허브

귀했기 때문에, 더 많은 사람들이 고기를 먹을 수 있도록 주로 구이보다는 탕국으로 즐겼다. 갈비탕에는 우리가 알고 있는 뼈가 쏙쏙 빠지는 갈빗대 부위 이외에도 ‘마구리’로 부르는 부위가 들어가기도 하는데, 이 마구리 또한 갈비의 한 부위로 이게 들어가야 국물에 더욱 고소한 맛이 우러난다. 다양한 ...

국물이 당길 땐, 갈비탕이 제격 갈비탕은 어린아이부터 연세가 지긋하신 분까지 두루두루 좋아하는 메뉴다. 자극적이지 않아 누구나 부담 없이 먹을 수 있으며 많은 반찬이 필요 없어도 깊은 육수 맛과 부들부들한 살코기가 어우러져 첫 국물 한 입부터 마지막 한 숟가락까지 알차게 먹을 수 있다. 감칠맛 ...

식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 속을 따뜻하게 채워주는 담백하고 뜨끈한 국물에 뜯어먹기 좋은 큼직큼직한 갈비가 들어있는 갈비탕! 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 갈비탕 맛집 TOP 5을 알려드...

대만 여행에서 가장 기대되는 일정은 아무래도 맛집 탐방 아닐까요? 타이중은 대만에서도 손꼽히는 미식 도시로, 정갈한 현지 가정식부터 눈과 입이 즐거운 디저트까지 자타 공인 먹방 장인들에게 최적화된 도시예요. 오늘은 호불호 없이 즐길 수 있는 타이중 맛집 BEST 4 소개해 드릴게요. 후사여미 (滬舍餘...

한국인의 소울 푸드 '국밥' '슬슬' 찬바람이 느껴질 때, 국밥 생각 '솔솔' 나시죠? 든든한 한 끼로, 맛있는 술안주로, 언제, 어떻게 먹어도 맛있는 국밥 맛집을 소개합니다! <디자인: 박종규기자 hosae1219@asiatoday.co.kr> ⓒ "젊은 파워, 모바일 넘버원 아시아투데이"

추운 겨울에는 갈비탕 한 그릇 안녕하세요, 밥심이에요~ 집밥은 좋은데 밥하기는 싫은 요즘ㅋㅋㅋ (말인가 막걸리인가) 어릴 땐 패스트푸드만 찾았는데 나이 들었다는 증거인지 아니면 그냥 날씨가 추운 탓인지 자꾸 국물 있는 음식만 찾게 되는 것 같아요…^^ 근데 워낙 입맛이 짜고 맵고 달고 요런 건만 찾...

생전 처음 맛보는 음식, 그동안 먹어 보았던 메뉴 가운데 제일 맛있거나, 전문 음식 맛집에서 뜻밖의 메뉴를 먹었을 때 조금은 낯선 마음이 든다. 최근 그런 집들을 다녀왔다. ▶한식식재료연구소 삼청동 콩두점점 덕수궁에 있는 콩두에서 만든 석쇠구이 전문점이다. 쇠고기, 돼지고기를 끊은 지 4년이 다 ...

식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 부들부들하게 잘 쪄낸 소갈비에 단짠단짠 양념을 부어 만드는 영원한 잔치음식 NO.1 소갈비찜! 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 소갈비...

단백질과 필수아미노산이 풍부해 뇌 건강에 좋은 닭, 타우린 성분이 많아 원기회복과 혈압 안정에 좋은 낙지, 높은 칼슘 함량으로 골다공증 예방에 좋은 갈비 등을 보양식 재료로 사용하여 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 뜨거운 여름에 더욱 빛나는, 이열치열 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 50년 동안 꾸...

지난 주 현설직은 자영업의 어려움을 토로하며 절박한 눈물을 보인 고깃집의 노력이 통했다. 특히 개선된 갈비탕 호평이 눈길을 끌었다. 30일 방송된 SBS 수요 예능 '백종원의 골목식당'에서 회기동 벽화골목 편이 그려졌다. 먼저 MC들은 회기동 벽화골목에 '새숨을 불어넣기' 프로젝트를 소개하면서 상권을...