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우려" 간헐적 단식의 효과에 대해 전문가들은 회의적이다. 게티이미지뱅크 “간헐적 단식은 먹는 시간은 제약 받지만, 먹을 수 있을 땐 마음껏 먹어도 괜찮아요.” 각종 매체나 온라인 홍보글에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 문구다. 힘들게 땀 흘려 운동을 할 필요 없이 일정 시간 공복을 유지하는 것 만으로 체중...

간헐적 단식이 몸에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 사실이지만, 이를 당장 실천하기에는 너무 큰 결심과 의지가 필요한 일이다. 어렵다는 것을 알기 때문에 쉽게 시작하지 못하는 사람들이 많은 것도 사실이다. 미국 USC(남캘리포니아대학교) 장수학연구소 발터 롱고 박사는 ‘물만 먹고 단식을 하는 것은 극...

당연하게 여겨왔던 말들도 최근에는 의구심이 든다. 단식 열풍이 불면서부터다. 하루 세 끼는 자연스러운 일이지만 사실 1일 3식을 시작한 시기는 오래되지 않았다. 조선 시대만 해도 오후 간식만 있었을 뿐 식사는 하루에 두 끼였다. 하지만 산업혁명후 기업이 노동자에게 일정한 점심시간을 주면서 세 끼...

애써 진정시키고, 마법의 가루(?)를 털어 넣었다. 효과가 진짜 있는 건지, 아니면 이게 그 유명한 플라시보 효과인지 알 바 없었다. 살았으니까. 암 스틸 얼라이브! “선생님, 저 진짜 죽을 것 같아요. 그냥 포기할까 봐요. 너무 힘들어요.” “그동안 그렇게 굶어본 적 없구나. 첫날만 버티면 돼요. 먹어야 할...

무엇을 먹느냐 못지 않게 어떻게 먹느냐도 중요하다. 여기에는 식사 시간, 식사 빈도 역시 포함된다. 삼시세끼를 꼬박꼬박 챙기는 것은 건강한 생활을 위해 가장 중요하지만, 최근엔 간헐적 단식을 시도하거나 하루 5~6끼씩 조금씩 쪼개 먹는 방식도 인기가 높다. 실제로 식사 빈도가 건강과 체중 감량에 미...

기자] 몇 해 전 한 TV 프로그램을 통해 소개된 이후 국내에서도 ‘간헐적 단식’의 인기가 높아졌다. 간헐적 단식은 일정하게 하루에 한 끼만 섭취하거나, 하루는 세 끼를 먹고 다음 날은 하루 한 끼를 섭취하는 것, 혹은 일주일에 이틀 정도 한 끼를 섭취하는 것을 말한다. 사실 간헐적 금식은 세계적은 장수...

간헐적단식을 추천했다. 6일 밤 방송된 MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서는 김지훈이 일상을 공개했다. 김지훈은 이날 방송에서 해가 중천에 뜬 오후 1시 30분이 넘은 시간에 눈을 뜨며 느긋하게 하루를 시작했다. 그는 "제가 야행성이다"라며 하루를 유독 늦게 시작하는 이유를 밝혔다. 기상 시간이 ...

20대 후반 직장인 최수미 씨는 요즘 유행처럼 번지는 간헐적 단식을 2주 동안 시도했다. TV프로그램을 통해 접한 ‘간헐적 단식’의 체중 감량 효과가 그에겐 무척 매력적이었다. 하지만 얼마 못가서 포기했다. 최 씨는 “저녁 8시부터 다음날 오후 12시까지 금식하고 나머지 시간엔 먹는 방식으로 간헐적 단식...

한 번 ‘간헐적 단식’이 떴다. 현재 유행하고 있는 간헐적 단식은 두 가지 방법이 있다. 16:8 방식과 5:2 방식. 더 일반적인 것은 16:8 방식이다. 16시간은 공복 상태를 유지하고, 8시간 안에 식사를 하는 방법이다. 전문가들은 보통 아침은 공복, 점심은 12시에 식사, 저녁은 7~8시 사이에 식사를 하는 패...

간헐적 단식과 소식 모두 제대로만 한다면 좋은 다이어트라고 말한다. 다만 자기 성향과 환경에 맞춰서 하지 않으면 실패할 확률이 높아 어떻게 자신에게 맞출 것인지 고민할 필요가 있다고 했다. 세브란스병원 제공 일정 시간 단식하는 것을 간헐적 단식이라고 한다. 단식 기간을 넘기면 음식은 무제한으로...