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우울할땐 울면? 밤에는 밤라면ㅎ 지난번에 밤 쉽게 까는 법을 소개해드리고 조금 남은 밤을 처리하기 위해 열심히 밤 요리를 검색해 보았습니다ㅋㅋㅋ 그중 밥심의 눈에 들어온 요리는 바로! 8개월 전쯤인가요? 올해 초 맛남의 광장에서 소개되었던 밤라면이에요ㅎㅎ 이후에 백종원 님의 유튜브 채널에서도 ...

올가을 가장 인기 있는 식재료는 단연 밤이다. 빵부터 과자, 음료 등 가을을 맞아 밤을 활용한 제품이 앞다퉈 출시되어 소비자들의 눈을 사로잡고 있다. 식사부터 디저트까지, 알밤 요리를 좀 더 제대로 즐기고 싶다면 꼭 방문해야 하는 곳이 있다. 바로 국내 대표 밤 주산지인 충남 공주다. 2000년 밤 재배...

밤은 비타민 B1과 비타민C가 풍부한 제철 식품입니다. 이러한 영양소가 부족하면 쉽게 피로해지기 때문에, 밤을 섭취하면 피로회복에 도움을 얻을 수 있죠. 또한 밤은 단 맛이 강하지만 지방함량이 매우 적기 때문에 다이어트시 고열량 스낵을 대체할 수 있는 식품이기도 합니다. 제철 밤은 주로 간식으로 ...

아름다운 식물이 가득하다. 이곳은 카페이자 갤러리이자 공간 대여가 가능한 문화 공간인데 코로나 이후의 콘텐츠가 더욱 기대가 돼, 눈여겨보지 않을 수가 없는 곳이다. 위치 충남 공주시 봉황동 158-1 운영 시간 11:00~19:00(월요일 휴무) ▷백만 가지 밤 요리 공주에 갔다면 무조건 밤을 원료로 한 다양한...

12월에 맛보는 제철 식재료 피로회복·소화에 좋은 밤 항암효과로 유명한 브로콜리 겨울 방어, 기름진 맛 뛰어나 [123RF] 겨울이 시작되는 12월에는, 날씨가 추울수록 맛있어지는 제철 식품들도 다양하게 나온다. 농산물 중에서는 밤·브로콜리가, 수산물로는 방어가 가장 맛있는 계절이다. 밤·브로콜리는 피...