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매콤하고 뜨끈한 '짜글이' 짜글이 자료 사진. / 위키푸디 기온이 30도를 넘기기 시작하면 밥상 메뉴부터 고민이 늘어난다. 더운 날엔 국물요리는 부담스럽고, 찬 음식은 금방 질린다. 그렇다고 매 끼니 배달에 의존할 수도 없다. 이런 날엔 냉장고 속 기본 재료로 푸짐하게 끓이는 ‘짜글이’가 제격이다. 고...

찌개보다 진한 짜글이!!! 만드는 과정도 쉽고 재료도 간단해서 누구나 따라할 수 있는 백종원의 감자짜글이 만들어봤어요~ 요고 요고 밥도둑이네요~ 재료 재료 감자 2~3개, 양파 1개, 스팸 1캔, 청양고추 2~3개, 대파 1개 양념 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 된장 1/3큰술, 간장 3~4큰술, 설탕 1큰술, 물 2...

물 3컵, 스팸 1개 감자 손질법 껍질을 까놓은 감자는 갈변이 일어나기 때문에 물에 놓아야 갈변이 방지됨 레시피 신랑을 위한 별미가 뭐가 있을까? 고민 고민을 하다가 집밥 백선생에 나왔던 감자짜글이를 만들어 봤어요. 스팸이 잔뜩 들어간 음식이니 아이 입맛인 신랑 입에는 딱 좋겠지요? 백선생이 워낙...

원조 요정들이 만든 바로 그 레시피! 캠핑 메뉴로 제격! 사진 : JTBC <캠핑클럽> 1세대 아이돌이 다시 뭉친다는 소식이 들려올 때마다 사람들이 궁금해하는 아이돌은 따로 있다. 바로 데뷔 21주년을 맞은 원조 요정이 그 주인공이다. 다시 완전체로 활동하는 모습을 볼 수 있길 고대하고 또 고대하던 그들이 ...

대파 1/2개, 청양고추 1개, 고추장 1큰술, 된장 1작은술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 200ml 레시피 양념 재료를 넣고 양념장을 만들어준다. 감자는 작게 썰어주고, 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어준다. 스팸을 으깨준다. 냄비에 모든 재료를 넣고 끓여 완성 * 이 글...

5큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 2.5큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 레시피 안녕하세요! 이맥남입니다 :) 요즘 학업이 너무 바빠서 그런지 저도 뭔가 가볍게 가볍게 밥이랑 슥슥 해 먹을 수 있는 그런 음식을 찾게 되네요 …! 그래서 오늘은 바로 한 그릇 쓱쓱 먹기 좋은 그런 ...

‘골목식당’ 백종원이 성남시 모란역 뒷골목을 방문한 가운데, 김치찜짜글이집 고기의 문제점이 밝혀졌다. 20일 밤 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 29번째 골목 ‘성남시 모란역 뒷골목’ 두 번째 편이 전파를 탔다. 이번 솔루션을 함께할 가게는 생면국숫집, 김치찜짜글이집, 육개장집을 방문했다. 앞서 김치...

백종원이 이번엔 성남 모란 골목으로 향했다. 그의 마법이 혼란스러운 조리법을 지닌 사장님들에게 어떤 신세계를 열어줄까. 13일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'(이하 '골목식당')은 성남시 모란역 뒷골목의 이야기를 담았다. 시작에 앞서 김성주는 "코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 ...

비슷합니다. 팬데믹으로 레스토랑 방문이 부담스럽다면 집에서 뇨끼를 만들어보세요. 특히 크림소스에 굴소스를 넣으면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 감자를 이용한 또 다른 레시피로 짜글이를 소개합니다. 짜글이는 양념 돼지고기에 채소를 넣고 끓인 충청도 향토 음식으로 돼지고기 짜글이라고도 불립니다....

시작됐다. 겨울 끝자락에 놓치면 아쉬운 이달의 제철 음식에는 어떤 것들이 있을까. 최근 농촌진흥청은 지금 먹으면 좋은 제철 식재료로 건대추와 가래떡, 그리고 고사리를 선정했다. 모두 설 명절에 가장 잘 어울리는 식품들이다. 설 명절에 가장 많이 사용되지만 조리법을 달리하면 명절 외에도 이색 별미...