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뭘 좋아할지 몰라 다 준비했어… 청정 자연 담은 `제주 특산물`
제주의 맛을 대표하는 향토음식에서 돼지고기, 감귤, 고사리, 버섯, 보리, 메밀, 꿀 등은 빠질 수 없는 중요한 재료다. 청정 제주의 자연을 담은 '제주 특산물'을 맛보고, 즐기는
고물가 시대 가성비 갑 `김해 뒷고기`
한국인의 돼지고기 사랑은 남다르다. 술자리 안주로, 푸짐한 식사가 필요할 때, 요즘 인기인 캠핑 갈 때, 심지어 야식까지 빠지지 않고 등장하는 것이 삼겹살이요, 목살이요, 족발이다
풍미 자랑하는 바다의 산삼 `진도 전복`
진도 전복의 쫄깃한 식감과 풍미는 청정 해역과 빠른 유속, 빽빽하게 치패를 심지 않는 생육 환경 등 삼박자가 어우러져 완성된다. /진도군 제공
척박한 환경 일구며 산 제주도민의 상징 `메밀`
전국에서 단일 규모로 가장 넓은 제주시 오라동 메밀밭. 면적이 약 99만㎡로 축구장 130개를 합한 것보다 더 넓다. /제주일보 자료사진
떠오르는 신흥 강자 `군산 홍어`
군산 참홍어로 만든 삼합. /군산시 제공 군산에서 특산품이라고 하면 '박대'나 '흰찰쌀보리' 등을 떠올릴 수 있다. 그러나 앞으로 군산의 대표 특산품을 논할 때 빼면 섭섭할 단어가
`진주 4미(味)` 하나로 꼽히는 진주비빔밥
천년고도 진주를 대표하는 음식 '진주비빔밥'은 향토음식으로서의 명성과 역사적 의미 그리고 시각적 아름다움까지 갖춘 음식이다. 진주냉면, 진주 헛제삿밥, 교방 상차림 등과 더불어 '
지친 몸과 마음 쉬어가도록… 한 잔이 주는 힘 `정읍 쌍화차`
정읍 쌍화차. /정읍시 제공 전북 정읍시의 '쌍화차'가 사계절 건강 먹거리로 자리매김하면서 쌍화차거리를 찾아오는 관광객들의 발길이 연중 이어지고 있다. 그동안 추위를 이겨내고 몸
`한국에 조건 없는 사랑` 인요한 연세대 세브란스병원 교수
최근 김포시 홍보대사가 된 인요한 교수는 "김포는 지정학적 측면에서 굉장히 복 받은 위치로, 개화기 때는 선교사들이 꼭 김포의 나루터를 들러서 갔다"며 "장래에 남북관계가 풀리면
새로운 도전 꿈꾸는 `자전거 유튜버` 박찬종씨
/박찬종씨 제공 최근 SNS와 인터넷 커뮤니티를 중심으로 화제가 된 박찬종(33)씨를 인천 연수구의 한 카페에서 만났