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백종원 측에 고액의 홍보를 맡긴 강원도 인제군도 빈축을 샀다. 인제군은 지난해 지역축제를 개최하며 홍보영상물 제작을 대가로 더본코리아 측에 5억여원을 지급했다. 올해는 더 이상 협업을 진행하지 않는다. 백종원이 다른 지역축제에서 사용해 논란이 된 드럼통 그릴, 농약통 분무기 등이 그대로 쓰였을...

접목’ 디지털 농업단지 축구장 76배 넓이… 올 6월 문열어 자동 배수조절-드론 농약살포 등… 하우스 넘어 노지 스마트농업 목표 전남 나주시 ‘첨단 무인 자동화 농업생산 시범단지’에서 관계자가 ‘디지털 허수아비’의 작동 원리에 대해 설명하고 있다. 나주=박영철 기자 skyblue@donga.com 9일 전남 나주시의...

[리얼푸드=고승희 기자]전 세계적으로 ‘식품 안전성’에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 최근 잔류 농약의 위험성을 제기한 연구 결과가 발표됐다. 특히 커피 음료 속에 제초제의 주성분이 많이 남아있는 것으로 확인됐다. 미국 인디애나 대학에서 소규모로 진행된 연구에선 90% 이상의 임신 여성의 소변...

집단적으로 고사하고 있다는 제보를 받고 소나무재선충병 등 병충해 발병을 의심해 현장 조사를 했다. 조사 결과 소나무 23본에서 인위적인 천공 흔적이 발견됐고 구멍에서 소나무의 수액과는 다른 액체가 발견돼 시료를 채취해 관계 기관에 검사 의뢰했다. 검사 결과 잔류농약 3종이 검출돼 인위적인 요인...

EWG)에서 올해 발표한 농약잔류물 가장 많은 과채류는 딸기로 나타났다. 미국의 비영리 환경단체인 EWG는 매년 미국 농무부(USDA)의 연간 살충제 데이터를 근거로 리스트를 공개하고 있다. EWG가 공개한 ‘더티 더즌’ (Dirty Dozen)은 잔류 화학물이 많이 검출된 12가지 농산물을 순위대로 나열한 목록이다. ...

부추, '농약 잔류' 건수 가장 많은 채소 ⓒ게티이미지뱅크(부추) 세척에 주의를 기울여야 하는 채소가 있다. 식품의약품안전처는 봄마다 농산물의 안전관리를 위해 지방자치단체와 함께 수거, 검사를 진행하고 있다. 지난해 농약 잔류 건수가 가장 많았던 채소는 부추였다. 농약 잔류허용 기준을 초과한 농산...

신선한 과일과 채소를 충분히 먹는 것은 각종 영양제 섭취보다 더욱 건강한 방법이다. 한 가지 걱정스러운 문제가 있다면 혹시 남아있을지 모를 잔류 농약에 대한 우려다. 식품의약품안전처에 따르면 국내에서 농작물 재배시에는 농약의 허용기준을 초과하지 않도록 농약살포기준에 따라 관리되기 때문에 ...

제철맞은 유자, 병해충 강해 농약없이 재배 가능 비타민C 함량 레몬 3배 소고기, 생강, 삼치와 궁합 맞아 [리얼푸드=육성연 기자] 산뜻한 향기와 상큼한 맛으로 기분까지 좋아지는 유자의 계절이 돌아왔다. 지금은 유자의 제철로 11월에 수확한 신선한 유자를 즐길 수 있는 계절이다. 유자는 비타민C가 많다...

잔류농약과 미세먼지로부터 과일과 채소를 안심하고 섭취하기 위해서는 세척 방식이 중요하다. 과일과 채소를 씻는 방법은 다양하다. 베테랑 주부들은 소금이나 식초를 탄 물이나 베이킹 소다로 과채류를 세척하기도 하고, 과일 전용 세제를 사용하기도 한다. 물로만 씻어서는 과채류의 이물질과 잔류농약이...

편의점 수입맥주. 한국일보 자료사진 최근 온라인을 중심으로 발암추정물질이 들어있다는 ‘농약 맥주’ 명단이 급속도로 퍼졌으나, 국내에 유통되는 맥주에서는 관련 성분이 검출되지 않은 것으로 나타났다. 28일 식품의약품안전처는 미국 공익연구단체 US PIRG(Public Interest Research Group)가 지난 2월...