자나 케이크 위에 장식물을 더하는 일이다. 가루 설탕을 활용한 설탕 공예는 200여 년 전부터 영국
1㎜의 오차도 없이 정확하고 반듯하게 잘린 과일을 보면 마치 장인의 작품을 보는 듯 감탄이 나오곤 한다. 양파를 완벽하게 동일한 간격으로 채 써는 셰프의 모습은 “과연 전문가의 솜씨!”라는 경탄을 불러일으킨다. 하지만 요리할 줄 모르는 요리 초보라도 잘 선택한 도구 하나면 장인 못지않은 칼솜씨를 부릴 수 있다. 과일 자르기부터 파채 썰기, 아보카도 씨 제거하기까지 무궁무진한 기능성 칼과 슬라이서의 세계에 입문해 셰프의 작품 같은 요리를 탄생시켜 보는 것은 어떨까. 사과의 씨를 분리하고 정확히 10등분해주는 신박한 아이템이다. 위에서
‘간’은 침묵의 장기라 불릴 만큼 웬만큼 아프거나 탈이 나도 특별한 증상이나 통증을 느끼지 못하는 경우가 많다. 하지만 이미 증세가 나타나기 시작하면 치료가 늦었을 수 있는 만큼, 간 건강을 생각해 생활 습관을 되돌아보고 간 건강에 위협이 될 수 있는 습관이나 음주 등은 자제할 수 있어야 한다. 최근에는 집콕, 혼술 문화가 활성화되면서 간 건강에 위협이 될 정도로 음주가무를 하는 사람들이 늘어나고 있다. 따라서 간 건강을 생각해서 일주일 적정 음주량을 구분해서 술을 마셔야 하고, 그 이외의 생활 습관도 점검해보는 것이 중요하다. 아
TV 예능 프로그램에도, SNS에도 감성 가득한 요리들이 종종 등장하는 요즘 스스로 요리할 줄 모르는 사람은 어쩐지 시대에 뒤떨어지는 기분을 느끼기도 한다. 하지만 그만큼 많은 사람들이 열광하는 데는 이유가 있는 법이다. 특히 멋지게 보이는 요리도 쉽게 만들 수 있도록 도와주는 마법 같은 요리템만 있다면 요알못이라 해도 금세 요리하는 재미에 푹 빠지기 마련이다. 바로 그러한 대표적인 요리템이 ‘와플팬’이다. 와플을 좋아하지 않는다 해도 전혀 걱정할 필요가 없다. 김치전부터 삼겹살까지 못 넣는 식재료가 없는 만능 요리도구니까. 겹겹
파티 푸드에는 새콤달콤한 과일이 빠질 수 없다. 단순히 맛을 즐기기 위한 것뿐만이 아니라, 알록달록 예쁜 색감으로 파티 분위기를 한층 살려주는 장식으로서의 역할까지도 하기 때문이다. 하지만 울퉁불퉁 못생기게, 혹은 밋밋하게 깎아놓은 과일은 자칫 성의 없어 보이거나 촌스럽게 느껴지기 쉽다. 같은 과일이라도 예쁘게 모양을 내어 자르고 깎아 플레이팅해 놓으면 세련된 분위기 연출은 물론 10배는 더 맛있어 보이는 효과가 있다. 알아두면 파티에서는 물론 집에 손님이 왔을 때도 당당하게 디저트로 내놓을 수 있는 과일 예쁘게 자르는 방법을 알아
바람 부는 날씨에는 불 위로 타닥타닥 구수한 냄새를 내며 구워지는 조개구이가 생각난다. 구워 먹거나 찜, 무침 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 조개는 맛이 좋은 데다 미네랄, 아미노산, 단백질 등이 풍부하여 건강에도 좋은 효능이 있어 인기가 많은 바다 별미로 통한다. 조개 요리는 전 세계 어디든 바다가 있는 곳이라면 분포하고 있으며 조개의 종류 또한 매우 다양한 것으로 알려져 있다. 조개의 다양한 종류와 함께 조개 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보자. 조개는 어떤 조리 방법으로 요리해도 맛있는 바다 별미로 통한다
계란과 각종 채소부터 햄과 맛살, 상큼한 맛을 더해주는 단무지까지, 각 재료들이 한데 어우러져 한입에도 여러 가지 맛을 느낄 수 있는 김밥은 쉽게 접할 수 있는 음식이면서 떡볶이나 국물 요리 등과도 잘 어울린다. 어딜 가나 김밥 맛집들은 존재하지만, 특히 제주도에는 전복이나 꽁치, 갈치, 흑돼지 등 제주의 식재료들을 활용한 개성 있는 김밥들이 많다. 간단하게 포장을 해 이동 중이나 야외에서도 먹을 수 있는 제주도의 다양한 김밥 맛집들에 대해 알아보자. 제주 3대 김밥이라고 불리는 가게 중 하나로 서귀포에 위치해 있다. 예약을 하기도
평범하게 앞으로 걸었을 때와 뒤로 걸었을 때는 어떤 차이점이 있을까. 걷기 운동은 생활 가운데서 어렵지 않게 할 수 있는 운동 중 하나다. 보통은 앞으로 걷는 것이 일반적이지만 가끔 공원이나 운동장에서 뒤로 걷는 사람들을 만나볼 수 있다. 뒤로 걷는 모습을 볼 때 정확히 어떤 효과가 있는 것인지 간혹 궁금했을 것이다. 앞으로 걸을 때보다 에너지 소모량이 훨씬 많아 운동 효율이 더욱 높다는 뒤로 걷기 운동의 구체적인 효과에는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보자. 퇴행성 관절염은 관절을 보호하고 있는 연골의 손상이나 퇴행성 변화로 인