허브

민족입니까! 마늘의 민족! 1. 마늘로 통닭의 풍미를 살린, 서울 문래동 ‘원조마늘통닭 문래본점’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: 60ggggi님 인스타그램 이미지 출처: muk._.muk2님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 영등포구 도림로 469-1 영업시간: 매일 16:00 – 02:00, 일요일 휴무 가격: 원조마늘통닭 19,...

단양 향토 음식으로 자리 잡은 마늘약선요리 마늘정식 상차림 [사진/조보희 기자] 마늘은 한국의 4대 채소 중 하나다. 인삼, 은행과 함께 세계 3대 장수 식품이다. 그렇지만 주로 양념으로 쓰여서 음식의 '조연'에 불과했다. 단양 장다리식당에서 마늘은 요리의 '주인공'으로 다시 탄생했다. 건강에 좋은 마...

굉장히 맛있다지만, 집집마다 개성넘치는 만두맛을 탐험하는 재미를 놓을 순 없다. 특히 만두 한 가지로 수십년 영업을 이어온 노포 맛집들은 오랜 시간 쌓아온 탄탄한 맛이 재방문을 부른다. 오랜 단골들은 대량으로 포장하거나 택배로 받아 냉장고 한 칸을 채워두는 것도 부지기수다. 이번 주는 그중에서...

주문하는 것을 추천한다. 주소: 충남 공주시 전막2길 32-8 고소한 알밤 닭강정 : 시장닭집 ⓒ 시장닭집 1928년 문을 연 이후 지금까지 명맥을 이어 오고 있는 유구전통시장은 맛집이 많아 여행자들 사이에서 꼭 방문해 봐야 할 스팟으로 꼽힌다. 시장 내에 위치한 시장닭집은 알밤을 통으로 넣은 닭강정을 ...

그런 선물을 받았다. ▶청계산 아래 보현재 소위 ‘진짜 맛있다’는 음식은 대개 짜게 느껴지는, 매우 짤 것 같은 메뉴에서 나온다. 보현재 음식이 짜다는 게 아니다. 짠 음식 맛을 맛있게 냈다고 칭찬하는 것이다. 청계산 옥녀봉에서 진달래능선 옆 탐방로로 내려오면 맛집 골목이 있고, 그 중간쯤에 보현재가...

익히다가 거의 익으면, 구울 때 생긴 물이 약간만 남을 때까지 빼면 된다. 마지막으로 파절이를 불판에 올려 익힌 고기와 섞으면 끝. 매콤한 맛을 원하면 고추를 잘라서 같이 볶아도 좋다. 맛있는 색이 나면 청주 스타일의 파불고기 완성이다. 싱싱한 상추에 불고기와 마늘, 고추를 얹어 먹으면 한 끼 뚝딱....

대만에 이어 최근 많은 여행자의 사랑을 받고 있는 홍콩. 반짝이는 야경을 비롯해 동서양의 색이 묘하게 섞인 분위기가 매력적이다. 오늘은 홍콩의 매력을 배가시켜줄 맛집 리스트로 돌아왔다. 놓칠 수 없는 유명 스팟들로만 깔끔하게 정리했으니, 홍콩 여행을 준비하고 있다면 에디터의 글을 저장할 것. 처...

매거진에서 예고했던 을지로 맛집 노포집 시리즈 2탄! 동대문과 동묘역 근처에 위치한 노포 맛집들을 소개해 볼게요. 근처에 간 김에 간단하게 먹기 좋은 메뉴와 술안주가 될 만한 음식과 몸보신 메뉴까지! 날이 좀 풀리면 동묘 구제 시장 갔다가 을지로 노포 맛집 까지 들리면 깔-꼼 글 / 마린 동묘집 동묘...

언제 가든 사람이 많은 오사카 도톤보리! 매번 밥 먹을 때마다 길고 긴 웨이팅을 기다리느라 지쳤다면 아직 관광객에게 덜 알려져 웨이팅이 짧은 맛집을 가보면 어떨까요? 오늘은 웨이팅이 짧은 오사카 도톤보리 현지인 맛집 BEST 8을 소개합니다! 1. 야키니쿠 카메다 미나미센바점 우설이 맛있는 야키니쿠 ...

새롭게 진화하고 있다. 떡볶이와 찰떡궁합을 자랑하는 치즈를 시작으로 해산물, 마늘, 크림, 피자 등 무한한 스타일의 변신이 가능하다. 특히 젊음의 거리 홍대에서는 매번 다양한 떡볶이들이 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 떡볶이처럼 중독성 있는 매력을 자랑하는 5곳을 꼽아 그 인기 요인이 무엇인지 ...