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[K-VIBE] 신종근의 'K-리큐르' 이야기…마늘술 마시고 사람 되자
형태의 마늘술이 나오고 있다. 양조장의 위치를 보면 당연히 마늘 산지와도 연관이 있다. 우리나라에서 주로 재배되는 마늘은 크게 한지형과 난지형으로 나뉜다. 6쪽 내외로 알이 크고 매운맛이 강하며 저장성이 좋은 한지형 마늘은 주로 중부 내륙 지방(의성, 서산, 단양 등)에서 재배된다. 쪽수가 많고 ...
2025.07.29

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