허브

무렵이었다. 1990년대 중반부터 본격적으로 패밀리 레스토랑 시대가 열린다. 1995년 ‘씨즐러’ ‘베니건스’ ‘토니로마스’, 1996년 ‘마르쉐’, 1997년 ‘아웃백스테이크하우스’(이하 아웃백)와 ‘빕스’가 앞다투어 문을 열었고 2000년대 초반에는 ‘애슐리’(2000년)와 ‘세븐스프링스’(2002년)가 유행 대열에 합류했다...

고객 선호도가 높고 특히 네이버 예약 서비스로 접근성을 확대해 20~30대 젊은 고객층이 많이 찾는다"고 설명했다. 빕스, 애슐리 등 패밀리 레스토랑도 고급화 전략 효과를 봤다. CJ푸드빌은 지난해 11월 빕스 1호점인 등촌점을 고급화해 '빕스 프리미어'로 새 단장한 뒤 리뉴얼 이전 대비 매출이 70% 이상...