허브

[리얼푸드=민상식 기자] 최근 국내 와인 업계에 내추럴 와인(Natural Wine) 열풍이 불면서, 내추럴 와인을 찾는 사람들이 점차 늘고 있다. 서울과 수도권의 많은 와인바, 레스토랑은 내추럴 와인 취급을 홍보하고, 주요 식음료 제조사들도 내추럴 와인 신제품을 내놓고 있다. 내추럴 와인은 화학비료나 살...

최근 국내 와인 업계에 내추럴 와인(Natural Wine) 열풍이 불면서, 내추럴 와인을 찾는 사람들이 점차 늘고 있다. 서울과 수도권의 많은 와인바, 레스토랑은 내추럴 와인 취급을 홍보하고, 주요 식음료 제조사들도 내추럴 와인 신제품을 내놓고 있다. 내추럴 와인은 화학비료나 살충제ㆍ제초제를 사용하지 ...

“와인바” 하면 조금 어렵게 느껴지고 부담스럽다고 생각이 들기 마련이다. 그렇다면 조금은 편안한 곳에 있는 와인바는 어떨까. 길거리 음식 먹으러 갔던 시장 속에 숨어있는 와인바를 소개한다. 빈대떡 먹으러 가는 광장시장, 골목골목 먹거리가 잔뜩 있는 이촌시장, 서울 3대 시장인 중앙시장에 숨어있는 ...

[리얼푸드=육성연 기자]와인&라이프스타일 이커머스 플랫폼 ‘렛츠와인(let’s wine)’이 미국 최고의 와인 브랜드로 꼽히는 콩스가르드(Kongsgaard)의 와인 4종을 단독 입점하고 할인 프로모션을 갖는다. 콩스가르드는 미국 캘리포니아주 나파 밸리(Napa Valley)에 위치한 와이너리로, 높은 품질과 개성 넘치...

이 동네만의 매력이다. 새 식당과 옛 식당을 두루 모았다. 가타부타는 하와이식 음식을 기반으로 다양한 이국적 음식을 선보이는 식당이다. 하와이 음식은 동양 이민자의 영향을 받아 간장이나 참기름 등을 많이 쓰기 때문에 한국 사람도 익숙하게 즐길 수 있다. 내추럴 와인부터 프리미엄 소주까지 준비해...

갈만한 실내 공간에 눈이 간다. 그렇다고 평범한 실내는 가고 싶지 않은 이들을 위해 준비했다. 카페나 전시가 지겹다면 조금은 색다른 경험을 제공하는 LP바는 어떤가. 어둑해진 저녁에 턴테이블에서 흘러나오는 음악과 함께 칵테일 한 잔. 생각만 해도 미소가 지어진다면 주목! 특색 있는 분위기를 자랑하...

최상의 요리를 스몰 플레이트로 와인과 페어링하며 즐길 수 있는 곳을 소개한다. 설사 와인에 대한 지식이 없더라도 걱정 말자. 추천해 주는 대로 믿고 주문하면 환상적인 마리아주를 경험할 수 있으니까. ▶지중해 상점, 한남동 ‘레에스티우 한남’ 서촌에서 스페인 요리 맛집으로 유명한 레에스티우(l’estiu...

베지랩 등 샌드위치류들도 즐길 수 있다. [이비티 제공] 가로수길 본점과 마찬가지로 내추럴 와인, 컨벤셔널 와인, 크래프트 비어 등 다양한 주류 셀력션이 준비되어 있으며, 이비티 음식과 어울리는 원두를 맞춤 로스팅한 커피도 제공된다. 커피의 경우 커피티백으로 따로 제작해 MD제품으로도 만나볼 수 있...

베지랩 등 샌드위치류들도 즐길 수 있다. [이비티 제공] 가로수길 본점과 마찬가지로 내추럴 와인, 컨벤셔널 와인, 크래프트 비어 등 다양한 주류 셀력션이 준비되어 있으며, 이비티 음식과 어울리는 원두를 맞춤 로스팅한 커피도 제공된다. 커피의 경우 커피티백으로 따로 제작해 MD제품으로도 만나볼 수 있...

비건 와인 와인은 포도를 발효해서 만든다. 채식주의자를 위한 와인인 ‘비건 와인(vegan wine)’이라는 단어가 생소하게 들리는 이유다. 고기가 들어가지도 않는데, 채식주의자를 위한 와인이 따로 있다는 게 언뜻 잘 이해되지 않는다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 비건 와인을 이해하기 ...