허브

주로 후식으로 먹게 되지만, 요리에 활용하기 좋은 식품이기도 합니다. 소스로 이용하면 음식의 새콤달콤한맛을 더해주는데요. 샐러드 드레싱뿐 아니라 치킨요리의 양념장으로도 잘 어울립니다. 이번에 소개하는 레시피는 ‘요거트 치킨’요리로, 요거트를 활용해 간편하게 양념소스를 만든후 치킨을 오븐에 ...

부드럽고 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받는 찌개요리죠. 하지만 양념 비율이나 복잡한 조리과정을 생각하면 어렵게 느껴질 때도 많아요. 그래서 오늘은 양념장 없이도 맛있는 순두부찌개 레시피를 준비했어요. 보글보글 맛있게 끓여볼게요^^ 순두부찌개 레시피라고 하면 떠오르는 몇가지 재료나 양념이 있는데...

레시피 실용 만점 레시피를 알려드릴 앨샘이에요! 오늘은 다른 반찬이 필요 없는 초간단 밑반찬인 만능 양념참치입니다! 밥, 국수에 얹어 비벼 먹거나 쌈장으로 이용하세요^^ 필수 재료 (통조림)참치 2캔 X 150g, 양파 ⅓개, 고추 1개 선택 재료 대파 10cm, 당근 ⅛개 양념 다진 마늘 ⅔큰술, 고춧가루 ½큰술,...

싱가포르에서는 전통적인 형태의 양념이나, 조미료를 사용하기 보다는 반조리 형태의 페이스트 또는 간편소스를 사용 하는 경우가 많아졌다. 특히 한류의 영향으로 한국산 제품의 브랜드 인지도가 높아지고 있는 추세이다. 한국은 지난 2018년도를 기점으로 싱가포르 간편양념소스 수입시장 점유율이 대폭 ...

재료로 짭짤하고 단맛을 내기 위해 조미료, 야채와 함께 해산물을 넣는다. 가끔 닭고기나 달걀이 들어갈 때도 있는데 보통 해산물을 끓인 요리에 계란이나 닭고기가 들어가게 되면 보통 해산물 요리와는 다른 풍미를 준다고. 달걀이 많은 향신료를 흡수해 지나치게 맵거나 양념이 진해지는 것을 방지하기 ...

좋다. 게의 종류는 대게, 참게, 털게 등 다양한데 오동통한 속살과 알이 꽉 찬 꽃게는 게 중에서도 으뜸으로 꼽힌다. 얼큰한 해물탕, 해물찜이나 게 튀김, 게살 볶음밥 등 다양한 요리로 활용되는 국민 밥도둑. 그중에서 매콤하고 알싸한 양념 맛으로 가을 입맛 사로잡는 전국 방방곡곡 양념게장 맛집을 소...

캐나다 소비자들이 찾는 양념소스는? 대표적인 다민족 국가인 캐나다에선 소비자들의 ’입맛‘도 다양하다. 이국적인 에스닉 푸드(Ethnic Food)에 대한 소비자들의 저항감도 낮은 편. 최근엔 젊은 소비자들을 중심으로 이색적인 맛의 소스를 찾는 수요가 꾸준히 늘어나고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 ...

더덕은 사포닉 성분이 위와 폐의 기능을 강화 시켜주며 기침과 가래를 줄이는데 도움이 되고 혈액속 콜레스테롤을 배출해주어 동맥경화나 성인병에 좋다고 해요. 재료 재료 더덕 4개, 식용유 1스푼 양념재료 고추가루 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 깨 1스푼, 후추가루 1/4스푼, 마늘 1/2스...

해머거여러분 안녕하세요? 언제나 여러분의 쿠킹라이프를 응원하는 캐나다 토론토 해먹에디터 메이플대니얼이에요 :) 출출한 밤, 배달시켜먹긴 부담스럽고, 그렇다고 라면은 딱히 먹고싶지 않은 그런 날! 매콤한 양념만두 야식으로 즐겨보시면 어떨까요? 매콤한 양념으로 완성하는 초간단 야식레시피, 양념...