허브

강하지 않기 때문에 어떤 요리에도 사용하기 쉽다는 장점이 있다. 이와 함께 최근 일본에서는 90년대 후반 유행했던 카눌레가 다시 유행하고 있다. 화려한 장식이나 새로운 맛을 첨가한 카눌레도 잇달아 등장하는 중이다. 그 중에서도 ‘반숙 카눌레’는 ‘반숙 치즈케이크’, ‘반숙 카스텔라’에 이어 ‘반숙’ ...

재료리스트 (1인 기준) 달걀 2개, 소금 약간, 식초 약간, 간장 반컵, 미림 반컵, 밥&버터 기호에 맞게끔 준비 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

마약 계란 맛있게 만들기! 반숙 계란장 레시피 공개 우리 식탁에 하루가 멀다 하고 늘 올라오는 계란. 흔하게 접할 수 있지만, 그 영양가만큼은 흔하지 않은 국민 식품이다. 계란 프라이나 계란말이, 계란찜 등 간단하고도 다양한 요리법이 있어, 많은 이들의 사랑을 한몸에 받고 있다. 그중, 밥도둑의 신흥...

기분일 것 같은데요…? 시금치 카스테라와 함께 반숙 카스테라도 나왔어요. 두 제품 모두 세븐일레븐에서만 판매하는 제품이라네요. 점장님께서 오늘 새벽에 들어왔다고 하셨는데, 하나씩만 있었어요! 저도 두 번째 방문했던 세븐일레븐이라, 맛보고 싶다면 일찍 서두르는 걸 추천해요~(ง˙∇˙)ว 제품 정보 시...

왕성한 지적 활동을 하는 그에게 ‘비결’을 물어보면 아침 식단으로 먹는 ‘달걀 반숙’을 언급한다. 오랫동안 먹고 있는 아침 음식 중의 하나다. 그리고 우유와 샐러드, 밥과 빵 등 탄수화물도 고루 먹는다. 생선과 고기 등 단백질도 섭취한다. 한마디로 일반에도 잘 알려진 건강식을 드는 것이다. 102세 철학...

물이 아닌 찬물부터 계란을 넣고 삶아주시면 된답니다~! 단계별 상태가 궁금하실 것 같아 밥심이 삶아보았어요. 반숙 1의 경우 흰자도 살짝 덜 익은 상태였어요. 노른자는 겉에만 간신히 익은 상태! 다음 반숙 2단계는 흰자가 완전히 익은 상태예요. 하지만 완전히 단단하게 익었다기보다는 딱 흐르지 않을...

붓가케우동의 쯔유는 다른 우동집에 비해 덜 진하며 덜 짜고 덜 달아 부담 없다. 조린 유부, 반숙 달걀, 덴카스 등 고명이 조화롭다. 세트에 나오는 김치 유부초밥은 한국적이면서 정겹다. 서울 양천구 목동서로 349 센트럴프라자 119호/0507-1305-8667/붓가케우동정식 1만6900원, 납작우동한상 1만8000원...

어울리는데요. 치즈향이 싫으시면 양을 줄이고 소금간을 더 해주시면 돼요. 후라이팬에 기름을 두르고 예열한 다음 감자를 올려주세요. 한쪽면이 바삭하게 익으면 뒤집어서 모짜렐라치즈를 뿌려주세요~ 뚜껑을 닫고 중약불로 노릇노릇하게 구워주시고요. 바삭하게 잘 구워지면 반숙계란 하나 올려서 접시에...

심지어 가금류에는 식중독의 원인인 캠필로박터균이 있어 더욱 조심해야 한다. 반숙은 위험하다? 미국 질병통제센터에 따르면 살모넬라균에 의한 식중독의 약 80%가 날계란이나 반숙 계란을 먹고 발생했다고 밝혔다. 웬만하면 계란은 날것으로 먹지 말고 흰자와 노른자 모두 익혀 먹어야 한다. 또한 계란은...

조절! 목살을 굽던 팬에 소스를 부으면 ※불맛※을 더할 수 있어 목살 위에 파인애플을 올려 한번 더 조려주면 환상궁합! [Tip] 파인애플을 넣으면 연육작용을 도와서 소화도 잘되고 고기도 더 부드러워져! 계란후라이를 반숙으로 하나 해주고, 꼭 반숙이여야 해!! 접시에 샐러드야채를 담고 스테이크와 계란...