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푸드
해머거 | 해먹남녀
깡통시장에서 먹던 그
닭
요리!
닭
두루치기
재료리스트 (2인 기준)
닭
1마리, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1개, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 4큰술, 물엿 3큰술, 물 1.5L, 식용유 2큰술 레시피 냄비에
닭
과 양파, 대파를 넣고 삶아 살을 발라내고 양념장 재료를 넣어 버무려준다. 당근, 양파, 파는...
2018.06.11
푸드
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
재해석한 훠궈. 버섯 육수와
닭
육수, 향신료를 첨가한 육수가 준비돼 있다. 꿔바로우, 어향가지, 팔보채 등 중식 메뉴도 판매한다. 주소 서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층 ⓒmamaleemarket 마마리마켓 : 반찬 셰프 반찬 요리의 대가로 주목받은 ‘반찬 셰프’가 운영하는 가게. 1층은 반찬을 판매하는 ‘마마...
2024.10.04
푸드
트래비 매거진
제주도민 스티브잡부가 강추하는 '표선 맛집' 3선
만원을 전 후해서 먹을 수 있는 제주 토속음식과 생활 백반이 주류를 이룬다. 스티브잡부가 추천한 서귀포시 표선면 일대의 식당을 두루 살펴보고 그중 여행자들에게 추천하고 싶은 3곳을 골라봤다. 세화리 광동식당 ‘
두루치기
’ 제주도에는 세화리가 두 곳 있다. 제주시 구좌읍 세화리와 서귀포시 표선면 ...
2022.04.14
푸드
식신
나들이 명소! 죽기 전에 꼭 가야하는 대전 맛집 BEST 5
손꼽힌다.
두루치기
와 칼국수는 대전을 대표하는 향토 음식으로 대전에 방문하면 꼭 먹어봐야 하는 음식 중 하나이다. 이외에도 이북식으로 선보이는 냉면집, 가성비 좋은 국밥 매장 등 오랜 시간 자리를 지켜오며 변함없는 맛을 선보이는 곳들이 많다. 죽기 전에 한 번 가봐야 하는 대전 맛집 BEST 5를 소...
2020.06.17
푸드
식신
눈이 시리도록 아름다운 바다! 꼭한번 가야하는 포항 맛집 BEST 5
영리한 음식이 아닐 수 없다. 볼거리와 놀거리, 먹거리가 가득한 포항으로 올 여름 맛집 피서를 계획해보는건 어떨까. 포항의 맛집으로는 부산아귀찜, 안동소머리곰탕, 장기식당, 까꾸네모리국수, 환여횟집, 새포항물회집, 오대양물회식당, 마당쇠과메기, 시장식육식당, 마고
닭
, 해구식당, 모모식당, 평남식...
2022.09.02
여행
조선일보
100년 된 철도관사촌, 튀김 소보로, 첨단 아트 전망대… 이 도시를 누가 ‘노잼’이라 했나
컸다. 그래도 임선씨는 “어, 오늘은 평소보다 작네?”라며 의아해했다. “단골 왔다”며 반기던 가게 주인은 “앞서 온 손님들이 큰 건 다 골라가고 작은 것들만 남았다”고 했다. “여기
닭
꼬치도 맛있어요. 예전엔
닭
꼬치 옆에 떡이 조르륵 올려져 있었어요.
닭
꼬치 먹고 떡은 마음대로 먹을 수 있었죠.” 떡볶이 3...
2021.12.29
푸드
동아일보
지금 아니면 못 먹지, 알이 꽉 찬 제철 주꾸미-꽃게
저렴하고 육질도 좋다. 대천항에 있는 보령수협 위판장 3층 로컬푸드 매장에는 ‘바다듬’이라는 브랜드의 보령산 수산물이 풍성하다. 1박 2일 충남 내륙 코스 대전 두부
두루치기
공주는 백제 고도(古都)의 면모답게 음식이 고급스럽다. ‘으뜸공주맛집’은 믿고 가볼 만한 곳. 계룡산 동학사와 갑사, 신원사, ...
2021.04.19
푸드
한겨레
잊지 마, 대전 ‘먹킷리스트’…후루룩 한입에 ‘밀부심’ 가득
kr ‘노맛 도시’로 알려진 대전의 인상이 ‘꿀맛 도시’로 바뀌고 있다. 최근 방송인 풍자가 먹방 유튜브 ‘또간집’에서 대전 맛집들을 소개하는가 하면, 가수 성시경이 유튜브 ‘먹을텐데’에서 외식사업가 백종원과 함께 노포 중국집을 찾아 화제가 되기도 했다. 두부
두루치기
, 콩나물밥, 도토리묵밥 같은 대전...
2023.03.26
푸드
데일리
떡볶이만 유명한 줄 알지? 골목사이 숨겨진 신당동 맛집
수 있는 조개 요리 맛집으로 가게에 들어서면 신선한 조개가 가득 들어있는 투명 수조가 먼저 반겨준다. 조개구이와 조개찜, 전복구이, 왕소라 데침, 왕새우구이 등 갖가지 해산물 요리가 있으며 푸짐한 조개와 갑오징어,
닭
한 마리가 통째로 들어가 가장 인기 있는 메뉴인 조개찜의 비주얼이 압도적이다....
2019.12.10
푸드
Fig.1
대패삼겹살, 백종원이 개발한 것이 맞을까?
소개되고 있긴 했지만 사실 1970년대까지 사람들은 돼지고기를 구워 먹는 것을 그리 선호하지 않았습니다. 당시 돼지를 사육할 때는 사료가 아닌 짬밥이나 구정물로 키우는 곳이 대부분이었기에 돼지고기에서 냄새가 심했거든요. 그래서 돼지고기는 주로 제육볶음이나
두루치기
, 김치찌개처럼 양념이 강한 ...
2023.06.02
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.