허브

귀했기 때문에, 더 많은 사람들이 고기를 먹을 수 있도록 주로 구이보다는 탕국으로 즐겼다. 갈비탕에는 우리가 알고 있는 뼈가 쏙쏙 빠지는 갈빗대 부위 이외에도 ‘마구리’로 부르는 부위가 들어가기도 하는데, 이 마구리 또한 갈비의 한 부위로 이게 들어가야 국물에 더욱 고소한 맛이 우러난다. 다양한 ...

새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 속을 따뜻하게 채워주는 담백하고 뜨끈한 국물에 뜯어먹기 좋은 큼직큼직한 갈비가 들어있는 갈비탕! 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 갈비탕 맛집 TOP 5을 알려드립니다. 1. 눈 깜짝할 사이에 매진되는 갈비탕, 서초 ‘버드나무집’ 매장정보 바로가기▶ mat...

국물이 당길 땐, 갈비탕이 제격 갈비탕은 어린아이부터 연세가 지긋하신 분까지 두루두루 좋아하는 메뉴다. 자극적이지 않아 누구나 부담 없이 먹을 수 있으며 많은 반찬이 필요 없어도 깊은 육수 맛과 부들부들한 살코기가 어우러져 첫 국물 한 입부터 마지막 한 숟가락까지 알차게 먹을 수 있다. 감칠맛 ...

추운 겨울에는 갈비탕 한 그릇 안녕하세요, 밥심이에요~ 집밥은 좋은데 밥하기는 싫은 요즘ㅋㅋㅋ (말인가 막걸리인가) 어릴 땐 패스트푸드만 찾았는데 나이 들었다는 증거인지 아니면 그냥 날씨가 추운 탓인지 자꾸 국물 있는 음식만 찾게 되는 것 같아요…^^ 근데 워낙 입맛이 짜고 맵고 달고 요런 건만 찾...

지난 주 현설직은 자영업의 어려움을 토로하며 절박한 눈물을 보인 고깃집의 노력이 통했다. 특히 개선된 갈비탕 호평이 눈길을 끌었다. 30일 방송된 SBS 수요 예능 '백종원의 골목식당'에서 회기동 벽화골목 편이 그려졌다. 먼저 MC들은 회기동 벽화골목에 '새숨을 불어넣기' 프로젝트를 소개하면서 상권을...

[OSEN=김예솔 기자] 감자탕집 신메뉴인 돼지등뼈 갈비탕이 합격점을 받았다. 5일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 감자탕집 돼지등뼈 갈비탕 최종 점검에 나섰다. 최종 점검에 나서기 전 백종원은 "그동안 많이 달라졌다. 매일 시장에 가고 레시피 연구도 계속해서 나와 연락도 자주했다. 맛...

진짜 중식을 맛볼 수 있어요. 촉촉함과 바삭함을 동시에 느끼고 싶다면 상해식 성젠바오를, 풍부한 육즙이 최우선이라면 홍콩식 샤오롱바오를 꼭 먹어봐야 해요. 이 밖에도 따끈한 국물요리가 당긴다면 유부 오리 선지탕을 추천해요. 재료만 보면 낯설 수 있지만, 맛은 갈비탕, 어묵탕과 비슷하고, 오리 선...

20년간 한자리 시간대 상관없이 손님들로 북적 갈비탕 뚝배기 가득 채운 고기 뽀얀 국물 한입 입안 가득 풍미 감칠맛 특징인 함흥냉면도 인기 항아리에 담긴 김치·깍두기 별미 선농단 가는 길 입구, 푸른 나무들이 가득한 골목의 시작에 20년간 자리를 지켜온 음식점이 있다. 약령시장을 찾는 어르신들의 입...

소리다. 탕탕탕 소리가 울릴 만큼 힘껏 내리쳐야 낙지에 칼이 들어간다. 낙지탕탕이가 산낙지 요리다. 갈비탕에 낙지 한 마리가 들어간 갈낙탕. 영암 독천이 원조로 통한다. 독천에 가면 꼭 먹어야 하는 낙지 요리가 있다. 갈낙탕이다(2만3000원). 낙지탕탕이·연포탕·낙지볶음 같은 낙지 요리는 전국 어디에...

3월 1일부터 14일까지 롯데마트, 이마트, 이마트 트레이더스 전 지점에서 미국산 소고기를 할인 가격에 판매하는 프로모션도 진행한다. 이번 행사 진행과 함께 미국육류수출협회는 미국산 소고기를 이용한 3가지 레시피도 소개했다. 한국인이 좋아하는 갈비찜을 비롯해 갈비탕과 반미 샌드위치 요리다. 양념 ...