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당면의 찰랑찰랑한 그 맛!! 떡볶이 소스까지 입혀지면... 세상의 모든 레시피 만개의 레시피 재료 필수재료 떡볶이 떡 300g, 당면 100g, 어묵 1장, 대파 10cm, 비엔나소시지 10개, 물 600ml 양념재료 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T 선택재료 삶은 계란 1개, 참깨 1/2T 당면...

평소 유튜브 먹방을 즐겨보는 사람이라면 넓적한 중국당면을 본 적이 있을 것이다. 우리가 익히 알고 있는 넓적 당면보다 훨씬 넓고 납작한 당면으로 떡보다 쫄깃쫄깃한 식감으로 인기를 얻고 있다. 특히 유명 먹방BJ '도로시'먹방에서 매운 음식과 곁들여 자주 등장해, 수많은 시청자들의 식욕을 자극하고 ...

엽떡, 신전 긴장하라구~! 떡볶이 킬러 밥심이 오랜만에 편의점 떡볶이가 아닌! 배달 떡볶이로 돌아왔습니다ㅎㅎ 배달 떡볶이 하면 많이들 엽기 떡볶이와 신전떡볶이를 생각하시지 않을까 싶은데요. 그 뒤를 바짝 쫓아오고 있는 신흥 브랜드(?)가 있다 하여 가져와 보았습니다! 같이 보러 가실까요~? 제품 정...

자타가 공인하는 떡볶이의 고장이다. 30년 넘은 노포도 여러 곳이고, 700개가 넘는 가맹점을 거느린 떡볶이 회사도 성업 중이다. 수많은 방송 프로그램과 유튜브 채널이 대구로 떡볶이 먹방을 찍으러 가는 이유다. 대구 떡볶이는 개성이 뚜렷하다. 매우 맵고 국물이 많다. 이른바 ‘국물 떡볶이’가 대구에서...

[아무튼, 주말] ‘떡볶이 마스터’와 함께한 망우동 골목 떡지순례 ‘망우동 3대 떡볶이집’ 중 하나인 ‘홍이네떡볶이’는 떡볶이 국물에 대파를 잔뜩 넣어 단맛과 감칠맛을 살린다./양수열 영상미디어 기자 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하지만 홍금표(32)씨만큼 진심인 경우도 드물 듯하다. 그는 2020년 ‘배...

먹는 방법 BEST3 치즈 1.5kg 부어먹기 1. 피자 치즈 1.5kg을 약불에 녹여준다 2. 다 녹은 치즈를 엽떡 위에 부어 먹는다 *치즈 굳으면 목 막히니 굳기전에 호로록 먹기! 중국당면 넣어 먹기 1. 중국당면을 뜨거운 물에 약 3시간 이상 불린다 2. 끓는 물에 중국당면을 익혀 엽떡에 넣어 먹는다 *양 조절이 중...

빨간 맛 열풍이 다시 불고 있다. 특히 주목을 받는 분야가 ‘떡볶이’다. 외식업계에 매운맛을 강점으로 내세운 떡볶이들이 흥행을 거두고 있으며, 이를 집에서도 먹을 수 있는 밀키트 제품들도 높은 판매고를 기록하고 있다. 지금부터는 집에서 편하게 즐길 수 있는, 빨갛고 강한 매운맛을 가진 떡볶이 밀키...

안녕하세요 쩡돌이예유. 오늘은 국물떡볶이 만드는법을 소개해 드릴게요. 재료 부산오뎅 4조각, 건멸치 중간크기 4마리, 건다시마 1조각, 마늘 1/2 숟가락, 고추장 1숟가락, 고춧가루, 파, 올리고당(설탕) 먼저 국물 떡볶이의 육수를 준비합니다. 멸치 내장을 제거해서 준비해주세요. 육수용 멸치와 건 다시...

처음 먹고 한 말. 밴쯔는 빨간 떡볶이 소스에 분모자를 넣어 살짝 끓여 먹는 '분모자 떡볶이 먹방'을 진행하며 감탄을 쏟아냈다. "다이어트할 땐 떡보다 낫겠는데요?" 스타 유튜버 재열은 지난달 초‘꿀 조합’이라며 쟁반 자장과 분모자 당면을 섞어 먹는 먹방을 올렸다. /유튜브 중국 당면 분모자(粉耗子·...

국민 간식 떡볶이의 진화 서울 도곡동 은광여고 옆 '그린네 은쟁반'의 떡볶이와 순대, 김밥. /이신영 영상미디어 기자 떡볶이는 거부할 수 없는 마성의 매력을 지녔나 봅니다. “떡볶이는 맛없는 음식”이라고 거듭 주장하면서 끊지 못하고, 대형 화재를 총괄할 책임 있는 자리에 있으면서도 화재 현장에 가지...