허브

있었다. 과거 뜨거운 국물 안에서 툭툭 끊어져도 그러려니 하며 부드러운 식감을 쫓던 시절을 지나 쫄깃한 식감을 찾는 추세가 분명해졌다. 구내식당 튀김우동과 돌솥우동에 빠져 살다 점점 제대로 된 현지 우동 면발을 찾던 나의 선호 흐름과도 같았다. 서울 양천구 ‘히노야마’의 붓가케우동정식. 밀가루에...

여름 맞이 탱글~쫠깃 납작우동 맛집 3곳 1. 히노야마 2. 우동이요이요 3. 쿠카이야 히노야마 탱글탱글 납작우동 냉우동 맛집 히노야마 출처: https://www.instagram.com/hinoyama_udong/ 탱글탱글 납작우동 냉우동 맛집 히노야마 출처: https://www.instagram.com/hinoyama_udong/ 탱글탱글 납작우동 냉우...

해안을 따라 무지개처럼 우아하게 펼쳐진 숲은 무려 100만 그루의 소나무를 품고 있다. 본디 방풍림으로 식재되었는데, 360여 년이 지난 현재의 규모는 폭 500m, 길이 약 4.5km에 달한다. 니지노마쓰바라는 시즈오카 미호노마쓰바라(三保の松原), 후쿠이현 게히노마쓰바라(気比の松原)와 더불어 일본 3대 ...

사이카쿠, 을지로 소우카이, 광화문 스시호센, 영등포 고에몽시즈카, 압구정 스시미루, 히로아키, 청담 히노와, 역삼 하쿠초, 논현 카메스시, 교대 스시윤슬, 신이문 닛시스시, 영등포 나카지마고에몽, 등촌동 나오키, 목동 스시다마, 신대방 상남스시, 신대방 가네끼스시, 사당 스시코에, 서울대 려, 선릉...