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담겨있는 백년가게 맛 집들을 하나씩 소개한다. 이미지 출처: 대한식당 점주 제공 한국을 대표하는 음식 ‘불고기’는 고구려 시대 때부터 먹었다고 전해질 만큼 오랜 역사를 자랑한다. 야들야들한 고기에 어우러진 달짝지근한 양념 덕에 외국인들에게도 많은 사랑을 받고 있다. 불고기는 각 지역에 따라 조리...

것이며, 식품 빅데이터(Bigdata)가 활용될 계획이다. 현재 두바이는 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행)의 우려로 식품위생도 한층 더 강화되는 모습이다. 올해 초부터 시행한 음식 검열에 약 6만 9000개 외식 업체에 대한 시설 및 음식 검사가 이뤄졌다. 연말까지는 약 7만개 이상의 외식 업체에 대한 검사...

맛 칼럼리스트 황교익이 '골목식당' 피자집 주인을 언급했다. 지난 3일 황교익은 자신의 인스타그램에 "인터넷 공간에 골목식당 피자집 주인에 대한 분노와 혐오가 가득하다. 이 분노와 혐오에 대한 비난의 글도 보인다. 그럼에도 시청률은 기록을 갱신했다. 시청률이 ‘갑’인 방송이니 제작진은 ‘성공적으로...

성내동 피맥집이 백종원으로부터 냉혹한 평가를 받았다. 24일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 백종원은 피맥집을 살펴보기로 했다. 백종원은 피자집에 대해 "정체성이 없다"며 "앞서 피자집이면 피자 그림을 걸어놓든 하라고 했는데 아무것도 바뀌지 않았다. 그대로다"라고 말했다. 제작진은 손님을 섭...

아모레퍼시픽미술관, 아티스트 듀오 엘름그린 & 드라그셋 '스페이스' 개최 공간에 대한 독창적인 시각, 아시아 최대 규모 전시…25년 2월 23일까지 아모레퍼시픽미술관이 세계적인 아티스트 듀오 엘름그린 & 드라그셋의 '스페이스'를 9월 3일부터 2025년 2월 23일까지 연다. 2024.8.29/뉴스1 ⓒ 뉴스1 김일창 ...

물가까지 밀어 올리고 있다. 외부 식당에서 밥값을 결제할 수 있는 온라인 식권 결제업체 ‘식신’에 따르면, 직장인의 평균 점심값은 올해 1분기 처음으로 1만원을 돌파했다. 명동교자 칼국수가 1만1000원, 오장동 함흥냉면이 1만5000원을 받는 시대. 밖에서 밥 한 끼 먹으려다 충격을 먹었다는 직장인이 많다...

진진과 손을 잡고 나온 진진 멘보샤였는데, 멘보샤는 조금 아쉬웠거든요.. 어향가지는 어떨지 궁금하네요ㅎㅎ 특이하게도 박스 양쪽 옆면에 성분표 나눠 기재되어 있더라고요. 그 와중에 가지 국내산이란 표시가 눈에 띄네요ㅎㅎ 뒷면엔 피코크와 손을 잡은 중식당 진진에 대한 설명과 조리 방법이 나와있어...

드라마 '심야식당'의 한국 버전 작년에 <심야식당>이라는 일본드라마가 한국드라마로 각색되었는데, 음식값에 대한 작은 소동이 있었다고 한다. 반찬까지 곁들여서 잘 주는 한 상의 한식이 겨우 천 원이었다는 것이다. 직접 보지는 못했지만, 그 이야기를 들으니 생각나는 것이 있다. 그것은 한 가지 착각에...

(보배드림 갈무리) 식당에서 한정판 신발을 도난당한 손님이 분통을 터뜨렸다. 10일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 '도대체 식당에서 왜 남의 신발을 신고 가는 거냐'라는 제목의 글이 올라왔다. 글쓴이 A 씨에 따르면 지난 9일 인천 차이나타운의 한 중식당에서 브랜드 30주년을 기념해 제작된 한정판 신발...

Kisa 윤준우 대표 인터뷰 ‘제철 반찬’ 곁들인 백반 커피 자판기 등 디테일 “식당 너머, 韓문화 알리는 공간" 지난해 4월, 미국 뉴욕 맨해튼 로어 이스트 사이드에 문을 연 한국 기사식당 콘셉트의 한식당 'Kisa' / Kisa 제공 K-pop을 비롯한 한국 대중문화가 해외에서 인기몰이를 하고 있다. ‘사랑의 불시착...