허브

인천상륙작전기념관 인근에 있는 식당 '진짜배기명태촌'은 생선요리 전문점이다. 특히 '매콤명태조림'이 일품이다. 손님 10명 중 9명은 이 명태조림을 맛보기 위해 이곳 식당을 찾는다. 이곳 김성희(50) 사장의 명태조림은 '퍼석하지 않고 쫀득하고 매콤 칼칼하면서도 깔끔한 맛'을 자랑한다. 김 사장은 2017...

밥심으로 버티는 씩씩한 분들을 위해 맛은 물론 가성비까지 좋은 밥집을 찾았다. 매콤한 밥도둑 명태조림 맛집 진짜배기 명태촌(역삼점) 우리에게 친근한 명태는 산란을 앞둔 겨울이 제철이며 담백한 맛으로 한국인이 즐겨먹는 국민 생선 중 하나이다. 거기다 단백질과 필수아미노산, 비타민A와 B1, B2를 비...