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서울종합검진세터 고병준 교수팀은 2007~2009년 사이 건강검진을 받은 10,893명을 대상으로 식사 속도와 위염의 상관관계를 분석했다. 그 결과 평상시 식사 시간이 15분 이내로 짧은 사람은 위염이 생길 위험이 최대 1.9배 높은 것으로 나타났다. 빠른 식사 속도가 포만감을 덜 느끼게 해 과식으로 이어지게...