허브

냉동고 칸 한번 정리하려고 하면 가장많이 나오는 골칫거리중 하나가 바로 냉동만두에요. 간편하고 맛있어서 이맛저맛 사다놓다보면 어느새 수북히 쌓여 고무줄에 돌돌말이 되어 있는 이 녀석을 색다르고 고급지게 먹을 수 있는 간단레시피를 들고왔어요. 만들기는 너무 쉬운데 맛있어서 자주 해먹게 될 이...

냉동만두는 간편하게 먹기 좋지만 가끔은 더 특별한 요리로 변신시켜보고 싶을 때가 있죠. 냉동만두에 약간의 비법 소스를 더하면 중식당에서 먹는 탕수육 못지 않은 맛을 낼 수 있답니다. 바삭한 만두와 새콤달콤한 탕수 소스의 환상 조합에 빠져보세요. 냉동실에 있는 인스턴트 만두가 고급 중식당 뺨치는...

하면 완성되는 냉동만두 요리, 만두그라탕! 재료 고기만두 3개, 시판 스파게티 소스 2~3 큰술, 모짜렐라치즈 적당량, 블랙올리브 (생략 가능), 파슬리가루 (생략 가능) 만두그라탕에 들어가는 재료 먼저 준비해줄께요. 냉동 만두 3개와 모짜렐라치즈를 준비해 주시는데요, 살리재련은 큼직한 크기의 왕만두...

냉동만두를 찔 때 가장 신경쓰이는 부분이 만두피가 터지지 않는거죠. 아무리 맛있는 만두라도 만두피 따로 만두소 따로 먹으면 맛도 떨어지고 먹기도 불편한데요. 냉동만두에 간장을 뿌리면 이 고민을 한방에 해결할 수 있어요! 냉동실에서 꺼낸 꽁꽁 언 냉동만두를 바로 찜기에 넣고 찌면 영락없이 만두피...

연말은 집에서 가족과 함께 쉬운데 맛있네 ‘새우 군만두 상추쌈’ 베트남·태국 등 동남아에서는 춘권이나 짜조를 양상추에 싸 먹는다. 국내에서도 광주광역시 등 전라도에 가면 튀김을 상추에 싸 먹는 ‘상추튀김’이 있다. 이번 요리는 이러한 튀김 상추쌈의 업그레이드 버전이다. 요리라기에 민망할 정도로 ...

[인터뷰] 김숙진 CJ제일제당 신임 상무대우 비비고 성공 신화 쓰며 CJ 최연소 임원 승진 중국 만두와 다른 특징 살리고 가수 싸이 광고 모델로 쓰고 에어프라이어 보급 확대로 후속작 ‘고메 돈가스’도 히트 김숙진 씨제이제일제당 신임 상무대우를 11일 오전 씨제이제일제당 본사에서 인터뷰했다. 김혜윤 기자...

19 확산이후 냉동식품의 수요 급증, 인식도 긍정적으로 향상 -장기보관ㆍ프리미엄화ㆍ이국음식등 분야 확대가 주요 원인 -만두ㆍ핫도그등 트렌드 겨냥한 국내 수출업체도 성장중 -냉동식품이라도 유통기한과 조리법 주의해서 섭취해야 [리얼푸드=육성연 기자]‘그렇게 맛있지는 않은 저가 인스턴트’. 한동안...

19 확산이후 냉동식품의 수요 급증, 인식도 긍정적으로 향상 -장기보관ㆍ프리미엄화ㆍ이국음식등 분야 확대가 주요 원인 -만두ㆍ핫도그등 트렌드 겨냥한 국내 수출업체도 성장중 -냉동식품이라도 유통기한과 조리법 주의해서 섭취해야 [리얼푸드=육성연 기자]‘그렇게 맛있지는 않은 저가 인스턴트’. 한동안...

19 확산이후 냉동식품의 수요 급증, 인식도 긍정적으로 향상 -장기보관ㆍ프리미엄화ㆍ이국음식등 분야 확대가 주요 원인 -만두ㆍ핫도그등 트렌드 겨냥한 국내 수출업체도 성장중 -냉동식품이라도 유통기한과 조리법 주의해서 섭취해야 [리얼푸드=육성연 기자]‘그렇게 맛있지는 않은 저가 인스턴트’. 한동안...

[리얼푸드=육성연 기자]폴란드 전통음식인 피에로기(Pierogi)는 한국의 만두와 유사한 조리방식을 지녔다. 이에 따라 현지인에게 거부감이 적은 한국 냉동만두는 폴란드 시장 진출에 유리한 위치를 차지할 것으로 기대된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 피에로기는 밀가루로 만든 반죽에 다진고기,...