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"공갈 내용, 저질스럽고 불량…3억5천만원 합의 고려" 손태영 커피스미스 대표(왼쪽)과 방송인 김정민. © News1 여자친구인 방송인 김정민씨(30)와 헤어지는 과정에서 김씨를 협박해 1억여원을 받아낸 혐의로 재판에 넘겨진 커피 프랜차이즈 대표 손태영씨(40)가 1심에서 집행유예를 선고받았다. 서울중앙지...

"아메리카노 500원, 라떼 1000원" 빽다방, 백종원 벼랑 끝 파격 할인? 사진=나남뉴스 백종원 대표가 운영하고 있는 '더본코리아' 커피 브랜드 '빽다방'이 다음 달 12일까지 릴레이 할인 행사를 진행한다고 밝혀 화제를 모으고 있다. 이번에 진행하는 릴레이 할인은 최근 더본코리아가 발표한 300억 원 규모의...

기자] 브라질에서 최근 테이크아웃 전문 소규모 커피 프랜차이즈가 성장하고 있다고 코트라(KOTRA) 가 전했다. 그동안 현지에서 커피는 주로 집이나 식당에서 소비돼왔으며, 종류도 다양하지 않았다. 하지만 2006년 브라질에 처음으로 글로벌 커피 프렌차이즈 스타벅스가 들어오면서 커피 소비 문화가 변화...

[리얼푸드=박준규 기자]카타르가 세계적으로 주목받는 커피 시장으로 떠올랐다. 스타벅스 커피를 비롯해 세계적인 커피 브랜드들이 속속 카타르에 매장을 여는 등 시장 공략에 나섰다. 코트라(KOTRA) 현지 무역관은 “한국 커피 프랜차이즈와 관련 산업의 진출 가능성도 높다”고 전했다. 올 4월 기준 카타르...

것이 있습니다. 바로 커피인데요. 많은 분들이 카페를 가는 대신 편의점 커피를 마시고, 원두 기계를 사서 집에서 커피를 내려먹을지언정, 커피를 끊지는 않죠.(저는 가성비 최고인 알커피를 마십니다!) 하지만 환율이 계속 오르다 보니, 원두를 수입하는 커피업체의 부담은 높아졌습니다. 이 때문에 올해 ...

쓰이지만 한때 스타벅스를 별다방이라는 부르던 때가 있었죠. 별다방에 맞서는 커피 체인점 중 하나에 콩다방이 있었습니다. 콩다방, 잎다방, 콩잎다방이라고 불리던 커피빈입니다. 코로나19에도 큰 타격 없는 스타벅스와는 다르게 지난해 커피빈은 18년 만에 첫 적자를 맞이하며 그야말로 위기의 상황에 ...

학교에서는 암 환우가 하루에 커피 한 잔 먹어도 되는지 묻는 경우가 많습니다. 그 양이 적더라도 발암물질이 들어 있을 가능성이 있기에 나로서는 암 환우에게 한 잔 먹어도 괜찮다고 말하지 못합니다" 태초 먹거리 학교를 운영하는 이계호(70) 박사는 지난 20년간 한국에 있는 거의 모든 먹거리를 분석해...

Renouard) 유럽커피협회 트레이너는 “노르딕 커피 역시 휘게의 하나”라고 말했다. “덴마크 사람들은 여럿이 모여 케이크를 먹으며 서로의 이야기를 나눠요. 그 때 커피를 물처럼 마시곤 해요. 이를 통해 서로 소통하고 공감하죠. 노르딕 스타일의 커피는 커피를 마시는 문화 중 하나의 흐름이에요.” 덴마크...

형태와 방식으로 커피 시장의 경쟁이 심화되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 티몰(Tmall)과 CBN데이터에 따르면 현재 스틱형 커피가 인스턴트 커피 시장을 주도하고 있지만 액상 커피, 드립백 커피, RTD(Ready To Drink) 커피(즉시 음용), 분쇄 커피, 캡슐 커피도 높은 선호도를 보이고 있다...

이번 사태를 계기로 커피나 베이커리 프랜차이즈 업계 노동 환경과 휴게 시간 제도를 재점검해 한다는 목소리도 나온다. 현행 근로기준법상 휴게 시간이 보장돼야 하지만, 매장 인력 부족 등으로 현장에서 제대로 지켜지지 않는 경우가 많다는 지적이다. 아이디 __n****씨는 "카페나 베이커리의 경우 하루 ...