허브

말차라떼가 유행하면서 이와 관련된 밈도 등장하고 있다 /melbmatchagirlies(@melbmatchagirlies)의 인스타그램 갈무리 미국 Z세대를 중심으로 말차라떼 유행이 한창이다. 이미 SNS에서는 각종 말차라떼 인증샷과 레시피가 피드를 점령하고 있다. 얼마전까지 테이크아웃 컵 ‘플랫 뚜껑’ 감성이 유행했던 만큼...

민감한 스타벅스에서 ‘그린티라떼'가 사라지고 ‘제주 유기농 말차로 만든 라떼’가 등장했다. 최근 인기가 높아진 말차 트렌드를 반영한 메뉴이다. 스타벅스 외에도 제과업계나 디저트 카페 등에서 녹차 자리를 밀어낸 말차의 인기가 치솟고 있다. 전통적인 녹차와 원료는 같지만 그렇다고 동일하게 여기는 ...

윗면에는 녹차 파우더랑 슈가파우더로 예쁘게 장식되어있는 모습! 원재료 표를 훑어보니 제품명은 말차인데 들어가는 재료는 녹차랑 말차는 제조 방법에서 차이가 있다고 하던데 여기는 명칭을 섞어 사용한 것 같아요! 크기는 가로 8cm 세로 4cm 높이 2.5cm로 생각보다 작은 크기예요. 하지만 무게는 102g으...

사람들이 참 똑똑하네.” 내자상회 대표 메뉴인 쑥절미 카스테라 나무 기둥 사이로 보이는 개방형 주방 대표 메뉴 ┃ 쑥을 주재료로 한 디저트가 유명하다. 쑥절미 카스테라를 포함해 흑임자 카스테라·인절미 카스테라·내자 모나카·쑥라떼는 늘 인기다. 쑥절미 카스테라는 녹차 카스테라와 쑥으로 버무린 인절...