허브

모두 잡을 수 있는 곳이다. 106년 전 한만례씨는 나루터 앞 일본식 가옥에서 아담한 식당 ‘황산옥’을 차리고 남편이 잡아온 물고기를 손질해 매운탕을 끓였다. 황복매운탕과 우어회는 나루터를 오가는 길손들의 허기를 달래줬다. 나루터는 황산대교가 건설되기 전까지 강경과 부여 세도를 잇는 가장 빠른 ...

있더라”고 했다. [ 가을 전어도 울고 간다는 봄 우어회 한 접시 ] 익산 스탬프투어 코스 근처 맛집 봄에 익산, 그중에서도 금강 근처에 간다면 맛봐야 할 것이 있다. ‘우어(웅어)회’다. 본명은 웅어지만 우어라 불린다. 웅어는 뼈째 먹는 생선으로 무기질과 비타민이 풍부한 청어목 멸칫과의 바닷물고기다....

우어(웅어), 밴댕이, 망둥이, 민어, 삼치 등의 어종도 서해에서 주로 잡힌다. 담백한 맛의 생선들은 꼬들하게 잘 말려 그대로 먹거나 구워서 먹기에도 좋다. 서해 지역의 식당들은 다른 곳에서는 먹어보기 어려운 요리들을 내는 향토 음식점들도 많은데, ‘젓국’, ‘우어회무침’, ‘게국지’, ‘박속낙지’, ‘꽃게...

인기가 좋아 가장 많이 팔린다고 해요ㅎㅎ 설렁탕의 푸짐한 건더기와 김치까지 미소가 절로 나오는 맛이라고 하니 꼭 한번 방문해보세요:) 황산옥 출처 @vanguard2017 충남 논산시 강경읍 금백로 34 매일 09:30 – 21:30 추천메뉴▼ 활복찌개 / 우어회 80,000~ / 30,000~ 1915년 매운탕을 팔며 시작해 4대째 ...