허브

ⓒ롯데호텔 롯데호텔 서울 롯데호텔은 우아하면서도 아기자기한 매력을 동시에 갖춘 케이크 라인업으로 연말 감성을 한껏 높였다. 여러 케이크 가운데 가장 먼저 눈에 띄는 것은 종 모양의 초콜릿 속 눈이 소복하게 쌓인 트리가 들어 있는 ‘트윙클 벨’. 피스타치오 무스와 다쿠아즈를 사용해 식감을 살렸고,...

재해석한 제품이다. 초콜릿 가나슈로 도톰하게 코팅해 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 라운드(홀), 조각(피스) 케이크로 만나볼 수 있다. (3월 말까지 한정 판매 예정) [투썸 플레이스 제공] 이 외에 지난해 홀리데이시즌 베스트 제품으로 선정된 '빅토리아 다쿠아즈 초콜릿 생크림’도 상시 판매를 시작했다...

000원)ㅣ아메리카노(5,000원)ㅣ플랫화이트(5,000원) 식당정보 자세히보기 카페밤비 ⓒ Daily, Instagram ID @cafe_bam_bi 마치 동화 속의 과자집을 연상시키는 수제 디저트 카페다. 바라보고만 있어도 행복해지는 알록달록한 다쿠아즈, 케이크, 타르트들은 먹기가 아깝다. 다쿠아즈는 앙버터, 말차누텔라, ...

가성비가 좋다. 당일 라인업은 인스타그램을 통해 안내하며, 오직 포장만 가능하다. 주소: 서울 마포구 독막로2길 12 전화번호: 02-325-5528 영업시간: 13:00 - 20:00, 일요일 12:00 -17:00(월, 화 휴무) 메뉴: 마카롱(2,200원)ㅣ다쿠아즈(3,000원) 식당정보 자세히보기 솜솜베이커리 ‘솜솜베이커리’는 암사...

'몽쥬' 레터링 케이크, 캐릭터 마카롱 등 개성 넘치는 디저트를 만나볼 수 있는 ‘모니모니’. 블랙 & 화이트톤의 깔끔한 인테리어가 매력적. 곳곳에 포토존도 마련되어 있다. 대표 메뉴는 쫀득한 인절미 크림과 떡이 푸짐하게 올라간 ‘인절미 케이크’. 일반 빵 대신 다쿠아즈로 시트를 만든 것이 특징이다. ...

강해 설탕에 절인 과일로 오해할 수 있으나 레이즌은 당도가 높은 청포도를 말려 만든다. 진한 캐러맬색은 청포도가 건조되는 과정에서 당이 응축된 것으로 인공첨가물이 없는 자연의 색이다. 레이즌을 활용한 디저트샵 ‘소나’의 신메뉴들 [사진=육성연 기자] ‘레이즌 다쿠아즈’ 와 ‘레이즌 초콜릿 봉봉’ [...

우정을 다룬 ‘친구 편’, 처음 맛보는 달콤한 케이크 한 입에 웃음 짓는 모습의 ‘아이 편’, 그리고 이 모든 이야기가 한 편으로 연결된 ‘메인 편’ 등 모두가 공감할 수 있는 4편의 에피소드로 구성됐다. 특히 영상 속에서는 ‘윈터 홀리데이 쇼’, ‘빅토리아 다쿠아즈 초콜릿 생크림’ 등 이번 홀리데이 시즌 대...

목-일요일 12:00-20:00ㅣ월-수요일 휴무 메뉴: 소프트 바닐라 케이크 1호(35,000원)ㅣ추카추카 케이크 1호(32,000원)ㅣ구름 케이크 1호(37,000원) 식당정보 자세히보기 샛별제과 ⓒ Daily, Instagram ID @_eh_s2 마카롱 없이 다쿠아즈만 파는 곳, 그리고 레터링 케이크와 디자인 케이크를 주력으로 하고 있는...

마스카포네 크림치즈는… 꿀인 지 시럽인지 크림치즈의 풍미보단 단맛이 강했어요. 가장 밑부분의 두 겹의 빵 또한 시럽을 굉장히 많이 머금고 있어서 굉장히 달았고요. 카스텔라 질감의 윗부분은 거의 축축해서 죽이 된 듯한… 밑면은 겉은 살짝 쫄깃하면서 속은 폭신한 다쿠아즈와 케이크의 중간 정도 질감...

권선구 칠보로88번길 116-7 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, 월요일 휴무 가격: 바스크 치즈 케이크 6,500원, 티라미수 6,000원 후기(식신 기싱꿍꼬또): 공간이 밝고 포근해서 좋은 곳! 디저트 정말 다 너무 맛있다! 바스크 치즈케이크부터 다쿠아즈, 타르트, 마들렌, 스콘까지... 바스크 케이크는 너무 꾸...