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인스타그램에서 쉽게 볼 수 있는 나고야 음식들! 최근 SNS를 보면 나고야로 먹방 여행을 다니시는 분들을 많이 만나보실 수 있답니다. 나고야에 어떤 맛있는 음식들이 있길래 이리도 핫한 걸까요? 그래서 오늘은 제가 맛부터가 남다른 나고야 음식 BEST를 알려드릴까 해요. 1. 장어덮밥 히츠마부시 나고야 ...

일본 각지에는 고유한 향토 음식 문화가 존재하며, 그 중 아이치현 나고야시는 나고야메시로 유명한데요, 전반적으로 독자적인 식문화 색깔을 가지고 있습니다. 예를 들어, 바삭하게 구운 장어를 약재와 육수에 곁들여 즐기는 히쓰마부시, 된장 풍미가 뚜렷한 미소카츠와 된장 조림 우동, 일반 우동보다 더...

기후가 확연히 달라 독자적인 식문화가 잘 발달되어 있다. 특히 나고야는 다른 지방에서 보기 힘든 스타일의 음식이 많다. 오늘은 나고야의 개성 있는 맛집 다섯곳을 소개하겠다. 1. 야바톤 (된장 돈까스) © aka_silverbell 나고야는 된장으로 유명하다. 다른 지방과 다른 점은 심심한 흰색 된장이 아닌 시...

아이치(나고야) AICHI 아이치는 도쿄와 오사카의 중간에 위치해 신칸센과 직항 노선이 연결되는 교통의 요지다. 특히 현청 소재지이자 최대 도시인 나고야는 한국인 관광객 입국자 수 상위권을 꾸준히 차지하며, 단순한 경유지가 아니라 ‘목적지’로 자리 잡았다. 나고야 근교에 위치한 도요타 자동차 박물관...

진가를 발휘한다. 따뜻한 국물 요리 한 그릇은 바쁜 현대인에게 쉼표가 되기도 한다. 따뜻한 국물 요리가 생각나는 요즘이다. 국물 요리는 액체에 무언가를 끓여낸 음식을 말하지만 단순한 음식 이상의 의미를 가진다. 찬 겨울 날씨를 견디게 해주는 따뜻한 스튜에서부터 불볕더위에 차갑게 식혀낸 수프에 ...

일본 음식의 본고장이라고 한다면 너도 나도 말합니다. 당연히 오사카 아니야?? 틀린 말은 아니지만 굳이 오사카를 가지 않아도 일본에는 먹방을 찍을 수 있는 지역이 넘쳐난답니다. 특히 심장이 터질 거 같은 비쥬얼과 입에서 살살 녹아 없어지는 부드러움을 지니고 있는 음식들이 넘치고 넘쳐가는 곳!! 일...

4월 말에 방문한다면, 벚꽃이 4월 중순부터 천천히 개화하는 삿포로도 좋은 선택이다. 홋카이도 신궁, 마루야마 공원에는 다른 일본 지역보다 분홍빛이 선명한 벚꽃이 가득하다. 웬만한 일본의 도시를 다 가봤다면, 나고야로 떠나보면 어떨까? 일본의 3대 성인 나고야 성의 천수각과 어우러진 벚꽃 풍경이 ...

때면 자연스레 방송 프로그램에 나온 식당을 찾게 된다. 직접 먹어본 후기를 볼 수 있고, 맛집 소개를 테마로 하는 수요미식회, 맛있는 녀석들 등과 같이 리얼 맛집을 찾아 진실 된 먹방만을 선보이는 프로그램에 소개됐다 하면 믿고 먹게 된다. 패널들이 모여 맛있게 음식을 먹는 모습을 보면 나도 모르게 ...

소개한다. 일본의 여름에 빠질 수 없는 ‘장어’ 한국에 삼계탕이 있다면, 일본엔 장어가 있다. ‘도요노 우시노히(土用の丑の日)’는 한국의 복날 같은 개념으로, 일본의 장어 먹는 날이다. 올해는 7월 30일이 이날이었다. 일본에선 나고야 지역이 장어로 유명하다. ‘우나후지(Unafuji)’는 나고야 내에서도 다...

사람은 위염이 생길 위험이 최대 1.9배 높은 것으로 나타났다. 빠른 식사 속도가 포만감을 덜 느끼게 해 과식으로 이어지게 되고, 음식물이 위에 머무는 시간이 길어지면서 위점막이 위산에 더 많이 노출되어 위장관계 질환 가능성이 커질 수 있는 것이다. 하이닥 소화기내과 상담의사 제석준 원장(건강제...