허브

감자튀김은 언제 먹어도 맛있지만 여기에 치즈를 듬뿍 얹으면 그냥 감튀가 아니라 메인 요리가 돼요. 바삭하게 튀긴 감자와 고소하고 딥한 치즈맛에 빠져보실래요? 치즈퐁당 감자튀김 맛있게 만들어 볼게요^^ 아웃백 인기 사이드 메뉴인 오지치즈후라이 드셔보셨나요? 자꾸 손이 가는 인기 메뉴죠. 오늘은 ...

아이들도 좋아하고 만들기 쉬운 감자볶음입니다. 재료 감자, 당근, 양파 양념 맛소금 1/2스푼, 통깨 감자 손질법 껍질을 까놓은 감자는 갈변이 일어나기 때문에 물에 놓아야 갈변이 방지됨 조리순서 1. 감자는 채썰어 줍니다. 둥글둥글해서 편으로 썰기가 참 힘들죠. 이럴땐 둥근부분 한 쪽을 평평하게 자른...

감자볶음 황금 레시피 아이들 반찬으로 제격! 건강에도 좋은 밥도둑 '감자볶음' 만들기 감자는 쉽게 접할 수 있는 작물인 만큼 다양한 요리에 쓰인다. 그냥 삶아서 먹어도 맛있고, 볶아먹거나 기름에 튀겨 먹어도 맛있다. 하지만 생감자를 통째로 삶아 먹으면 뭔가 2% 부족한 맛이 나고, 감자튀김같이 기름...

찌개보다 진한 짜글이!!! 만드는 과정도 쉽고 재료도 간단해서 누구나 따라할 수 있는 백종원의 감자짜글이 만들어봤어요~ 요고 요고 밥도둑이네요~ 재료 재료 감자 2~3개, 양파 1개, 스팸 1캔, 청양고추 2~3개, 대파 1개 양념 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 된장 1/3큰술, 간장 3~4큰술, 설탕 1큰술, 물 2...

재료리스트 (2인 기준) 감자 2개, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 게맛살 3개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 요리하는여자친구님이 작성하신 레시피입니다.

-굽거나 튀기는 조리시 발암물질 생성 주의 -발연점 따라 오일 사용도 달라져야 [리얼푸드=육성연 기자]시금치같은 슈퍼푸드도 ‘실력’을 발휘하지 못하고 해로운 음식으로 변할 수 있다. 조리법이 잘못된 경우다. 올바르지 못한 방식으로 조리하면 영양소 손실을 넘어 우리 몸에 해로운 물질들이 생성되기도...

끼니 배달에 의존할 수도 없다. 이런 날엔 냉장고 속 기본 재료로 푸짐하게 끓이는 ‘짜글이’가 제격이다. 고기와 감자, 양념장만 준비하면 밥 한 공기는 저절로 비워진다. 육수까지 따로 낼 필요 없이 양념만 잘 섞으면 된다. 특히 간장과 고추장을 베이스로 한 짜글이는 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 깊...

스테이크 요리 및 플레이팅 팁을 소개했다. 호주청정우 채끝 등심은 살짝 둘러진 겉지방이 풍부한 육즙을 보호하고 모양을 유지해 보다 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 에어프라이어로 간단하게 조리하는 베사멜 소스 스테이크와 팬프라잉으로 조리한 홀렌다이즈 소스 스테이크 조리법이다. 호주축산공사는 스...

핑거링, 쁘띠 등을 들수 있습니다. 이러한 감자의 특성에 따라 요리법도 달라집니다. 이를 잘 활용하면 레스토랑의 근사한 감자 요리를 집에서도 따라할 수 있습니다. 미국감자협회는 러셋감자와 건조감자, 그리고 냉동감자를 이용한 손쉬운 레시피를 소개했는데요. 그 첫 번째는 러셋감자(Russet Potato, ...

맛있는 감자조림 레시피가 행방불명이 되었다가 오늘에서야 겨우 찾아 알감자조림을 올려봅니다. 매운 건고추 넣고 맛있는 간장물에 조려 윤기 좌르르~ 색감이 참 예쁘지요! 맛도 좋아요~ 재료 알감자조림 재료 알감자 800g, 건 청양고추 2~3개 조림장 양념재료 양조간장 7T, 맛간장 1/2컵, 설탕 3T, 물엿 4T...