허브

000 원, 낙새볶음 9,000 원, 낙지볶음 8,000 원 후기(식신 보라돌이): 부산여행 가서 개미집 들렀는데 맛있게 잘 먹었어요. 사람들 꽤 많았구, 얼큰하고 완전 제스타일이었어요. 재료도 이만하면 푸짐하고 재방문의사 있습니다. 서울에도 개미집 있는데 또 가봐야겠네요. 매장정보 바로가기 2. 저렴하고 오...

냄비에 채소, 고기, 해산물 등의 재료와 육수를 넣어 자작하게 끓여 먹는 ‘전골’. 요즘같이 찬 바람이 불어오는 계절이면 따끈따끈한 전골을 찾는 사람들이 많아진다. 전골은 만두, 곱창, 김치, 낙지, 두부 등 들어가는 메인 재료에 따라 다양한 모습으로 변신한다. 매일 아침 빚어내는 만두가 아낌없이 들...

건강에 좋은 닭, 타우린 성분이 많아 원기회복과 혈압 안정에 좋은 낙지, 높은 칼슘 함량으로 골다공증 예방에 좋은 갈비 등을 보양식 재료로 사용하여 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 뜨거운 여름에 더욱 빛나는, 이열치열 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 50년 동안 꾸준히 사랑받은 삼계탕, 중구 '장안삼계...

체험 가능 ‘한국 전통 지역의 맛’ 구현한 ‘백년가게’와도 협업 홍콩, 미국 등 지속적인 수출 증가 현지 생산ㆍ할랄푸드 등 현지 맞춤형 제품 개발 계획 [리얼푸드=육성연 기자]신림동에서나 맛보던 ‘백순대 볶음’이 홍콩 마트에 진열돼 있다. 심지어 옆에는 낙지곱창전골이나 우삼겹 순두부찌개까지 보인다....

있는 백년가게 맛집 BEST 3를 소개한다. 1. 쌀쌀한 날씨 싹 잊게 만드는 낙지전골, 화성 이화리 ‘이화회집’ 이미지 출처: 이화회집 점주 제공 이미지 출처: 이화회집 점주 제공 '이화회집'은 화성 이화리의 도로변에 위치한 낙지 전문점이다. 30여 년 전 박영숙 사장님은 서해에서 많이 잡히는 뻘낙지를 마...

있는 백년가게 맛집 BEST 3를 소개한다. 1. 쌀쌀한 날씨 싹 잊게 만드는 낙지전골, 화성 이화리 ‘이화회집’ 이미지 출처: 이화회집 점주 제공 이미지 출처: 이화회집 점주 제공 '이화회집'은 화성 이화리의 도로변에 위치한 낙지 전문점이다. 30여 년 전 박영숙 사장님은 서해에서 많이 잡히는 뻘낙지를 마...

예로부터 원기회복의 대명사로 알려진 ‘낙지’. 고단백 저지방 식품으로 타우린, 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어 있어 우리 몸에서 칼슘의 흡수와 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛 덕에 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나이다. ‘낙지’는 문어와 비슷한 모양새로 총 8개의 다리를 ...

상견례, 가족모임 등으로도 인기가 많다. 이곳의 메뉴들은 모두 전통 유기그릇에 담아 나오며 반찬을 비롯한 모든 음식은 국내산으로 냉동 보관하지 않고 신선하게 제철 채소만 사용한다. 가장 인기가 많은 ‘고궁 전골 정식’은 20여 가지 반찬 외에 전골, 육전, 생선구이가 추가되며 전골은 불고기와 등심전...

매일낙지 매일낙지는 44년째 같은 자리를 지켜 온 문래동 터줏대감입니다. 중간에 사장님이 교체된 바 있어 출입문에는 ‘SINCE 1979’, 간판에는 ‘27년 전통’이라고 적혀 있습니다. 2대 사장님이 가게를 인수할 당시 1대 사장님께 조리법 등을 통째로 이어받았기에 맛만큼은 44년째 한결같습니다. 메뉴는 ...

맛있어서 회식으로 딱이에요 정성껏 끓여낸 전골이 맛있는 곳, 성남동 ‘정원식당’ daannnnnnnifood님 인스타그램 moon_pianada님 인스타그램 성남동 시계탑에서 조금만 걸어가면 소박한 외관의 정원식당을 만날수 있다. 간판을 지나쳐 안으로 들어가면 잘 관리된 푸른 정원과 함께 가게 입구가 보인다. 주택...