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여름 전어가 맛있는 때 축제 이후에도 계속 즐길 수 있는 여행지 사천 삼천포항 전어 식도락 여행 삼천포항 전어 ⓒ게티이미지뱅크 8월에는 남해 연안에 선단이 잦아들고 활어상이 분주해진다. 금어기 해제 뒤 갓 잡힌 전어가 시장을 채우고, 저녁 바람이 불면 항구로 향하는 전국 여행객들의 발길이 자연스...

<86>사천시 삼천포 섬과 바다 죽방렴이 설치된 삼천포 저도(오른쪽)와 마도 사이 바다에 노을이 번지고 있다. 구름이 짙은 날이었지만 사천에서 최고로 치는 '실안낙조'의 여운을 느끼기에 부족함이 없었다. 어떤 이는 삼천포의 대표 시인 박재삼의 '울음이 타는 가을 강'에 비유하기도 한다. 역시 ‘아’ 다르...

홍신애의 이달의 식재료 전어 난류성 어종…늦여름 상품성 최고 ‘가을 전어’ 선호로 9월엔 비싸져 기름기 고소한 ‘직화구이’ 추천 게티이미지뱅크 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어. 허영만 화백의 만화 ‘식객’을 보면 한강 다리에 올라 극단적 선택을 하려는 사람에게 전어 굽는 냄새를 피워 다시 내...

스시는 스시죠. 참치면 참치, 오징어면 오징어, 스시는 생선이가진 그 자체를 그대로 전달해야 스시다운 것이라고 배웠어요. 좋은 생선 없이는 좋은 스시가 나올 수 없는 이유입니다.” <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 완도·신안·통영·여수·거제·삼천포·부산·울진·죽변·동해·울릉도. 원물의 ...

백사청송과 섬진강이 어우러진 대한민국 알프스 하동에서는 ‘알프스하동 섬진강 문화 재첩축제’가 26∼28일 열린다. 남해의 ‘상주은모래비치 서머페스티벌’도 놓치기 아까운 행사. 통영한산대첩축제도 불거리가 풍성하다. 24일부터 열리는 사천 삼천포항 자연산 전어축제에서는 싱싱한 전어회를 즐긴 뒤 국...

한곳이다. 월하성마을 갯벌식당의 대하구이·전어구이 상차림. 꽃게탕. 특히 이곳에선 서천 지역의 ‘가을 별미 삼총사’로 불리는 꽃게탕·전어구이·대하소금구이를 두루 맛볼 수 있다. 주민들이 잡거나 가까운 홍원항 위판장에서 가져온 싱싱한 해산물을 재료로 쓴다. 양념게장·자하젓 등 반찬들도 깔끔하고 ...

냄비에 흘러넘칠 정도로 수북이 쌓여 있는 해물탕 등 보기만 해도 배가 부를 만큼 푸짐한 한상이 차려진다. 장어구이 – 삼천포 대교 아래 거친 조류를 살아온 사천 ‘붕장어’는 다른 지역 붕장어보다 단단하고 힘이 세며, 노릇노릇 익힌 장어를 채소쌈에 올려 양념장을 곁들이면 담백함이 으뜸이다. 전어회무침...

늘어선 풍경은 엄숙하고 아름답다. 오랜 시간이 지난 지금, 관방제림은 담양 사람들의 삶을 위로하는 휴식처로 사랑받고 있다. 2. 이 가을 혼자 떠나고 싶다면, 안면도 출처 : 한국관광공사 서해안의 가을은 풍요롭다. 살찌워 먼 바다로 나서는 대하부터 제철 맞은 전어와 꽃게까지 있다. 들썩이는 바다와 ...