허브

▲위치: 서울 강남구 학동로 338 ▲영업시간: 매일 15:00-23:00 ▲가격: 왕새우소금구이 1kg 55,000원, 왕새우 이슬구이 1kg 55,000원, 왕새우탕 35,000원 ▲후기(식신 락휴바릿*): 이슬구이는 처음 먹어봤는데 왜 그동안 이렇게 안 구웠는지~ 정말 부드럽고 탱탱해요. 여긴 새우가 맛있고 싱싱해서 자주 와요. ...

왕새우 소금구이. 바닥이 넓은 두꺼운 냄비에 소금 없이 그냥 구워도 제맛이 난다. 남궁 대표는 “강화 왕새우는 대부분 항생제를 사용하지 않고 친환경 농법으로 미생물과 유산균을 사용해 키워 건강하다”고 말했다.정연호 기자 tpgod@seoul.co.kr 모든 사람이 좋아하는 가을철 대표 먹거리인 ‘왕새우’ 계절...