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이데일리
광주에선 튀김을 상추에 싸서 먹는다
광주 대표 간식 ‘상추튀김’
광주 8
미
중 하나인 ‘육전’ 광주의 대표적 간식인 상추튀김 광주의 대표적 간식은 상추튀김이다. 광주나 전라도에선 제법 유명한 간식이지만, 이 지역을 제외하고는 상추튀김에 대해 잘 모른다. 보통은 깻잎튀김이나 고추튀김처럼 상추에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 것이려니 생...
2022.01.07
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