활용하는 요리 중에서도 한국인이라면 누구에게나 한 가지 사연을 가진 김치찌개가 가장 대표적이다. 김치찌개를 끓일 때 넣는 부재료부터 사연이 많다. 돼지고기 김치찌개, 고등어 김치찌개, 꽁치 김치찌개, 두부 김치찌개, 참치 김치찌개, 등갈비 김치찌개, 햄 김치찌개, 들기름에 달달 볶은 김치찌개까지...

만든 색다른 김치찌개 한국인의 소울푸드라고 할 수 있는 김치찌개는 별다른 기술이나 요리 실력이 있지 않아도 김치만 있으면 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리 중 하나이다. 어느 집이나 늘 냉장고 안에 있는 김치에 여러 재료를 넣어 보글보글 끓이면 온 식구가 둘러앉아 하루의 피로를 해소하고 든든하...

MBN 예능프로그램 '알토란' 방송 일부. /방송화면 캡처 MBN 예능프로그램 '알토란'에서 소개된 김치찌개가 주목받고 있다. 지난 27일 MBN '알토란'의 '가을 밥도둑을 잡아라' 편에는 연 매출 18억원의 식당을 50여곳 운영하는 윤철 대가가 출연해 간단한 김치찌개 레시피를 소개했다. 방송에서 소개된 김치...

세윤이형 죽겠지? 나도..

몸살감기에 걸렸을 때 할머니나 어머니가 끓여주는 전통 음식이다. 우리나라의 김치찌개도 마찬가지다. 해외여행을 오래 하거나, 또는 몸이 아플 때 가장 먼저 찾게 되는 한국인의 소울푸드다. 잘 익은 김치 한 포기에 돼지고기를 두툼하게 썰어 넣고 보글보글 푹 끓여 내면 별다른 양념 없이도 친근하지만 ...

김치찌개가 더욱 맛있는 계절이다. 오랜시간 미리 끓여낸 찌개를 퍼 담아주는 굴다리식당. 황철훈기자 color@sportsseoul.com 추위까지 한번에 날려버리는 그 뜨겁고 새콤한 국물 맛, 진정한 밥도둑인 김치찌개 얘기다. 오싱코(일본의 채소절임)니 빠차이(중국 배추절임)가 김치와 비슷하다고 주장하지만, ...

불기 시작했다. 날씨가 점점 시원해질수록 생각나는 게 뜨끈한 김치찌개 한 그릇. 뜨거운 흰쌀밥에 찌개 속 김치를 푹 찢어 얹어 먹으면 마치 다른 세계에 있는 마냥 기분이 좋아진다. 특히 신김치로 끓인 새콤하고 칼칼한 김치찌개는 생각만 해도 입 안에 침이 고인다. 본격 에디터가 먹고 싶어서 찾아본 ...

인기를 자랑하는 ‘간판 없는 가게’를 소개한다. 간판 없는 김치찌개집(서울 종로 인사동) ⓒ Daily, Instagram ID @whereismy_money 경운동 천도교 수운회관 앞에 있는 ‘간판 없는 김치찌개집’. 이름도 간판도 없지만, 단돈 5,000원이면 푸짐한 김치찌개를 맛볼 수 있어 인기다. 점심시간이면 동네 주민 또는...

건더기 한스푼 떠 밥에 슥슥 비벼 계란이랑 먹으면 따봉!! 반찬없을때 만들기 좋은 참치 김치찌개! 맛있게 드세요 재료 재료 김치, 참치캔, 쌀뜨물, 설탕, 파, 마늘, 새우젓, 고추가루 김치의 효능 항암효과, 성인병 예방, 혈액순환, 변비해소, 장운동 활발 조리순서 1. 먼저, 신김치를 송송송 썰어 설탕 반...

서울 인사동 '간판 없는 김치찌개집' /정동현 기억은 왜곡되기 마련이다. 하지만 어릴 적, 특히 부산 영도 살던 초등학교 시절에는 거의 매일 김치찌개를 먹었다. 조리법은 간단했다. 찌그러진 양철 냄비에 김치, 두부, 그리고 어묵. 간혹 돼지고기를 넣기도 했지만 그것은 주말 특식에 가까웠다. 어묵은 요...

쪽갈비 김치찌개집 사장이 대청소 솔루션을 받으며 눈물을 흘렸다. 이후 새로운 다짐으로 새출발하는 사장이 그려졌다. 10일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당' 서산 해미읍성 편이 그려졌다. 이날 서산 해미읍성의 솔루션을 알린 가운데, 백종원이 쪽갈비 김치찌개 집을 방문했다. 김치찌개 사장은 바로...

‘밥블레스유’ 출연자들이 간장게장 먹방을 선보였다. 5일 밤 방송된 올리브 ‘밥블레스유’에서는 간장게장 맛집으로 밥을 먹으러 간 최화정, 김숙, 이영자, 송은이의 모습이 그려졌다. 간장게장 맛집에 도착한 이영자는 위생장갑을 끼고 먹을 준비를 했다. 간장게장이 등장한 뒤 최화정은 “이럴 때 두개 씩 ...

밥도둑이 따로 없는 새마을식당 7분 김치찌개 만들기 시작해볼까요? (7분 김치찌개지만 양이 많아서 20분 정도 소요되니 참고하세요 ^^) 재료 묵은지 1/4포기(종이컵으로 세 컵 정도), 돼지고기 150g(종이컵으로 한 컵 정도), 쌀뜨물 4컵 정도, 된장 0.5큰술, 청양고추 1개(취향껏), 다진마늘 1큰술, 고춧가루...

백종원의 골목식당에서 화제가 되었던 냉철한 맛 평가와 먹방 모음2편 입니다! 곧 3편도 들고 오겠습니다!! 재밌게 감상해주세요~

'나도 찐한국음식 먹어볼래' 식당 문화에서 한 술 더 떠서, 외국인 관광객들은 한국에 오면 한국 음식에 대한 궁금증이 많다고 합니다. 세계에 이미 한국음식으로 정평이 나있는 비빔밥부터, 김치찌개, 삼계탕, 삼겹살 등이 외국인들이 한국에 오면 먹어볼 음식 버킷리스트에 적혀 있다고 하는데요. 몇몇 ...

점수를 매겼더니 12.7점을 기록, 1위를 차지했지요. 홍차 다음은 초콜릿(11.03점)과 김치찌개(10.59점)가 10점대를 넘기며 치아 착색 식품 상위권에 꼽혔는데요. 이밖에 치아 색을 변하게 하는 주요 식품으로 라면, 블랙커피, 카페라테 등이 뒤를 이었습니다. 각각의 식품은 조합에 따라 착색 정도가 다르게...

만족스러운 게 없죠? 매콤한 김치찌개부터 구수한 된장찌개까지 한국인의 입맛을 사로잡은 전국의 찌개 맛집들 함께 알아볼게요! 1.대독장 서울특별시 강남구 역삼동 논현로 85길 59 매일 00:00 - 24:00 / 일요일 21:00 마감 추천 메뉴 : 김치찌개 정식(귀리밥, 계란 프라이) 7,000원 강남역에서 단돈 7천 ...

찌개백반집 사장은 백종원에게 찌개 레시피를 배우고 싶다고 부탁했고, "현장 식당 밥만 해왔다. 이제 현장 사람들이 다 떠나고 없다. 순두부찌개도 배우고 싶고 이게 정석인지 묻고 싶었다. 김치찌개도 저는 끓여놓고 하는데 이렇게 해도 괜찮은 건지"라며 조언을 구했다. 이어 찌개백반집 사장은 순두부찌...

들었다. 4일 방송된 SBS 예능 '동상이몽2-너는 내 운명'에서는 최수종 하희라 부부의 장흥 살이가 담겼다. 이날 최수종 하희라 부부는 전라남도 장흥에서 첫 저녁 식사를 만들어 먹었다. 하희라는 김치찌개를 만들던 도중 실수로 휴지에 불을 붙였다. 여기에 하희라는 직접 볶아 가루를 낸 멸치를 조미료로...

출신 한서희가 故(고) 구하라 납골당을 찾아 안타까움을 자아낸 가운데, 한 악플러의 DM이 충격을 주고 있다. 한서희는 19일 자신의 인스타그램에 "한식 러버 구하라 씨. 김치찌개 준비했습니다"라며 "맛나게 먹어. 오늘 너무 반가웠어. 꿈에서 또 보자"라고 구하라를 그리워하는 마음을 전했다. 이와 함께 ...

"참치 김치찌개!" 참치김밥이라는 경쟁자가 떠오르긴 하지만 집에서 김밥을 말아 먹는 게 그리 쉬운 일은 아니니 김치찌개의 압승이 예상된다. 참치 통조림 제조사 입장에서는 참 바람직한 현상이 아닐 수 없다. 김치찌개는 우리나라의 대표적인 집 밥 음식 중 하나 아닌가. 바로 그 김치찌개의 대표 요리법...

추워지면 뜨끈한 백숙, 칼국수 국물이 더 생각이 나네요. 매장정보 바로가기 4. 쌈으로 즐기는 김치찌개, 을지로 '은주정' 이미지출처: alice_kim0105님 인스타그램 이미지출처: gogototheriver님 인스타그램 ‘은주정’은 점심시간엔 김치찌개, 저녁 시간에는 삼겹살+ 김치찌개의 단일 메뉴만 판매하는 곳이다...

인스타그램 이미지 출처: park.lea님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 중구 다산로 149 영업시간: 평일 12:00 – 01:00, 주말 12:00 – 00:00, B/T(주말) 15:00 – 17:30 가격: 본삼겹(170g) 16,000원, 통돼지 김치찌개 8,000원 후기(식신 식탐재능기부): 명품 듀록돼지만 사용하는 곳. 메뉴로는 본삼겹, 눈꽃 ...

나물의 특유의 향과 함께 고기의 맛이 잘 어우러져 소화도 잘 되고 고기의 느끼함을 잡아주어 고기와 함께 먹으면 좋은 음식이라 할 수 있다. 10. 김치찌개 고기와 함께 먹는 김치찌개는 또 다른 개운함이 있다. 특히나 돼지고기 집이라면 김치찌개 속에 돼지고기를 큼직큼직하게 썰어 넣기도 하는데, 이처...

어려도 동갑이어도 모든 연령 소화 가능 할 것 같다"고 말했다. 이어 "독립한지는 4년 됐다. 집은 미니멀리즘. 아무것도 없다. 포인트로 그림을 뒀다"고 설명했다. 제작진이 메이트와 2박3일 정도 지내면 요리를 해야한다고 하자 " 김치찌개 정도는 잘 할 수 있다. 참치 김치찌개, 돼지고기 김치찌개 잘 할 수 ...

끓여 먹으면 더 맛있고, 더 색다르다는데? 아침에 먹어도, 점심에 먹어도, 저녁에 먹어도 맛있는 라면! 이렇게도 끓여 먹어 보자! 오늘 먹고, 내일 먹어도 맛있는 라면 더 맛있고 색다르게 즐기는 방법 부드러운 맛에 쫄깃한 식감을 더하고 싶다면? 먹다 남은 김치찌개로 얼큰하게 해장하는 방법! 라면에 넣...

원하는 토핑을 골라 즐기는 김치찌개부터 약초와 함께 숙성시킨 된장으로 만드는 구수한 된장찌개, 시원한 국물이 일품인 생태찌개까지! 보글보글 익어가는 소리로 식욕을 자극하는 찌개 맛집 BEST 5를 소개한다. 푸근한 집 밥이 생각날 때, 서울 대현동 ‘고냉지’ 이미지 출처: baek.ster님 인스타그램 이...

있다. 라면의 색소 입자는 착색력이 강한데, 지용성 성분 때문에 착색이 더욱 쉽게 된다. 라면은 합성첨가물과 화학성분이 다량 함유돼 있으므로, 되도록 섭취를 자제하도록 하자. 9. 김치찌개 한국인이라면 누구나 좋아할 수밖에 없는 김치찌개지만 김치찌개가 하얀 치아를 유지하는 데 방해가 될 수 있다....

20만원어치 플렉스 하고 수많은 팁 생산했으니 보시고 따라해보세요오♡ 1. 삼각김밥 비빔밥 삼각김밥+볶음김치+단무지 조각조각+고추장 약간+챔기름 약간+스팸 먹고싶은 만큼 숭텅 +김자반 볶음으로 매무리+쉐킷쉐킷 = 잇츠천국오브천국테이스트 2.부대찌개 컵라면 김치찌개라면+각종 소시지 투하(아낌없이...

평가하도록 했다. 그 결과 전체 조사 대상 중국인에서 선호도가 가장 높은 한국음식은 삼겹살(4.3점)인 것으로 나타났다. 다음은 불고기(4.2점)·치킨(4.1점)·비빔밥(4.1점)·떡볶이(4.1점) 순서였다. 선호도가 낮은 음식은 죽(3.7점)·한정식(3.7점)· 김치찌개(3.7점)였다. 한국문화에 대한 인식이 낮은 그룹에...