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오리털, 거위털 가격 상승 ‘비건 패딩 브랜드’ 등장 가격대 20만원 ~ 100만원 점점 영역 넓혀가는 채식주의 연합뉴스 최근 소비자들 사이에서 ‘윤리적 소비’가 트렌드로 떠오르며 살아있는 동물에게서 털을 강제로 채취하지 않은 제품들이 급부상하고 있습니다. 특히 한국에서는 겨울을 맞아 ‘비건 패딩’을 ...

속옷(베이스 레이어)이다. 평소 입던 순면 내의를 그냥 입는 경우가 많이 있는데, 면이 땀은 잘 흡수하지만, 배출엔 취약하다. 축축한 속옷을 입은 채 등산하면 체온과 컨디션이 떨어진다. 겨울 산행 속옷으로는 폴리에스터 소재가 적절하다. 그 위에 보온성 티셔츠, 거위 털 같은 충전재를 넣은 재킷, 방수...

동물구조대피소 부리를 잃고 아파하던 거위가 3D 프린팅 기술 덕에 새 삶을 얻었다. CNN과 폭스뉴스 등은 21일(현지시간) 미국 유타주의 한 동물보호소가 부리를 잃은 거위를 위해 3D 프린팅 기술을 활용해 보조기를 찍어냈다고 전했다. 우여곡절 끝에 새 부리를 갖게 된 거위는 적응 기간을 거치고 있다. ...

'언타이틀드 구즈 게임' 대기화면 (사진: 게임메카 촬영) 오랜 역사에 걸쳐 인간에게 간과 털을 약탈당했던 거위의 대반란을 그린 ‘언타이틀드 구즈 게임’이 지난 20일 출시됐다. 9월 초, ‘이름없는 거위 게임’이라는 이름으로 ‘염소 시뮬레이터’ 못지 않은 기상천외함이 특징인 게임으로 소개한 바 있다. ...

테니스의 흥행은 불이 붙었다. 샤라포바가 출전하는 경기는 테니스 팬들의 시선을 사로잡았다. 또한 샤라포바와 세레나, 비너스 윌리엄스(40, 미국) 자매가 맞붙는 경기는 흥행 보증수표가 됐다. 뛰어난 실력은 물론 화려한 스타성까지 갖춘 샤라포바는 '황금알을 낳는 거위'였다. 그는 2005년부터 2015년까지...

누비겠습니다. 깊숙한 이면의 진실을 알리겠습니다. 소외된 곳에 따뜻한 관심을 불어넣겠습니다. [패딩 속 오리·거위털 꺼내보니…한 벌에 15~25마리 솜털, 산(山)처럼 수북이 쌓였다 ] <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 들어가기에 앞서 고백한다. 오리털 패딩 한 벌, 거위털 패딩 한 벌을 갖고...

캐비어·트러플과 더불어 세계 3대진미 ‘거위 간’ 예찬 스페인 남부 거위농장 에두아르도 소사 대표 거위의 생애 주기 기다린 푸아그라 8배로 커진 거위의 간은 특별한 요리 ‘잔인한 방식’ 아닌 자연 순리적 음식 푸아그라(foie gras)만큼 칭송과 비난이 함께 하는 음식은 드물다. 인류 역사상 가장 잔혹하다...

때문이다. 거위들은 날씨가 추워지는 계절이 시작되면 5000㎞를 이동하기 위해 간에 지방을 비축한다. 지극히 ‘본능적인’ 준비 과정이다. 그 시기 비대하진 거위의 간은 기름지고, 달콤하면서도 깊고 풍부한 맛을 낸다는 것을 인류는 일찌감치 알아차렸다. 스페인 남부 지역에서 자연친화적인 방식으로 푸...

크게 보실 수 있습니다> 기원전 2500년 전 피라미드 건설이 한창이던 시기의 일이다. 고대 이집트인은 야생 거위가 장거리 여행 전에 무화과 열매를 배부르게 먹어 지방을 축적하고 길을 떠나는 것을 발견했다. 그것을 보고 집에서 기르는 가금류를 이런 방법으로 사육했다. 한동안 이집트에서는 종교적으로...

[리얼푸드=민상식 기자] 미국 뉴욕에서 3년 후부터 거위 간에 포도주와 향신료를 넣고 졸여서 만드는 요리인 ‘푸아그라’를 맛볼 수 없게 된다. 동물단체들은 오리 또는 거위의 목구멍에 호스를 꽂은 채 음식을 밀어 넣는 푸아그라 생산 방식이 비윤리적이라고 지적하며 판매 금지를 촉구해왔다. 로이터통신 ...