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기자] 골다공증은 조용하고 은밀하게 다가와 한 번의 발병으로 큰 위험을 초래할 수 있는 질환이다. 국제 골다공증 재단(IOF)에서는 뼈 건강관리와 건강한 생활과의 밀접한 관계에 대해 강조하고 있다. 사이러스 쿠퍼 세계골다공증재단 회장은 “뼈가 건강해야만 노년의 삶을 자주적으로 영위할 수 있다는 것...

[리얼푸드=육성연 기자]인삼의 학명(panax ginseng)중 panax는 그리스어로 만병통치약을 의미한다. 보약에 빠지지 않을 정도로 효능이 좋다고 알려진 인삼, 최근에는 뼈 건강 개선에도 도움을 준다는 연구도 나와 주목을 끌고있다. 농촌진흥청과 한국생명공학연구원과 전북대학교병원이 3년간 공동 연구하고,...

[리얼푸드=육성연 기자]인삼의 고시형 기능성이 기존 ‘면역력 증진, 피로 개선’ 이어 16년만에 ‘뼈 건강 개선’이 추가됐다. 이에 따라 인삼의 고시형 기능성이 세 가지로늘어나면서 건강기능식품으로의 산업 활성화가 더욱 기대되고 있다. 최근 농촌진흥청은 인삼의 ‘뼈 건강 개선’ 효과를 입증하고, 건강...

[리얼푸드=민상식 기자] 일반 콩(대두)보다 청국장 등 발효된 콩을 섭취하면 콩 섭취를 통한 골다공증 개선효과가 뚜렷한 것으로 나타났다. 한국식품연구원(한식연)에 따르면 식품기능연구본부 안지윤 박사 연구팀이 콩과 발효 콩(청국장)을 난소 절제로 골밀도가 떨어진 쥐에 먹인 후 골다공증 개선 효과를...

건포도, 하지만 알고보면 영양성분도 풍부합니다. 건포도는 말린 과일중에서도 칼륨 함량이 높은 것으로 유명한데요. 칼륨은 나트륨 배출에도 효과적이며 고혈압 예방과 부종 해소에도 도움을 줍니다. 건포도가 뼈 건강에 좋다는 사실은 여러 연구를 통해 입증됐습니다. 건포도에 들어있는 미네랄 보론(Boron...

[리얼푸드=육성연 기자]뼈 건강은 나이가 들수록 그 중요성을 절실하게 알게 됩니다. 하지만 최근에는 젊은 여성들에게도 골다공증의 위험이 증가하고 있는데요. 이유는 생활습관입니다. 인스턴트식품이나 탄산음료, 과도한 카페인 섭취, 무리한 다이어트, 운동 부족 등입니다. 특히 나이가 든 여성은 뼈 건...

기자]매일유업의 뼈건강 솔루션 골든밀크가 정기배송 서비스를 론칭했다. 골든밀크는 의학 전문가들로 구성된 대한골대사학회와 매일유업이 공동 개발한 뼈건강 특화 상품이다. 매일유업의 50여 년 유가공 업력과 전문가의 영양설계가 만나 국내 유일(2021 식약처 품목제조보고기준 ‘칼슘’을 제품명으로 하...

폴리페놀, 루테인, 제아잔틴 등의 성분이 눈과 혈관 건강에 도움을 준다. ◇ 근육량 유지와 뼈 건강에 도움을 주는 ‘달걀’ 달걀은 완전 단백질 식품으로 불릴 만큼, 단백질이 풍부한 식품 중 하나이다. 특히 근육량 유지가 중요한 노년기에는 단백질 섭취가 중요한데, 근육이 줄면 쉽게 피로해지고 낙상 위험...

갱년기에 좋은 콩, 뼈 건강에도 긍정적 영향 단백질, 칼슘, 이소플라본 등 뼈 건강 촉진 영양소 함유 “콩의 이소플라본, 뼈 건강 도와” [리얼푸드=육성연 기자] 건강에 대한 중년층의 최대 관심사중 하나는 뼈 건강이다. 특히 여성의 경우, 폐경 후에는 골다공증 위험이 크게 높아지므로 뼈 건강 관리는 필...

뼈 건강에 좋은 푸룬, 퓨레로 활용도↑ [리얼푸드=육성연 기자] 뼈 건강에 좋은 식품으로 과일 중에서는 푸룬이 손꼽힌다. 실제로 푸룬(Prune·말린 서양자두)은 국제골다공증재단(NOF)에서 ‘뼈 건강을 위한 음식’으로 선정한 식품이다. 2022년 미국 펜실베이니아 주립대학교 연구에서는 하루에 푸룬 5~6개(약 ...