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서울 마포구 망원로 92 영업시간: 매일 11:00 – 21:00, 월요일 휴무 가격: 해물 칼국수 8,000원, 팥칼국수 9,000원, 들깨칼국수 8,000원 2. 깊은 감칠맛과 시원한 육수, 경기 안산시 ‘미리내우리밀칼국수’ 매장정보 바로가기▶ 식신 얌얌이얌님 리뷰 식신 얌얌이얌님 리뷰 식신TIP 대부도 칼국수 골목 끝쪽에...

삼면이 바다로 둘러싸여 있는 우리나라는 해산물을 풍부하고 쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다. 특히 서해안에는 갯벌의 영향으로 굴, 새조개, 키조개, 산낙지 등을 쉽게 만날 수 있고, 또 박대, 밴댕이, 우럭 등은 서해에서 주로 잡히므로 산지에 방...

육지의 봄은 꽃놀이로 시작되지만, 바닷가의 봄은 해산물 잔치로 문을 연다. 이 맘 때면 보령 앞바다는 연신 주꾸미를 낚아 올리는 어선들로 가득하다. 봄철 별미로 꼽히는 도다리는 또 어떠한가. 여기에 두툼한 키조개까지 더하면 봄 식탁이 더할 나위 없이 풍성해진다. 데쳐 먹어도, 볶아 먹어도 맛있는 ...

일품인 생선 알과 탱글탱글 부드러운 식감이 중독적인 이리까지. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 또 찾게 만드는 마성의 알탕 맛집 best 5를 소개한다. 1. 찬바람 불면 자동으로 찾게 되는, 장안동 '해물알탕전문' 매장정보 바로가기▶ sjh.eat님의 인스타그램 sjh.eat님의 인스타그램 전농동에서 인기를 끌다 장한평...

여수시 Yeosu-si 전라도 여행에 빼놓을 수 없는 테마 '음식'! 전라도 여수는 먹기 위해 떠나도 될 만큼 먹거리가 넘쳐난다. 여수에서 꼭 먹어봐야 하는 메뉴들을 준비했으니 취향대로 선택해서 여행 일정을 짜보자. 단, 해산물이 주메뉴니 해산물 싫어하는 사람은 슬며시.. 패스! 글 아띠 밥도둑 간장게장 ...

자연재해에 피해 입은 농산물이 많아 물가는 고공행진, 한숨을 쉬는 사람들이 많다. 지쳐버린 몸과 마음을 제철 해산물로 채워보는 건 어떨까. 특히 9월은 제철을 맞은 해산물들이 많다. 바다의 우유라고 불리는 굴, 주황빛 알이 가득 차 있는 꽃게, 통통하게 살이 오른 쫄깃한 새우, 명품 해산물로 불리는...

곡식들도 열매도 모두 알알이 여물어간다. 바다에도 더 힘껏 뛰어노는 물고기들이 있다. 유난히 고소하고 살집이 많은 가을 제철 해산물이 바로 그 주인공이다. 회로, 구이로, 무침으로도 먹는 다재다능 전어와 팔딱팔딱 힘이 넘치는 대하, 살이 가득 찬 꽃게와 바다의 우유라고 불리는 영양만점 굴, 먹으면...

‘해산물 덮밥’은 고슬고슬하게 지은 쌀밥에 초대리를 넣어 감칠맛을 살린 후, 먹기 좋게 손질한 해산물을 올려 먹는 음식이다. 연어, 참치, 광어 등의 횟감부터 새우, 전복, 연어알까지 다양한 해산물이 올려진 덮밥은 알록달록한 비주얼을 자랑한다. 먹음직스러운 모습으로 식사 전부터 입맛을 살려줌과 동...

소~주 한 잔 생각나는 맛! 1. 꽃게의 시원한 맛이 한껏 우러난, 대전 탐방동 ‘삼일꽃게’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: nasa1106님 인스타그램 이미지 출처: yoonchae_ss님 인스타그램 식신TIP 위치: 대전 서구 도솔로 487 영업시간: 매일 11:00 – 23:00 가격: 암 꽃게탕(소) 65,000원, 간장게장 27,000...

lyj01220722님 인스타그램 이미지 출처: lyj01220722님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 구리 금강로 2 영업시간: 매일 10:00 – 21:30 가격: 갈은추어탕 10,000원, 추어튀김(반) 7,000원 후기(식신 86400초): 추어탕 맛집으로 소문난 곳 중에 한 군데답게 국물이 진하고 걸쭉해요. 청양고추까지 넣어서 먹으...