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달래연근전 [농촌진흥청 제공] 봄에 먹는 달래는 알싸한 향과 맛이 매력입니다. 얼마 남지 않은 봄이 지나기 전에 제철 달래를 밥상에 올려보세요. 칼슘과 인, 철, 칼륨 등의 미네랄을 보충할 수 있습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 소개하는 요리는 향긋한 제철 달래를 이용한 ‘달래 연근전’입니다. 보통...

있는 쑥과 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 연근을 곁들여서 쑥전을 만들어 보았어요. 쑥으로만 만드는 쑥전도 고소하고 맛있지만 연근을 얇게 썰어 쑥전에 올려서 전을 만들면 겉이 좀 더 바삭하면서도 보기에도 예쁜 쑥전을 만들 수 있답니다. 제철 보약인 쑥을 이용한 쑥 연근전 드시고 활기찬 하루 보내세요.^...

다음 반찬은 날치알 연근전이었다. 김수미는 "연근을 사람들이 선뜻 안 산다. 그런데 겨울에는 뿌리 채소를 많이 먹어야 한다"고 설명했다. 홍석천은 이특에게만 친절히 답해주는 김수미에게 서운함을 토로했다. 이에 김수미는 "석천이는 맨날 전화도 하고 가족 같으니까 막 대해도 되지만, 특이는 삐져서 ...