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바로 식품업계의 주요 소비계층이 된 이른바 ‘펀슈머’다. 서울대 푸드비즈니스랩은 2019년 푸드 트렌드 가운데 하나로 ‘펀슈머’를 꼽았다. 문정훈 푸드비즈니스랩 소장(서울대 농경제사회학부 교수)은 “사람들은 음식을 먹으면서도 여러 감각이 동시에 채워질 때 더 큰 만족감을 느끼는 경향이 있다”며 “이...

바로 식품업계의 주요 소비계층이 된 이른바 ‘펀슈머’다. 서울대 푸드비즈니스랩은 2019년 푸드 트렌드 가운데 하나로 ‘펀슈머’를 꼽았다. 문정훈 푸드비즈니스랩 소장(서울대 농경제사회학부 교수)은 “사람들은 음식을 먹으면서도 여러 감각이 동시에 채워질 때 더 큰 만족감을 느끼는 경향이 있다”며 “이...

있다. 홍콩 편의점에서는 한국산 식품들도 찾아볼 수 있다. 세븐일레븐에서는 소량으로 포장된 김치를 비롯해 컵라면, 스낵 등을 판매한다. 서클케이에서는 스낵류와 컵라면 등이 구비돼 있다. 특히 ‘불닭볶음면’은 인기 아이템 중 하나다. 홍콩에선 ‘펀슈머’가 주목받고 있다. 펀슈머는 펀(fun)과 컨슈머(con...

바로 식품업계의 주요 소비계층이 된 이른바 ‘펀슈머’다. 서울대 푸드비즈니스랩은 2019년 푸드 트렌드 가운데 하나로 ‘펀슈머’를 꼽았다. 문정훈 푸드비즈니스랩 소장(서울대 농경제사회학부 교수)은 “사람들은 음식을 먹으면서도 여러 감각이 동시에 채워질 때 더 큰 만족감을 느끼는 경향이 있다”며 “이...

공개하면서 소비자와 소통하고 있다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 펀슈머 · 키덜트 성향 짙은 MZ 세대 잡기 위한 노력 세계관 마케팅이 업계의 트렌드로 자리 잡은 건 '펀슈머' 성향이 강한 MZ세대를 사로잡기 위한 노력으로 풀이된다. 펀슈머란 재미(fun)와 소비자(consumer)의 합성어로...

[리얼푸드=육성연 기자]소비 과정에서 새로운 경험과 재미를 추구하는 ‘펀슈머’가 최근 식품업계 트렌드를 이끄는 소비자층으로 부상하고 있다. 펀슈머란 재미(fun)와 소비자(consumer)를 합친 신조어로, 제품의 성능뿐만 아니라 재미와 즐거움을 위한 소비를 추구하며 새로운 경험을 중시한다. 이러한 트렌...

마음의 만족 추구)를 채우려는 이들에게 눈에 띄는 메뉴다. 커피와 같은 음료에 달달한 디저트맛을 동시에 즐길 수 있으며, 이동성도 갖춘 간편함도 있다. ‘취향 소비’ 트렌드를 이끄는 펀슈머들도 주목한다. 펀슈머는 재미를 뜻하는 펀(fun)과 소비자(consumer)를 합친 말로, 소비 과정에서 즐거움과 재미...

라이브를 통해 핑크 오레오 샌드위치 쿠키의 론칭 방송이 경품행사 등 이벤트와 함께 진행될 예정이다. 이수아 동서식품 마케팅 매니저는 "핑크 오레오 샌드위치 쿠키는 바삭하고 달콤한 오레오 쿠키에 봄을 떠오르게 하는 화사한 컬러를 접목해 색다른 재미와 맛을 추구하는 펀슈머(Fun+Consumer)들에게 특...

현재 삭제된 상태다. 일부 소비자들이 당사자인 비의 허락 없이 패러디 사진을 올린 것을 지적했기 때문이다. 이에 롯데칠성음료는 SNS를 통해 사과문을 올리고 해당 이벤트를 조기 종료했다. 유통업계의 이 같은 발빠른 대응은 ‘펀슈머(Fun+Consumer)’ 마케팅의 일환으로 볼 수 있다. ‘펀슈머’는 소비 과정...

공략 [리얼푸드=육성연 기자]뻔한 것은 거부한다. 눈으로 먼저 먹고 입으로 즐긴다…. MZ세대(밀레니얼+Z)의 ‘펀(Fun)하고 독특한 입맛을 저격한 이색 먹거리가 식품업계 트렌드를 이끌고 있다. 재미를 찾거나 색다른 경험을 추구하는 MZ세대 성향은 일명 ‘펀슈머(Fun+Consumer) 마케팅을 탄생시켰다. 이에 ...